MAIDIR LE FORBAIRT POTATO BREEDING IN RÉIGIÚN NOVOSIBIRSK
Cén fáth go bhfuil cineálacha prátaí a chruthaíonn póraitheoirí Novosibirsk suimiúil? Cad iad na cúraimí a leagann eolaithe orthu féin inniu? Conas a dhéanann siad ionchais a gcuid oibre a mheas?
Dhírigh an iris "Córas Prátaí" na ceisteanna seo go léir ar an saineolaí cáiliúil ar phrátaí, príomhthaighdeoir an Lárionaid Taighde Chónaidhme "Institiúid Cíteolaíochta agus Géineolaíochta an SB RAS", Iarrthóir na nEolaíochtaí Talmhaíochta Nikolai Polukhin.
I 1978, chruthaigh póraitheoirí Siberian an éagsúlacht LINA: ard-toradh agus fós gan sárú i bhfriotaíocht fhoriomlán galar. Tá an-éileamh ar ábhar síolta den éagsúlacht seo, tá sé beagnach “ar an bhfíniúna” a cheannaíonn feirmeacha an Far East (go háirithe ó réigiún Amur). Deir feirmeoirí nach féidir ach le Lina an t-ualach cois farraige a sheasamh: cuid mhór báistí, ard-taiseachas leanúnach agus, dá réir sin, gaiseadh déanach.
Cúig bliana ina dhiaidh sin, bhí an éagsúlacht le feiceáil SAFO... Tá sé cruthaithe go han-mhaith nuair a fhástar é ar cheapacha pearsanta: tiúbair mhóra bhlasta. Ghlac cónaitheoirí an tsamhraidh le pléisiúr.
Ach tá an dá chineál seo lár-luath, agus i ndálaí na Sibéire, tá éileamh mór ar na cinn luatha. JNA: cruthaíonn sé an fómhar faoin 20 Iúil, is toradh den scoth é seo don aeráid áitiúil. Is é an chéad éacht eile atá ag póraitheoirí Novosibirsk ná an éagsúlacht SILK: lár an tséasúir, le blas den scoth (tá Adretta ina fhuil, agus is ceannaire neamhshrianta é seo ó thaobh blas de). Tá toradh ard aige freisin.
- Nikolai Ivanovich, an bhfuil prátaí i ndáiríre ina mbarr tábhachtach do réigiún Novosibirsk?
Tá prátaí tábhachtach don Rúis ar fad, ní chun aon rud a thugann siad air "an dara arán". Agus d’áitritheoirí na Sibéire agus an Chianoirthear, ba mhinic a d’fhóin sé mar an chéad arán. Tá an leibhéal tomhaltais prátaí sna réigiúin seo níos airde fós ná sna Urals agus sa chuid Eorpach den tír.
Táim cinnte go bhfásann na prátaí is deise sa tSibéir, ós rud é go bhfuil aeráid ár réigiúin fabhrach lena tháirgeadh. Ach tá na ceanglais maidir leis an táirge níos tromchúisí freisin.
- An bhfuil rud éigin le hoibriú ag póraitheoirí?
Cinnte. Agus thugamar aird mhór i gcónaí ar an treo seo. Thosaigh pórú prátaí i réigiún Novosibirsk ag gabháil níos mó ná caoga bliain ó shin. Cuireadh tús leis an obair seo san institiúid, Galina Petrovna Shushakova.
- Tá go leor feirmeoirí i ndálaí nua-aimseartha ag iarraidh dul in oiriúint do riachtanais na slabhraí miondíola agus nuair a bhíonn fócas éagsúil á roghnú acu ar chuma, oiriúnacht le haghaidh stórála fadtéarmach, agus ní ar bhlas tiúbair. An gcuireann póraitheoirí Novosibirsk an treocht seo san áireamh?
Ar feadh i bhfad, níor thug ár bpórú aird ar chritéir sheachtracha (cruth tiúbair, dath craicinn, doimhneacht na súl), agus mar sin bhí an-tóir ar chineálacha áitiúla níos lú ná iomaitheoirí eachtracha níos “áille”.
Anois tá póraitheoirí ag iarraidh buntáistí phrátaí na Sibéire a chaomhnú, ag cur beagán “tráchtáil” leis an mbanc buntáistí. Mar sin, tá na cineálacha Sokur agus Adar faoi thástáil strain. An dá bhlasta agus álainn, tá dóchas ard againn dóibh.
Táimid ag ullmhú dhá chineál níos gealladh fúthu le haistriú le haghaidh trialacha éagsúlachta i 2021: Alka agus hibrideach 154 (níl ainm againn fós).
- Cad iad na paraiméadair eile a ndéanfaidh na cineálacha nua Sibéire idirdhealú orthu?
Oibrímid chun a chinntiú go ndéantar idirdhealú ar ár gcineálacha le toradh ard, blas den scoth, friotaíocht galair, oiriúnacht le haghaidh stórála fadtéarmach.
- Tá sé beartaithe gléasra a thógáil chun sceallóga na cuideachta a tháirgeadh i réigiún Novosibirsk PepsiCo... Ciallaíonn sé seo go mbeidh éileamh ar chineálacha le haghaidh próiseála. An réimse tábhachtach é seo freisin le haghaidh pórúcháin sa réigiún?
Cuimsíonn ár líne cineálacha iad siúd atá oiriúnach le próiseáil i bprátaí agus sceallóga tirime: Sappho, Zlatka, Lina. Agus, ar ndóigh, leanfar den obair sa treo seo, cé go gcaithfear a mheabhrú gur tasc an-deacair é éagsúlacht a chruthú le haghaidh próiseála.
- Is brainse anois den Institiúid Taighde Cónaidhme "Institiúid Cíteolaíochta agus Géineolaíochta SB RAS" Institiúid Taighde na Sibéire um Tháirgeadh agus Pórú Plandaí. Ar athraigh aon rud in obair phóraitheoirí na hinstitiúide taighde tar éis dóibh dul isteach san Ionad Taighde Cónaidhme?
Le blianta fada, rinneadh obair phórúcháin san Institiúid Taighde ar bhealach traidisiúnta, bunaithe ar hibridiú idirphearsanta agus intraspecific. Anois táimid tar éis bogadh go leibhéal níos airde. In éineacht le foireann na saotharlainne eagarthóireachta géanóm san Institiúid Cíteolaíochta agus Géineolaíochta, úsáidimid modhanna roghnaithe atá dírithe ar mharcóirí. Cuireann cur i bhfeidhm na modhanna seo dlús mór le seachadadh na dtorthaí. Sílim go mbeidh tástáil á dhéanamh againn i mbliana cheana féin ar na chéad hibridí a cruthaíodh agus an teicneolaíocht seo á húsáid.
- Tá cáil ar Institiúid Taighde na Sibéire um Tháirgeadh agus Roghnú Plandaí mar gheall ar a bailiúchán saibhir de chineálacha prátaí. Inis dúinn níos mó faoi.
Trí bhailiúchán fairsing de shamplaí bunaidh a ligean dúinn obair phórúcháin níos spriocdhírithe a dhéanamh agus ar leibhéal an-ard. Uimhreacha ár mbailiúcháin 338 in in vitro samplaí, tá 185 cineálacha ann, a ndéantar 95 díobh a athshlánú. Sa roghnú úsáidimid "salainn" freisin, agus tá 35 sampla againn. Stóráilimid 135 sampla ón mbailiúchán VIR freisin (samplaí a fuarthas faoin gclár KNTP "Forbairt pórúcháin agus táirgeadh síolta sa Rúis").
Is minic a úsáideann póraitheoirí eagraíochtaí eolaíochta Cheantar Cónaidhme na Sibéire (Omsk, Kemerovo, Tomsk, Krasnoyarsk, srl.) Acmhainní ár mbailiúchán, más gá foirm éigin uathu in vitro, is féidir linn beagnach aon ordú a sholáthar.
- Faigheann póraitheoirí SibNIIRS ábhar síolta prátaí ard-atáirgthe. Conas a dhíoltar na táirgí seo?
Déanaimid an t-ábhar síl a iolrú chuig an sár-mionlach agus ní dhíoltar na táirgí seo ach le feirmeacha síl. I réigiún Novosibirsk comhoibrímid leis an gcuideachta Agros agus lena rannán taighde agus táirgeachta de SPH Michurinets. Soláthraímid síolta freisin d’fhiontair síl i gCríoch Altai agus i Primorye.
I mbliana fásann muid prátaí síl dár gcineálacha Lina agus Zlatka le díol. Tosaímid ag iolrú Sokur beagáinín (tá súil againn go ndéanfar é a chriosú). Ina theannta sin, iolraímid cineálacha a bhfuil éileamh orthu i measc saothróirí prátaí sa réigiún agus garraíodóirí: Rosara, Red Scarlett, Adretta, a bhfuil ár n-institiúid mar thionscnóir ina leith. Ní dhíolaimid ach ábhar ardcháilíochta deimhnithe (eisíonn Ionad Talmhaíochta na Rúise teastais bunaithe ar thorthaí anailíse PCR ar thiúbair). Gan seo, áit ar bith. Tá rialacháin cur chun feidhme an-dian againn sa tSibéir.
- Tá Institiúid Taighde na Sibéire ar Tháirgeadh agus Pórú Plandaí ina ball den fhochlár "Forbairt pórúcháin prátaí agus táirgeadh síolta i gCónaidhm na Rúise" den Chlár Cónaidhme Eolaíochta agus Teicniúil um Fhorbairt Talmhaíochta do 2017-2025. Inis dúinn cad iad na tascanna atá os comhair póraitheoirí agus cén tábhacht a bhaineann le rannpháirtíocht san fhochlár seo don institiúid?
Is iad na príomhchúraimí atá orainn: cineálacha ard-toraidh a chruthú le tréithe a chomhlíonann riachtanais nua-aimseartha táirgeachta agus tomhaltais, an bailiúchán le haghaidh roghnúcháin a chothabháil agus a leathnú in vitro agus i beoga ábhar tosaigh (minitubers) a tháirgeadh ag suiteálacha aeropónacha agus hydropónacha i méid a chinntíonn an próiseas fás síolta (in 2019 - 20 míle píosa; in 2020 - 23 míle píosa, i 2021 - 25 míle píosa); táirgeadh prátaí síl den chatagóir sár-mionlach a chinntiú (in 2020 - 48 tonna, sna blianta ina dhiaidh sin - 50 tonna).
Is féidir liom a thabhairt faoi deara go bhfuil cur i bhfeidhm an fho-riail an-tábhachtach dúinn. Tar éis dúinn a bheith ina rannpháirtithe, fuaireamar tacaíocht láidir ón stát. Baineadh úsáid as na cistí deontais chun an t-ábhar agus an bonn teicniúil a athnuachan go hiomlán: rinne siad an tsaotharlann biteicneolaíochta a atógáil, chuir siad plandaí aeropónacha agus hidropónacha isteach chun minitubers, gearrthóirí ceannaithe, bearrthóirí leapa, plandálaithe agus teaglaim a tháirgeadh. Táimid ag críochnú anois le tógáil saoráide stórála nua-aimseartha. Déantar pórú prátaí ag SibNIIRS inniu ag leibhéal nua-aimseartha, agus tá mothú láidir ag ár n-eolaithe go bhfuil meas mór fós ar phrátaí inár dtír.
LINA
Grád luath meánach. Toradh indíolta 213-496 c / ha. Tá an tiúbán ubhchruthach. Is beag líon na súile, meánach domhain. Tá an laíon bán. Is é mais an tiúbair indíolta 105-250 g. Tá an craiceann mín, buí. Ábhar stáirse 11,2-18,5%.
Frithsheasmhach in aghaidh ailse prátaí agus fíteifilíteas i mbarr agus i dtiúbair. Amhras ar néimeatóid prátaí órga.
Tá na tiúbair oiriúnach chun prátaí tirim agus sceallóga a tháirgeadh.
SAFO
Grád luath meánach. Toradh indíolta 183-395 c / ha. Tá an tiúbán ubhchruthach le súile beaga. Tá an rind beige éadrom. Tá an laíon uachtar. Is é mais an tiúbair indíolta 111-232 g. Is é 12,7-16,7% an t-ábhar stáirse.
Frithsheasmhach don ghníomhaire cúiseach ailse prátaí, néimeatóid cyst prátaí órga, mósáic rocach agus bandáilte, víreas rollta duille. Tá na tiúbair oiriúnach chun prátaí tirim agus sceallóga a tháirgeadh.
Éagsúlacht Zlatka Éagsúlacht Sokur
SILK
Éagsúlacht lár an tséasúir. Toradh indíolta 162-406 c / ha.
Tá an tiúbán cruinn le súile de dhoimhneacht mheán. Tá an craiceann buí. Tá an laíon buí éadrom. Is é mais an tiúbair tráchtála 109-160 g. Is é 15,7-18,0% an t-ábhar stáirse.
Frithsheasmhach in aghaidh ailse prátaí, mósáic rocach agus víreas rolla duille. Measartha so-ghabhálach le bairr agus measartha frithsheasmhach in aghaidh gaiseadh déanach i dtiúbair. Bíonn tionchar ag néimeatóid air.
Tá na tiúbair oiriúnach chun prátaí tirim agus sceallóga a tháirgeadh.
SOKUR
Grád luath meánach. Tá sé faoi thástáil éagsúlacht stáit.
Tá an tiúbán cruth ubhchruthach, le súile dromchla. Tá an craiceann dearg. Tá an laíon buí.
Tá cion ard stáirse aige agus tá sé frithsheasmhach in aghaidh galair víreasacha.
JNA
Éagsúlacht aibí luath. Toradh indíolta 196-360 c / ha.
Tá an tiúbair chothromú ubhchruthach le súile beaga. Tá an rind beige éadrom. Tá an laíon buí éadrom. Meáchan tiúbair indíolta 110-200 g.
Ábhar stáirse 14,3-15,1%.
Frithsheasmhach don ghníomhaire cúiseach ailse prátaí, néimeatóid cyst prátaí órga, mósáic rocach agus bandáilte, víreas rollta duille.