Ar 25 Márta, reáchtáil an iris Córas Prátaí an dara webinar do ghairmithe sa mhargadh prátaí. An uair seo bhí an cruinniú dírithe ar na fadhbanna a bhaineann le stóráil prátaí agus glasraí a eagrú.
Ar an drochuair, mar gheall ar fhadhbanna teicniúla ar YouTube, níorbh fhéidir an webinar a fheiceáil i bhfíor-am, ach tá sé ar fáil anois i dtaifeadadh.
Ghlac Vadim Kuvshinov, stiúrthóir LLC, páirt sa phlé físe "Agrosave" (GC "Agrotrade"); Konstantin Kovylyaev, comhpháirtí ag IFKR; Yuri Patsyuk, stiúrthóir na cuideachta "Turgor AM", Poblacht na Bealarúise.
Chuir Victor Kovalev, stiúrthóir forbartha ar Ghrúpa Cuideachtaí Agrotrade, ceisteanna ar na saineolaithe.
Oibrigh ar bhotúin
Thosaigh an comhrá le plé ar bhotúin tipiciúla a dhéanann táirgeoirí talmhaíochta agus iad ag eagrú stórála.
Dúirt saineolaithe beagnach d'aon toil go bhfuil an stóráil ar cheann de na céimeanna oibre is tábhachtaí, ag a ndéantar geilleagar táirgeadh glasraí a fhoirmiú ar deireadh.
Agus tá rath ag an gcéim seo ag na fiontair sin a thuigeann go soiléir cad go díreach a chaithfidh siad a shábháil (prátaí síolta, boird nó sceallóga; táirgí de chaighdeán préimhe nó deighleog geilleagair), cé chomh fada agus a eagrófar lóistíocht.
I gcomhthéacs an téamh domhanda
Le linn an chomhrá, d'ardaigh Vadim Kuvshinov an t-ábhar stórála a eagrú i gcomhthéacs an téimh dhomhanda. Thug sé faoi deara go bhfuil go leor feirmeacha atá lonnaithe i réigiúin theas na Rúise ag fulaingt caillteanais toisc nach bhfuil na córais aeráide atá suiteáilte ina n-áiseanna stórála in ann an teocht riachtanach a choinneáil le linn geimhreadh thar a bheith te. De réir stiúrthóir Agrosave LLC, go luath amach anseo, beidh ceannach trealaimh cuisniúcháin ina riachtanas práinneach do na fiontair seo.
Tharraing Yuri Patsyuk aird ar an bhfíric nach bhfuil úsáid na n-aonad cuisniúcháin saor do tháirgeoirí talmhaíochta, úsáideann an oiread sin cuisneoirí le haghaidh cabáiste, cairéid, agus beets a stóráil ach amháin go dtí Eanáir, agus ansin iad a mhúchadh, ós rud é ar shlí eile beidh costas táirgthe faoi Mhárta. thiocfaidh chun bheith den sórt sin go bhfuil an bhrí stórála caillte. Chuir stiúrthóir cuideachta Turgor AM béim ar go bhfuil gá le réitigh nua ó mhonaróirí trealaimh agus tacaíocht ón stát sa réimse seo.
“Ní mór dúinn gach rud atá nua ar domhan, an chuid is fearr i réimse na leictreonaice, an aerála, na hinnealtóireachta leictreachais, a ghlacadh agus táirge ardchaighdeáin a fháil don fheirmeoir ionas gur féidir leis a chuid táirgí a stóráil ar feadh na bliana, ach ag an am céanna. tugann a shaothar brabús dó. Níor cheart go mbeadh an trealamh d’fheirmeoir san 21ú haois níos measa ná do chuideachtaí ola, mar is obair an-chrua freisin glasraí a tháirgeadh.” – Mhínigh Yuri Patsyuk a sheasamh.
Droimneach nó modúlach?
Le linn an webinar, d'ardaigh saineolaithe freisin an cheist phráinneach maidir leis an gcineál stórála a roghnú. Thosaigh muid le plé ar na heasnaimh a bhaineann le struchtúir stua eacnamaíoch a bhfuil tóir orthu.
Is í an fhadhb is mó a bhaineann le prátaí gan fráma, de réir Konstantin Kovylyaev, ná an dodhéanta cáilíocht an táirge a chothabháil i gcoinníollacha ina stóráiltear prátaí ar an mórchóir (suas le 4 míle tonna) i seomra amháin, agus seoltar an táirge ag an am céanna. ón áis stórála i mbaisceanna beaga.
Thacaigh an bheirt idirghabhálaí le Konstantin Kovylyaev. Thug Vadim Kuvshinov faoi deara go bhféadfaí áirse a shuiteáil le dhá sheomra bheaga (suas le 1,5 míle tonna) mar réiteach ar an bhfadhb, agus go gcuirfeadh landairí breise taobh istigh den áis stórála le cobhsaíocht níos fearr an struchtúir. Labhair Yuri Patsyuk i bhfabhar saoráidí stórála fráma ardchaighdeáin “leis an gcumraíocht cheart, rud a ligeann duit roinnt seomraí a chur chun críocha éagsúla taobh istigh, le fuar nó gan é.”
Ag ullmhú don séasúr stórála
Ag deireadh an chruinnithe, phléigh na hidirghabhálaithe an t-ábhar a bhaineann le saoráidí stórála a ullmhú don chéad séasúr eile. Mheabhraigh Yuri Patsyuk an tábhacht a bhaineann le raon iomlán beart a dhéanamh roimh ré chun an t-áitreabh a ghlanadh tar éis an tséasúir stórála táirgí. “Má dhífhabhtaíonn tú an stóráil seachtain roimh bharra nua a chur, beidh na caillteanais mhór, 15% ar a laghad,” a dúirt sé.
Bhí na saineolaithe d'aon toil freisin maidir leis an ngá atá le feidhmiúlacht an trealaimh sa tsaoráid stórála a sheiceáil. Mheas gach duine gurb é an earraigh an tréimhse is fearr chuige seo, agus bhí an dearcadh seo ag teacht go foirfe le téama ginearálta an webinar.
Go ginearálta, mhair an malartú tuairimí níos mó ná uair an chloig, ach níor leor an t-am leithroinnte chun na fadhbanna go léir a bhaineann le stóráil a eagrú a chlúdach go mion, agus mar sin socraíodh webinar eile a thionól ar an ábhar seo.
Cuirfimid in iúl duit freisin faoi dháta agus am an chruinnithe nua. Is féidir ceisteanna a chur chuig saineolaithe fós trí ríomhphost: maksaevaov@agrotradesystem.ru nó fág i gcomhrá cainéal Telegram na hirise Potato System https://t.me/potatosystem