Creideann anailísithe ón gcuideachta idirnáisiúnta Coincheapa Neamhghnách go bhfuil táirgeoirí agus miondíoltóirí na Rúise ag athdhíriú ar tháirgí bia saor. Ina dtuairim féin, tá drogall ar na Rúiseach airgead a chaitheamh ar tháirgí bia de chatagóirí praghsanna níos airde ina n-aonarán féin. Izvestia athbhreithniú ar an staidéar. Bhí anailísithe bunaithe freisin ar staitisticí oifigiúla agus ar shonraisc a chuir miondíoltóirí ar fáil.
De réir an staidéir ar thuarascáil Covid, a bheidh dírithe ar iarmhairtí fhorbairt na paindéime ar fud an domhain, tá táirgeadh bia sa tír ag fás - sa chéad ráithe de 2020 mhéadaigh sé beagnach 10%. Ag an am céanna, tá monaróirí ag aistriú chuig táirgí níos saoire.
Ba é an chúis ná athrú ar an éileamh: sa chéad leath d’Aibreán, tháinig méadú 20% ar láimhdeachas na dtáirgí a dhíoltar faoi bhrandaí na miondíoltóirí féin agus atá níos saoire go traidisiúnta ná analógacha de bhrandaí eile. Tháinig laghdú 35-40% ar dhíolacháin feisteáin béilí sláintiúla i mí Aibreáin i gcomparáid le Márta, díolacháin glasraí agus torthaí úra - ag 60-65%, sailéad ónár ranna bia ullmhaithe féin - faoi 80%.
Thug Coincheapa Neamhghnách faoi deara freisin méadú ar an éileamh ar tháirgí seilf-cobhsaí. Sa chéad leath d’Aibreán, tháinig méadú 50-60% ar dhíolacháin bia stánaithe i gcomparáid le Márta 2020, agus tháinig méadú 120% ar dhíolacháin gránach. I mí an Mhárta, tháinig méadú 40% ar tháirgeadh ruán i gcomparáid leis an tréimhse chéanna anuraidh agus 45% i gcomparáid le Feabhra 2020. Maidir le pasta, tháinig méadú 20% ar an méid. Thosaigh monarchana freisin ag táirgeadh níos mó torthaí agus glasraí stánaithe (+17% i gcomparáid leis an mbliain seo caite), olaí glasraí agus ainmhithe (+18%).
Dúirt comhpháirtí cuideachta Yuri Filatov le Izvestia nach dtiocfaidh méadú ar tháirgeadh bia ach i móiminteam sa dá bhliain atá romhainn. Cheana féin ag deireadh an dara ráithe, féadfaidh táirgí bia níos mó ná leath de chiseán iomlán tomhaltóirí Rúiseach a thógáil. Beidh costas táirge mar phríomhchritéar roghnúcháin. De réir Coincheapa Neamhghnách, mairfidh an staid seo go dtí lár 2021, agus ina dhiaidh sin féadfaidh ceannaitheoirí filleadh ar a ngnáthphatrúin tomhaltais.