Mar an Miondíol.ru, tá comhfhiontar idir grúpa cuideachtaí Belaya Dacha agus an gabháltas talmhaíochta idirnáisiúnta Lamb Weston Meijer i réigiún Lipetsk tar éis a chuid oibre a atosú. Le linn an tsosa san obair sa ghléasra, rinneadh nuachóiriú ar scála mór ar tháirgeadh ar chostas 650 milliún rúbal, rud a d’fhág gur féidir an luas próiseála a mhéadú go suntasach agus cáilíocht na dtáirgí críochnaithe a fheabhsú. Is é príomhchliant an fhiontair McDonald's - clúdaíonn an chuideachta a riachtanas le haghaidh allmhairí beagnach go hiomlán.
Is é gléasra Lam Weston Belaya Dacha an chéad láithreán le haghaidh friopaí na Fraince a tháirgeadh. Úsáideann gach soláthróir an chomhfhiontair an trealamh is déanaí, agus déantar rialú cáilíochta sa tsaotharlann ar gach baisc de tháirgí críochnaithe. Úsáideann Lam Weston Belaya Dacha, in éineacht le feirmeoirí, teicneolaíochtaí nua-aimseartha chun prátaí a fhás, déanann sé staidéar gníomhach agus cuireann sé na cleachtais is fearr ar domhan i margaí eachtracha i bhfeidhm. Cuidíonn comhar comhthairbheach le feirmeoirí le rath a bhaint amach maidir le táirgeacht ard ardchaighdeáin prátaí a fháil. Tá an próiseas iomlán maidir le prátaí a fhás, a stóráil, a iompar agus a phróiseáil faoi rialú docht ag cláir bhainistíochta sábháilteachta bia.
“Sa lá atá inniu ann soláthraíonn 99% de tháirgí McDonald sa Rúis príomhthionscadail an choimpléasc agra-thionsclaíoch intíre agus iad ag comhlíonadh na gcaighdeán idirnáisiúnta is déine go hiomlán. Le linn na paindéime, níor stad soláthar friopaí na Fraince do McDonald’s ar feadh nóiméid: a bhuíochas leis an líonra soláthair forbartha, bhíothas in ann soláthar gan bhriseadh a chinntiú do gach fiontar, fiú le linn dhúnadh sealadach an fhiontair i réigiún Lipetsk, ”a deir Igor Shpakov, ceann an ghrúpa ceannaigh dhírigh (bia) McDonald ag An Rúis.
Tá táirgeacht prátaí neamhghnách ard i mbliana, le tiúbair mór go leor chun friopaí na Fraince a tháirgeadh go luath sa séasúr. Thosaigh an fómhar luath ó Dheisceart na Rúise ó fheirmeoirí Réigiún Astrakhan agus ó Chríoch Stavropol ag próiseáil ón 1 Lúnasa, agus an 10 Lúnasa aistrigh siad chuig príomhbharra prátaí Nuálaí a phróiseáil. Soláthraíodh prátaí le haghaidh próiseála ón Lárcheantar Cónaidhme - ó fheirmeoirí ó réigiúin Lipetsk, Tula, Bryansk agus Voronezh.
Go luath amach anseo, beidh cuairteoirí McDonald ar fud na Rúise in ann blas prátaí roghnaithe a thuiscint ón mbarr nua a fhástar sa Rúis agus a phróiseáiltear i réigiún Lipetsk, a chomhlíonann na caighdeáin cháilíochta is déine ar domhan.