Prátaí friochta, bruite, mashed, fries Fraincis, mionra prátaí le feoil agus beacáin, pancóga prátaí, prátaí stewed le prúnaí, shangi ... Cuimhnigh ar an liosta de na oidis do miasa ó gach duine glasraí fréimhe is fearr leat, a bhí liostaithe ag Tosya Kislitsina, a céimí de Scoil Cócaireachta Sevastopol, sa greann Sóivéadach maith "Cailíní" "?
Tá líon mór acu i ndáiríre, toisc go bhfuil an glasra seo tar éis dul isteach go daingean i saol cócaireachta na Slavs, agus is féidir linn a rá go sábháilte: tá ár ngrá dó, Belarusians, leagtha síos cheana féin ag an leibhéal géiniteach.
Thairg fostaithe de chuid Vitebsk Zonal Institiúid Talmhaíochta Acadamh Náisiúnta Eolaíochtaí na Bealarúise blas a chur ar phrátaí bruite de ocht gcineál de rogha Bealarúisis. Is san institiúid seo a dhéantar iomadú microclónach luathaithe ar an mbarr seo bunaithe ar mhodhanna biteicneolaíocha sa chóras táirgthe síolta, rud a fhágann gur féidir prátaí síl saor ó víreas a fhás agus táirgeacht ard a fháil. Ó Eanáir go Aibreán, iomadaítear an dara arán ag an institiúid ag baint úsáide as gearrthóga i mboscaí atá feistithe go speisialta. Sula dtáirgeann gach gléasra tiúbair, déantar é a fhás ar dtús i feadáin tástála i hallaí plandaí saotharlainne na hinstitiúide agus ansin aistrítear chuig tithe gloine é.
“Tháinig an smaoineamh chun blaiseadh prátaí mais a eagrú, agus ní hamháin d’fhostaithe na hinstitiúide, le feiceáil roinnt blianta ó shin,” nótáil stiúrthóir na hinstitiúide, Andrei Balysh. — Dá mhéad a bhainfidh daoine triail as ár gcuid táirgí, is amhlaidh is fearr: beidh a fhios againn roghanna custaiméirí agus éileamh na dtomhaltóirí. Tar éis an tsaoil, tá difríocht idir gach éagsúlacht, ní hamháin i toradh, friotaíocht galair, ach freisin i blas nuair a bhíonn sé bruite. Go pearsanta, is maith liom “Breeze” agus “Vector”.
De réir Andrei Ivanovich, tá comhaontú áirithe ann cheana féin leis an Ionad Eolaíoch agus Praiticiúil Poblachtach um Fhás Prátaí maidir le cur i bhfeidhm comhthionscadal, arb é an sprioc atá aige cineálacha nua prátaí a tháirgeadh ar bhonn na hinstitiúide i líon mór.
Ní hamháin aíonna ar tugadh cuireadh speisialta dóibh measúnú a dhéanamh ar bhlas na bprátaí, ina measc bhí ceann na roinne talmhaíochta, táirgeadh barr, táirgeadh beatha an choiste um thalmhaíocht agus bia an choiste feidhmiúcháin réigiúnach Ivan Boris, stiúrthóir ar an dearadh réigiúnach agus suirbhé. stáisiún le haghaidh chemicalization na talmhaíochta Vasily Leontyev, leas-stiúrthóir ar an iniúchadh réigiúnach le haghaidh táirgeadh síolta agus coraintín agus cosaint plandaí Nikolay Ugolev, ach freisin gnáthchónaitheoirí an bhaile talmhaíochta na Tulovo.
Cheana féin i halla na hinstitiúide, d'fhéadfaí boladh taitneamhach, blasta a bhrath, trína bhféadfadh gach duine teacht go dtí an halla tionóil gan dabht chun prátaí bruite a thriail, socraithe go hálainn de réir cineálacha agus grúpaí aibíochta ar miasa. Cócaráil na glasraí fréamhacha faoi na coinníollacha céanna gan salann nó spíosraí ar bith a chur leis. Le haghaidh an bhlaiseadh freisin, thairg foireann na hinstitiúide pancóga prátaí le screamh donn órga. Tháinig scuaine daoine le chéile láithreach a bhí ag iarraidh prátaí Bealarúisis a thriail: rinne daoine iarracht, malartú tuairimí agus vótáil.
- Is breá liom an glasra seo, agus mar sin bhí áthas orm teacht chuig an blaiseadh. Ba mhaith liom na cineálacha go léir a mheas anois ionas go mbeidh a fhios agam cé acu ceann le ceannach do shéasúr an tsamhraidh eile,” a roinn Elena Shamshura, cléireach Chomhairle Sráidbhaile Tulovsky.
De réir thorthaí na vótála, bhuaigh éagsúlacht prátaí Lileya. Ba dósan a vótáil tromlach na ndaoine a tháinig. Sa dara háit bhí éagsúlacht na meán-aibíochta grúpa "Nara", sa tríú háit, ionadh, bhí an caighdeán na prátaí Bealarúisis "Skarb".
Níos déanaí reáchtáladh comhdháil eolaíoch. Mar a dúirt Oleg Ravbis, ceann na roinne fáis prátaí san institiúid, le 5 bliana anuas, rinne fostaithe níos mó ná 80 staidéar eolaíoch agus scríobh siad go leor alt ar an ábhar seo. Tá 9 gcineál den bharr seo curtha i dtáirgeadh, agus tá 16 chineál á dtástáil ar an réimse turgnamhach, lena n-áirítear iad siúd a bhfuil dathanna craiceann agus laíon neamhthraidisiúnta orthu. Fiú nuair a bhíonn siad bruite, fanann dath corcra domhain ar cheann acu. Tá an bhéim ar chineálacha a fháil a tháirgeann táirgeacht ard agus atá frithsheasmhach in aghaidh galair, víris agus damáiste meicniúil, a bhfuil go leor acu - "Manifesto", "Vector", "Breeze" - in úsáid go forleathan ag monaróirí Bealarúisis sliseanna i bhfoirm plátaí. .
Ag achoimre ar thorthaí na hócáide, thug Andrey Balysh faoi deara go leanfar le hobair na hinstitiúide a bheith dírithe ar an ábhar síolta is íona a fháil, a bhfuil, i dteannta leis na príomhcheannaitheoirí - cannery Tolochin, comharchumann táirgthe Olgovskoye agus brainse Rudakovo. de OJSC Moloko i Vitebsk, - beidh gnáthchónaitheoirí samhraidh, chomh maith le húinéirí ceapacha pearsanta, in ann iad a cheannach.
Dála an scéil. Meastar gurb iad prátaí na glasraí is cliste; i dtéarmaí líon na gcromosóim, tá siad chun tosaigh ar a ngaolta. Seo mar atá sé, ár bprátaí Bealarúisis, ní hamháin blasta, ach freisin cliste!
Foinse: http://www.vitbichi.by