I 1986, i gcathair Klisura i ndeisceart na Bulgáire, cruthaíodh bailiúchán músaem uathúil de phrátaí, agus is é an rud is mó a mhealladh ná na tiúbair atá iontach mór. Ansin tháinig an traidisiún maidir le “Lá le haghaidh Prátaí” a reáchtáil. Maíonn cónaitheoirí na cathrach gur ar a dtalamh a rugadh na prátaí is milse, agus tugann siad urraim go háirithe don bharr seo.
Tá an saoire traidisiúnta agus tarlaíonn sé gach bliain sa dara leath de Dheireadh Fómhair. I mbliana, i dteannta leis an taispeántas is gnách ar phrátaí de na cruthanna is aisteach, beidh comórtas ann do na prátaí is mó, is lú agus is blasta den fhómhar nua.