Tá an Úcráin, a mheastar go hoifigiúil mar cheann de na trí cheannaire i dtáirgeadh prátaí, ag an am céanna, mar gheall ar ghanntanas inmheánach an táirge seo, ar cheann de na hallmhaireoirí prátaí is mó.
Labhair Andrey Yarmak, eacnamaí ag roinn infheistíochta Eagraíocht Bia agus Talmhaíochta na Náisiún Aontaithe (FAO), faoi seo ina cholún ar zn.ua.
“Le linn séasúr amháin 2019/20 (ó Iúil 2019 go Meitheamh 2020 go huile), allmhairíodh beagnach leath mhilliún tonna prátaí úra lena dtomhailt, gan síol a áireamh! Fágann sé sin go bhfuil an Úcráin ar cheann de na hallmhaireoirí prátaí is mó ar domhan don mhargadh úr, toisc go n-allmhairíonn an chuid eile de na príomh-allmhaireoirí (an Bheilg, an Ísiltír, an Spáinn agus an Ghearmáin) prátaí go príomha lena bpróiseáil nó lena n-athonnmhairiú. Ach go hoifigiúil meastar go bhfuil an Úcráin ar cheann de na trí tháirgeoirí prátaí is mó ar domhan, taobh thiar den tSín agus den India, ”a dúirt Yarmak.
“Níl ach tír amháin san Eoraip ina ndíoltar prátaí salach le hithir in ollmhargaí. Sea, seo an Úcráin. Agus freisin - tá méid díolachán prátaí in ollmhargaí san Úcráin níos lú ná méid díolachán oráistí. Tá na fíricí seo tábhachtach chun tuiscint a fháil ar an gcúis nach raibh “granary na hEorpa” in 2020 in ann “an dara arán” a sholáthar dó féin, agus fiú nár cheannaigh sé áit éigin, ach ón Rúis, ”lean an saineolaí ar aghaidh.
Chuir ionadaí an FAO béim air nach bhfuil trealamh ag formhór mór na bhfeirmeacha Úcránacha a fhásann prátaí, fiú cinn ghairmiúla, chun prátaí a thabhairt chun cuma indíolta: le haghaidh glantacháin, níocháin, sórtála, línte pacáistithe, srl.
“B’fhearr lenár saothróir 100 heicteár breise prátaí a phlandáil ná infheistíocht a dhéanamh ina bheachtú. Tar éis an tsaoil, má thosaíonn tú ag críochnú agus ag sórtáil prátaí, is cosúil go bhfuil cuma níos measa fós air. Dá bharr sin, ní mór duit infheistíocht a dhéanamh i dtrealamh níos costasaí, cineálacha a athrú, agus uisciúcháin a shuiteáil. Is é sin, tá sé an-deacair agus costasach an córas léiriúcháin ar fad a athrú, ”leag an t-údar béim.
Ní bhíonn cáilíochtaí bhainisteoirí ollmhargaí san Úcráin atá freagrach as ranna torthaí agus glasraí, de réir Yarmak, ag leibhéal na riachtanas i gcónaí.
“Níor oibrigh an straitéis prátaí saor. Tar éis an tsaoil, ní fhéadfadh ionadaithe an tslabhra ollmhargaí, ná na monaróirí san Úcráin an difríocht bhunúsach idir amhábhair agus táirgí críochnaithe a thuiscint. Ní bhíonn prátaí ina dtáirge críochnaithe ach nuair a dhéantar iad a sheachadadh ar sheilf an ollmhargaidh san fhoirm inar mian leis an tomhaltóir é a cheannach. Agus is amhábhar é 99% den mhéid a díoladh in ollmhargaí san Úcráin, agus níor cheart go mbeadh sé ann, ”a scríobh an saineolaí.
Thug sé faoi deara freisin gur gnách go mbíonn paraiméadair cháilíochta i bhfad níos airde ag prátaí a fhástar san AE chun críocha próiseála ná prátaí a fhástar san Úcráin lena gcaitheamh go úr.