Tá téamh domhanda mar thoradh ar salinization ithreach i gceantair chósta, rud a chruthaíonn fadhb mhór do réimsí prátaí, tuairiscíonn cainéal teilifíse na hEilvéise SRF. Chun an fhadhb seo a réiteach, tá eolaithe ag an Ionad Idirnáisiúnta Prátaí i Peiriú ag forbairt cineálacha nua, níos resistant, ag díriú ar blas an táirge a chaomhnú agus an fhéidearthacht táirgeacht ard a fháil.
Cuireann an Lárionad Idirnáisiúnta Prátaí seoda fíor i láthair, tugann sé faoi deara láithreán gréasáin cainéal teilifíse na hEilvéise SRF. Is féidir leat ciseáin a fheiceáil ansin le prátaí móra agus beaga, cruinn agus ubhchruthacha. I measc na saibhris seo tá prátaí corcra nó dearg freisin.
Is breá leis an speisialtóir eolaíochta beatha Stef de Haan na seoda seo a thaispeáint. “Tá níos mó ná 4000 cineál dúchasach prátaí táirgthe ag réigiún na nAindéach. Fásann muid cuid acu gach bliain,” a deir an saineolaí. Stóráiltear cuid acu mar thiúbair, agus coinnítear cuid eile faoi ghloine tiubh cosanta mar phlandaí tairisceana nó mar ábhar géiniteach ag 200 ° C faoi reo.
Tá na seoda seo cosanta go maith. I gcás go bhfuil crith talún láidir i Peiriú, stóráiltear samplaí de na cineálacha prátaí bunaidh go léir sa Bhrasaíl agus san Iorua, mhínigh an t-eolaí. Tá an tIonad Prátaí, lena 185 taighdeoir, lonnaithe i Peiriú, ach clúdaíonn de Haan agus a chomhghleacaithe Meiriceá Laidineach, an Afraic agus an Áis.
Le déanaí fuair siad iarratas ar chabhair ón mBanglaidéis. Táimid ag caint faoi salinization ithreach san imchuach draenála sa deilt abhainn áit a fhástar prátaí. Mar gheall ar athrú aeráide agus teocht ag ardú, tá leibhéil na farraige ag ardú. Mar thoradh air sin, penetrates uisce salann na réimsí prátaí.
“Tá an fhadhb seo ag éirí níos coitianta i gceantair chósta,” a dhearbhaíonn de Haan. Tá tasc deacair ag taighdeoirí - éagsúlacht prátaí a fhorbairt a mhairfidh go maith in ithreacha salanda, ach ag an am céanna fanfaidh siad blasta agus toradh ard a tháirgeadh.
Tá muinín ag De Haan: “Tá stór ollmhór géiniteach againn san ionad prátaí, níos mó ná go leor cineálacha oidhreachta agus go leor eolais á scaipeadh ó bhéal i measc feirmeoirí beaga áitiúla.” Idir an dá linn, tá am ag rith amach. “De ghnáth tógann sé deich mbliana ar fad ar speiceas nua atá curtha in oiriúint do choinníollacha táirgthe áitiúla chun aibíochta,” a mhíníonn an speisialtóir.
I measc na gcontúirtí do phrátaí tá teochtaí níos airde, lotnaidí nua agus dothuarthacht mhéadaithe na haimsire (tá sé ag éirí níos deacra a chinneadh, cathain agus cé mhéad báistí a thiocfaidh). Ag an am céanna, nuair a bhíonn prátaí á saothrú, beidh athruithe geografacha tromchúiseacha ann, creideann an taighdeoir.
“Aistreoidh táirgeadh prátaí níos gaire do na cuaillí toisc go bhfuil sé níos fuaire ansin. Áit a bhfuil sléibhte, leagfar amach páirceanna ag airde níos airde ná mar a bhí roimhe,” tá de Haan cinnte. Tá sé seo á chleachtadh i Peiriú le fada an lá. Tá feirmeoirí ag fás prátaí ag airde suas le 4400 m os cionn leibhéal na farraige, atá 300 m níos airde ná 40 bliain ó shin.
Mar sin féin, ní féidir soghluaisteacht aníos a dhéanamh ach ar scála teoranta. Ag pointe éigin iompaíonn an ithir ina carraigeacha. I gcás roinnt réigiún ina bhfástar prátaí inniu, tá cuma gruama ar an dearcadh meántéarmach. I dtuaisceart na hAfraice agus i ndeisceart na hEorpa, tá fás prátaí ag éirí níos deacra, agus i roinnt áiteanna fiú dodhéanta.
Ag am éigin, ní bheidh sé fionnuar go leor do phrátaí - nuair nach dtiteann an teocht san oíche go dtí 16°C ar a laghad a thuilleadh. Is féidir leis na hiarmhairtí a bheith tromchúiseach. Tá sé seo léirithe ag an stair: ó 1845, tá milliún duine in Éirinn tar éis bás a fháil ón “ghorta prátaí”, a bhí mar iarmhairt ar eipíteas an dúchana déanach. Milliún eile fágtha do SAM.
Na laethanta seo, tá na NA ag cur dóchais arda arís maidir le prátaí mar is féidir leis na tiúbair cabhrú leis an ngéarchéim domhanda ocrais a mhaolú. Chun seo a bhaint amach, áfach, tá sé ríthábhachtach cineálacha nua prátaí resistant a fhorbairt, a chríochnaíonn cainéal teilifíse na hEilvéise SRF.