Labhraíonn an t-iriseoir Binita Kumari in alt ar an tairseach krishijagran.com faoin imeacht suimiúil seo.
“Tá Nilkant Kufri Blue Potato ar cheann de chineál mar a chruthaigh an feirmeoir Mishrilal Rajput ó Bhopal, Madhya Pradesh, an India é. Deir sé go bhfuil an éagsúlacht tairbheach do thomhaltóirí agus d’fheirmeoirí agus do phróiseálaithe araon: “I gcomparáid le prátaí bána rialta, tá an gorm seo saibhir i frithocsaídeoirí: faightear amach go bhfuil 100 mg i 100 gram de phrátaí, atá beagnach 7 oiread an méid frithocsaídeoirí go rialta. prátaí.
Tá táirgeacht níos airde: nuair a tháirgeann cineálacha prátaí bán thart ar 300 lárionad sa réimse, is féidir le gorm suas le 400 lárionad a tháirgeadh ar an gcostas saothraithe céanna. Ina theannta sin, tá sé frithsheasmhach in aghaidh galair iomadúla a tharlaíonn i gcoinníollacha báistí trom, rud a chosnaíonn infheistíocht feirmeoirí i mbarra.
Ar deireadh, tógann sé níos lú ama chun cócaireacht agus fiuchadh ná prátaí traidisiúnta - tá coigilteas tábhachtach i bhfianaise na gcostas fuinnimh atá ag ardú. Tá an blas ar fheabhas."
Leag an feirmeoir béim go bhfuil sé níos brabúsaí cineálacha prátaí atá ag fás in oiriúint do choinníollacha áitiúla, toisc gur féidir tionchar diúltach an athraithe aeráide ar tháirgiúlacht prátaí a fhritháireamh go pointe áirithe trí chineálacha oiriúnacha a roghnú don cheantar. Rinne eolaithe anailís ar thionchar an athraithe aeráide ar tháirgeacht phrátaí i Madhya Pradesh ag baint úsáide as samhail insamhalta fáis barr WOFOST. Roghnaíodh cineálacha prátaí de thrí ghrúpa aibíochta: Kufri Badshah (déanach), Kufri Joti (meán) agus Kufri Pukhraj (luath). De réir ríomhaireachtaí, tá éifeacht chomhcheangailte CO2 agus laghdóidh an teocht táirgiúlacht Kufri Pukhraj 7,6%, 7,3% do Kufri Jyoti agus 6,4% do Kufri Badshah.
Fástar cineálacha prátaí a oireann d’aeráid na tíre - le samhraí te agus geimhridh gearra - sa Mhachaire Ind-Gangetic le linn na laethanta gearra geimhridh ó Dheireadh Fómhair go Márta, agus tarlaíonn táirgeadh ar feadh na bliana ar na tailte réasúnta ard sa deisceart.
Tá Madhya Pradesh ar cheann de na cúig stát prátaí is fearr san India, áit a n-athraítear prátaí agus okra agus pónairí soighe in uainíocht na mbarr.
Tá saothrú prátaí san India ag dul ar aghaidh le breis agus 300 bliain. Don tír, is é an ceathrú barr bia is tábhachtaí tar éis rís, cruithneacht agus arbhar.