Séasúr 2019/20
Críochnaíonn séasúr onnmhairithe prátaí milse Mheiriceá 2019 go dtí an Eoraip go luath i mí Lúnasa. “Tá go leor saothróirí ag stopadh an tsoláthair agus ag díriú go príomha ar orduithe baile chun táirgí ardchaighdeáin a chinntiú do chustaiméirí,” a mhíníonn Nick Bakelaar ó Spot, cuideachta a bhfuil speisialtóireacht aici i bprátaí milse a fhás agus a fhoinsiú ó North Carolina, SAM.
Ina thuairim, d'éirigh go maith leis an séasúr críochnaithe do tháirgeoirí prátaí milse, go ginearálta, agus ar go leor bealaí, bhí tionchar ag an measúnú seo ar an staid sa mhargadh baile. “Chonaiceamar méadú suntasach ar dhíolacháin i gcomparáid le honnmhairí. De ghnáth bíonn praghsanna easpórtála níos fearr ná praghsanna intíre, ach le trí mhí anuas tharla a mhalairt,” a deir Nick Bakelaar.
Ó mhí Lúnasa, tá an Éigipt i mbun an bhata soláthairtí prátaí milse go dtí an Eoraip. Tosaíonn roinnt soláthraithe ag onnmhairiú beagán níos luaithe (thart ar 29 seachtaine), cuid eile beagán níos déanaí (thart ar 34 seachtaine). Tá an difríocht san uainiú mar gheall ar cheiliúradh Eid al-Adha (ó dheireadh Iúil go 10 Lúnasa). Tá roinnt táirgeoirí ag iarraidh a bheith chun tosaigh ar an lá saoire agus tús a chur le honnmhairiú, ach de ghnáth tá go leor táirge SAM fós ar an margadh ag an bpointe seo go bhféadfadh fómhar luath ón Éigipt a bheith ró-luath.
“Ag deireadh an tsamhraidh, tá go leor siopadóirí Eorpacha ag tabhairt torthaí thar phrátaí milse. Ach de réir a chéile tá an scéal ag athrú. Faoi dheireadh mhí Lúnasa, seans nach leor soláthairtí ón Éigipt a thuilleadh. Maidir le tíortha eile, tosaíonn an Spáinn ag onnmhairiú i lár mhí Lúnasa, tagann méideanna beaga ón Airgintín, agus tá a séasúr críochnaithe cheana féin ag Hondúras agus an Afraic Theas.
Fómhar 2019
Bhí fómhar prátaí milse 2019 i Meiriceá Thuaidh i bhfad níos airde ná in 2018.
Faoi mhí na Nollag, bhí séasúr prátaí milse Mheiriceá Spot faoi lán seoil. “Tá ár n-orduithe Thanksgiving go léir líonta againn le seachtainí beaga anuas. Mar sin, bhíomar in ann díriú níos mó ar an méid a bhí fós ar fáil le haghaidh onnmhairiú agus an margadh baile,” a deir Nick Bakelaar.
“Tá a fhios againn go díreach cé mhéad agus cén caighdeán táirgí a theastaíonn uainn a dhíol. Bhí an fómhar ar ár bhfeirm sách mór. I gcomparáid leis an mbliain seo caite, tabharfaidh sé deis freisin táirgeadh i bhfad níos mó a choinneáil go dtí deireadh an tséasúir. Tá an dearcadh seo i bpáirt ag formhór ár gcomh-mhonaróirí.”
Tráchtann an feirmeoir ar an staid easpórtála mar seo a leanas: “Tá margadh na bprátaí milse san Eoraip gan stad faoi láthair. Tá soláthairtí níos mó fós ón Éigipt agus ón Spáinn. Thosaigh na Stáit Aontaithe i ndáiríre freisin. Táimid tar éis a bheith an-torthúil le honnmhairí ónár bhfeirm.”
“Bhí sé deacair praghsanna maithe a fháil ar phrátaí milse le linn séasúr 2018,” a deir Nick Bakelaar. “Ach faoi thús gheimhreadh 2019, bhí an margadh ró-ualaithe le prátaí. Chuaigh go leor daoine isteach sa ghnó seo, sna Stáit Aontaithe agus i dtíortha eile.”
Fómhar 2018
Bhí fómhar prátaí milse Carolina Thuaidh síos mar gheall ar thriomach, agus rinne Hairicín Florence damáiste suntasach d'fheirmeoirí. “Tugann sonraí deireadh mhí Dheireadh Fómhair le fios go gcaillfear ar a laghad 30 faoin gcéad de pháirceanna i Carolina Thuaidh,” a deir Nick Bakelaar ó Spot. Déanfaidh cuid acu a gcuid táirgí a onnmhairiú, ach tá go leor saothróirí ag iarraidh prátaí milse a sholáthar do mhargadh áitiúil na SA ar dtús. Tá an-éileamh anseo mar gheall ar an Altaithe agus an Nollaig.”
“Tar éis na tréimhse seo, táthar ag súil go méadóidh feirmeoirí soláthairtí don Eoraip,” a deir Nick. – Tugaimid aire do dhíolacháin sa mhargadh Eorpach, mar shampla sa Ghearmáin, sa Chríoch Lochlann, sa Fhrainc agus sa Spáinn. Ach táimid ag breathnú soir níos mó agus níos mó freisin.”
Thug Nick faoi deara freisin méadú ar an soláthar prátaí milse ó thíortha eile a tháirgeann. “San am atá thart ba thíortha mar an Éigipt, an Spáinn agus Iosrael iad seo, ach anois tá Maracó, an Bhulgáir, an Ghearmáin, an Ostair, an Bheilg agus an Ísiltír ar liosta na n-onnmhaireoirí. Mar sin féin, i bhformhór na dtíortha seo tá an gnó seo fós ag forbairt, níl feirmeoirí ag lorg ach na cineálacha is oiriúnaí.”
Fásann spota freisin prátaí milse orgánacha. “Tá an t-éileamh ar bhia orgánach ag dul i méid mar go bhfuil níos mó tomhaltóirí ar an eolas faoin méid a itheann siad,” a deir Nick mar fhocal scoir.