Svetlana Konstantinova, Ceann an Ghrúpa Pórú Prátaí agus Síl, Institiúid Taighde Talmhaíochta na Suvaisis - brainse de FGBNU FARC an Oirthuaiscirt
Déanann eolaithe de chuid Institiúid Taighde Talmhaíochta na Suvaisis taighde eolaíoch i réimse pórúcháin agus táirgeadh síolta grán agus barra léagúmacha, féara ilbhliantúla, pónairí soighe, leannlusanna agus prátaí.
Thosaigh an institiúid ag gabháil do roghnú prátaí in 2010; is réimse gníomhaíochta sách óg é seo dár n-eagraíocht eolaíoch agus don tSuvaisia ina hiomláine. Tá an obair á déanamh i gcomhpháirt le speisialtóirí ón Ionad Taighde Prátaí Feidearálach atá ainmnithe ina dhiaidh. A.G. Lorkha: ar ár n-ordú, cuireann siad hibridí aon-tiúbair chuig an Institiúid Taighde Talmhaíochta a bhfuil tréithe cineálacha áirithe acu.
De ghnáth, iarraimid cineálacha luath agus lár-luath, ós rud é nach féidir le cineálacha lár an tséasúir sa réigiún Volga-Vyatka a n-acmhainneacht iomlán a bhaint amach mar gheall ar an aimsir; tá frosts luath ann.
Má labhairt linn faoin gcuspóir, tugaimid tosaíocht do chineálacha tábla, cé go bhfuil an margadh ag athrú de réir a chéile, tá suim ag tomhaltóirí i gcineálacha próiseála domhain agus pacáistiú i bhfolús. Cuirimid san áireamh dath an craiceann agus an laíon, doimhneacht na súl. Sa lá atá inniu ann tá níos mó éileamh ar chineálacha le craiceann bán agus feoil buí, ach trí nó ceithre bliana ó shin bhí níos mó tóir ar chineálacha le craiceann dearg agus feoil bán. Tá tábhacht mhór freisin le frithsheasmhacht in aghaidh dúchan déanach, dúchan Alternaria agus galair choitianta eile.
Ó na hibridí mar thoradh air sin, roghnaíonn muid na cinn is geallta dár réigiún. Ón dara bliain saothraithe, roghnaimid samplaí le haghaidh réamhthástáil (déantar an roghnú bunaithe ar níos mó ná 50 saintréithe: tugaimid aird ar dhlúthacht an tor, líon na dtiúbair, etc.). Ansin, téann ceannairí na céime seo ar aghaidh go dtí na príomhthástálacha, agus ansin chuig na cinn iomaíocha. Cuirimid isteach na leaganacha sin a léiríonn torthaí níos fearr i ndeireadh na dála i gcomparáid leis na caighdeáin reatha inár réigiún le haghaidh tástála éagsúlachta stáit. Is post fada agus an-dian ar shaothar é seo.
Go dtí seo, níl ach éagsúlacht prátaí amháin ag póraitheoirí Institiúid Taighde Talmhaíochta na Suvais - Avan (fuarthas paitinn le haghaidh gnóthachtáil roghnaithe i 2020). Ciallaíonn Avan ón Suvaisis go maith, sláintiúil. Éagsúlacht lár-luath, oiriúnach le húsáid tábla. Tá cur i láthair den scoth aige: craiceann bándearg, flesh bán. I nead, ar an meán, tá ó 8 go 12 tiúbair mhóra (b'fhéidir nach mbeadh cinn bheaga, ag meáchan níos lú ná 30 g, i láthair ar chor ar bith).
Níl an éagsúlacht picky faoi na coinníollacha aimsire agus táirgeann fómhar maith i mblianta tirim agus i séasúir le taise ard. Frithsheasmhach in aghaidh dúchan déanach (lena n-áirítear ar bharraí), a bhuíochas dá craiceann dlúth tá sé oiriúnach le haghaidh fómhar meicniúil.
Ach ní stopaimid. In 2021, roghnaíodh 14 uimhir bunaithe ar thorthaí tástála iomaíoch. Ag deireadh an gheimhridh Déanfaidh ár speisialtóirí meastóireacht ar an gcaoi a tháinig na samplaí slán sa tréimhse stórála: diúltófar iad siúd a d'fhás go luath (d'fhéadfadh go mbeadh cineálacha den sórt sin réamhshuite le tiúbair tánaisteach).
Chomh maith le hobair pórúcháin, tá Institiúid Taighde Talmhaíochta na Suvaisis ag gabháil do tháirgeadh síolta príomhúla de sheacht cineálacha prátaí: Zhukovsky go luath, Avan, Vineta, Kurazh, Irbitsky, Vympel, Reggae.
Táirgeann muid ábhar síolta (téann prátaí catagóir mionlach ar díol) go príomha le haghaidh feirmeacha prátaí i bPoblacht na Suvaisis; tá custaiméirí rialta againn freisin i réigiún Samara agus i bPoblacht na Casacstáine. I measc na gceannaitheoirí tá daoine aonair príobháideacha (LPH) ann freisin.
Cé go bhfuil na méideanna a tháirgtear go leor do gach duine, fiú anois, nuair nach bhfuil mórán fágtha go dtí an earrach, tá cúlchiste áirithe againn. Ach tá sé tábhachtach a chur san áireamh go raibh praghsanna prátaí boird sa Rúis agus sa Chasacstáin ag leibhéal an-íseal ar feadh roinnt blianta i ndiaidh a chéile, agus is beag duine a bhí ag iarraidh dul i mbun an bhairr seo. An bhliain seo caite, chuaigh praghas na bprátaí suas, agus tháinig méadú láithreach ar an éileamh ar shíolta.
Sa todhchaí, is dóigh liom go dtiocfaidh forbairt ar an treo seo go cinnte; tá féidearthachtaí go léir ann chun prátaí síl a fhás sa phoblacht.