Sna blianta atá le teacht, beidh gá le táirgeadh barra talmhaíochta a dhúbailt chun daonra méadaitheach an domhain a sholáthar le bia. Mar aon le arbhar, rís agus cruithneacht, is iad prátaí an barr bia is mó a fhástar ar domhan. A buntáistí: inacmhainneacht, luach cothaithe ard, oiriúnacht le haghaidh stórála fadtéarmach agus toradh ard. Feidhmíonn sé mar bhunús le héagsúlacht miasa a ullmhú sa bhaile agus sa chóras lónadóireachta poiblí, agus tá sé fós ina amhábhar tábhachtach le haghaidh próiseála.
Ach is barr deacair iad prátaí i go leor paraiméadair eacnamaíocha agus bhitheolaíocha. Tá a úsáid eacnamaíoch uisce agus a inoiriúnaitheacht d'aeráid fhuaraithe in éineacht le riachtanais arda maidir le fuascailt na hithreach agus easpa clocha. Ar an ábhar seo, tá dáileadh na gceantar saothraithe prátaí i réigiúin éagsúla an domhain thar a bheith míchothrom (Fíor 1).
Fíor 1. Dáileadh limistéar prátaí ar fud an domhain (FAO 2016)
Éilíonn dianshaothrú barr le táirgeacht 40-50 t/ha rialú gníomhach ar go leor galair agus lotnaidí, dá bhrí sin úsáidtear go leor táirgí ceimiceacha cosanta plandaí, ar féidir leo tionchar suntasach a imirt ar an gcomhshaol. Mar shampla, tá beagnach an limistéar iomlán faoi phrátaí i réigiúin SAM le speisialtóireacht fhadtéarmach agus uasta (Idaho, Washington, Dakota Thuaidh) faoi réir toitrithe go tréimhsiúil. Ciallaíonn sé seo thart ar 500 kg/ha de dhrugaí láidre, mar sóidiam meatam nó clórapicrín, a chur leis an ithir. Gan steiriliú den sórt sin, tá sé dodhéanta táirge ardchaighdeáin a fháil ann, ós rud é go bhfuil na hithreacha an-ionfhabhtaithe. I dtíortha i mbéal forbartha, tá táirgeacht in aghaidh an heicteáir íseal (15-20 t/ha) mar gheall ar úsáid bunábhar ar chaighdeán íseal agus modhanna saothraithe suboptimal. Ar léarscáil an domhain, tá an Rúis san áireamh freisin i measc réigiúin den sórt sin (Fíor 2).
Fíor 2. Dáileadh domhanda de thorthaí prátaí (t/ha), FAOSTAT, 2014-2016
Mar sin féin, níor cheart dúinn dearmad a dhéanamh go gcuireann sonraí staidrimh Chónaidhm na Rúise fós san áireamh an toradh prátaí ar na ceapacha tí den daonra, nach féidir ar aon nós a bheith chomh hard le fiontair talmhaíochta speisialaithe, a bhfuil an leibhéal bainte amach acu le fada. 30-40 t/ha. Iad siúd. Léirítear críoch na Rúise i gceart ar an léarscáil seo ní in oráiste, ach i glas éadrom nó, i gcásanna tromchúiseacha, buí.
De réir réamhaisnéis an EBT, méadóidh an limistéar faoi shaothrú prátaí sa todhchaí is láidre san Afraic, i Meiriceá Laidineach, agus san Oirdheisceart na hÁise (Fíor 3).
Fíor 3. Todhchaí táirgeadh prátaí. Barra gorm – sonraí do 2015, oráiste – réamhaisnéis do 2030, buí – réamhaisnéis do 2050
Fanfaidh limistéir i Meiriceá Thuaidh agus sa tSín ag an leibhéal céanna, agus san Eoraip beidh siad ag laghdú. Ar ndóigh, tá an réamhaisnéis seo an-ghinearálta. Níl na príomhthíortha Eorpacha céanna a tháirgeann prátaí NWEC-05 (an Ghearmáin, an Fhrainc, an Ísiltír, an Bheilg agus Sasana) chun laghdú, ach ní dhéanfaidh siad ach táirgeadh prátaí a mhéadú. Foilsíodh le déanaí anailís ghnó mhionsonraithe ar staid, ar na coinníollacha agus ar na deiseanna chun an tionscal fáis prátaí sna tíortha seo a fhorbairt tuilleadh (Tábla 1).
Tábla 1. Anailís SWOT ar tháirgeadh prátaí i dtíortha NWEC-05
Láidreachtaí: dálaí an-fhabhracha ithreach agus aeráide maidir le prátaí a fhás, rud a fhágann go mbíonn an táirgeacht prátaí is airde ar scála domhanda; saothróirí prátaí ardcháilithe agus/nó le taithí; d'fhorbair slabhraí soláthair comhtháite ó phórú agus táirgeadh síolta go dtí an margadh deiridh; tionscal próiseála forbartha, go príomha le haghaidh táirgeadh bianna reoite; infhaighteacht agus rochtain ar na teicneolaíochtaí is déanaí maidir le táirgeadh prátaí, cosaint barr agus stóráil; taighde acadúil agus pobail ardleibhéil chun dul i ngleic le fadhbanna in earnáil na bprátaí; infhaighteacht seirbhísí tacaíochta/dáileacháin prátaí ar fud NWEC-05; láithreacht eagraíochtaí idirnáisiúnta prátaí amhail Europatat (trádáil), EUPPA (próiseálaithe) agus NEPG (táirgeoirí); líonra trádála dea-fhorbartha le haghaidh onnmhairiú táirgí prátaí úra agus próiseáilte.
Taobhanna laga: Táirgeann uisciú prátaí astuithe CO níos airde2 i dtéarmaí táirgeacht ábhair thirim; líon mór lotnaidicídí a úsáid chun galair/lotnaidí/fiaile a rialú; córais fréimhe le N éifeachtacht íseal, as a dtagann costais N arda agus rioscaí ó N láisteadh; ceanglas maidir le hardleibhéal teicneolaíochta a úsáidtear; Is cúis le hiomairí ithreach rith chun srutha uisce agus cothaitheach agus creimeadh i bpáirceanna fána; luaineacht ard i bpraghsanna prátaí i gcomparáid le costais táirgthe méadaithe; easpa ardleibhéil comhair phoiblí idir tíortha chun saincheisteanna táirgthe a réiteach i gcomhpháirt; dúshláin eacnamaíocha idir gníomhaithe sa slabhra luacha prátaí; droch-íomhá earnáil na bprátaí sna meáin.
Gnéithe: teicneolaíochtaí nua póraithe chun cruthú cineálacha a bhrostú; forbairt na talmhaíochta beachta agus cianbhraite; táirgí bithrialaithe a fhorbairt chun galair phrátaí, lotnaidí agus fiailí a chomhrac; forbairt roghanna meicniúla seachas lotnaidicídí ceimiceacha chun galair/lotnaidí/fiaile a rialú; acmhainneacht le haghaidh comhar méadaithe i dtáirgeadh cineálacha éagsúla prátaí faoi chuimsiú NWEC-05; éileamh méadaitheach ar tháirgeadh orgánach prátaí; tá séasúir fáis níos faide agus rátaí níos airde fáis agus táirgeacht barr mar thoradh ar athrú aeráide; bealaí díolacháin prátaí gearrthéarmacha a mhéadú; éileamh méadaitheach ar eolas, tiúbair síl, táirgí prátaí i dtíortha i mbéal forbartha.
Bagairtí: laghdú ar thomhaltas prátaí san Eoraip; galair nua agus fadhbanna lotnaidí; fadhbanna maidir le cosaint barr agus tiúbair mar gheall ar thoirmeasc ar shubstaintí gníomhacha; athrú aeráide agus imeachtaí foircneacha aimsire; tionchair dhianú táirgeachta prátaí ar thorthúlacht domhanda ithreach agus ar shláinte na hithreach (éabhlóid galair/lotnaidí, rith chun srutha uisce, creimeadh ithreach, balcadh ithreach); i gceantair áirithe (F, D, Sasana) tá gá le huisciúcháin chun táirgeacht níos airde a choinneáil nó a bhaint amach; stocaireacht neamhréasúnach nó seasaimh mhargaíochta maidir le cleachtais atá ag dul i méid (eg an feachtas Gan Iarmhair i gcoinne rialachán uasteorainneacha iarmhar); forbairt iomarcach ar phróiseáil prátaí.
Tá na coinníollacha agus na deiseanna go léir ag an Rúis le bheith mar phríomhtháirgeoir táirgí prátaí agus prátaí tráchtála ardchaighdeáin ar scála domhanda. Níl ach an chuid is mó de na tréithe sainiúla láidre a bhaineann le fás prátaí na hEorpa fós ina saintréithe de laige na Rúise. Tá an tionscal fáis prátaí tráchtála i gCónaidhm na Rúise díreach curtha le chéile agus tá réimse de 300 míle heicteár bainte amach aige agus toirteanna táirgthe de thart ar 8 milliún tonna (táirgtear an méid céanna prátaí tráchtála san Ísiltír). Tá easpa cobhsaíochta ann agus go leor de na hinstitiúidí feidhmiúcháin agus tacaíochta atá liostaithe i dTábla 1. Ach tá buntáistí gan shéanadh i dtéarmaí táirgeadh ar scála mór, leibhéal íseal ualach lotnaidicídí a úsáidtear (ní úsáidtear toitriú ithreach, mar shampla, ar chor ar bith), bitheolaíocht, cuidíonn aeráid chrua an gheimhridh le fadhbanna fíteashláintíochta a rialú. Ba cheart na treochtaí céanna maidir le hardú teochta agus aridity, géarú ar an staid ionfhabhtaíoch, as a bhfuil saothróirí prátaí Iarthar na hEorpa ag fulaingt an chuid is mó, iachall a aistriú, mar shampla, táirgeadh prátaí síl chuig réigiúin eile, a mheas go ginearálta mar athruithe dearfacha aeráide do prátaí ag fás ar fud na Rúise. Is léir go bhfuil sé ag éirí níos deacra prátaí a fhás don mhargadh séasúrach sna réigiúin theas, ach is féidir prátaí a bhogadh go seasta go críocha thuaidh.
Ag an am céanna, níl ach leibhéal fáis prátaí Rúise den sórt sin geallta a bheidh iomaíoch go comhsheasmhach i gcomparáid le tíortha Iarthar na hEorpa agus Mheiriceá, agus i gcoinne chúlra táirgeadh príomhbharraí bia eile (cruithneacht, rís, arbhar). , agus ceadóidh sé táirgeacht ard a fháil i ndálaí éagsúla ithreach agus aeráide. Is é an príomhdhúshlán a bheidh ann amach anseo níos mó táirgí a tháirgeadh leis na hacmhainní céanna nó níos lú agus le níos lú dramhaíola. Tá cúlchistí agus ionchais Chónaidhm na Rúise maidir leis seo ollmhór. Chomh luath agus a thosóidh acmhainní nádúrtha na tíre a úsáid ar mhaithe lena geilleagar a fhorbairt, beidh táirgeadh prátaí sa Rúis iomaíoch go seasta, i bhfad níos brabúsaí agus níos brabúsaí ná i réigiúin eile na cruinne. Ach chuige seo is gá breosla, leictreachas, gás, miotail agus leasacháin a sholáthar don mhargadh baile ar phraghsanna réasúnta leordhóthanacha intíre nach gcuireann bac ar fhorbairt earnálacha eile den gheilleagar. Cosnaíonn gásailín Iaráin san Iaráin 10 rúbal/lítear (i dtéarmaí comhshó, ar ndóigh), agus b'ionann praghas clóiríd photaisiam Bealarúisis 60% i bPoblacht na Bealarúise in earrach na bliana seo agus 6 rúbal/t, agus b'ionann an Rúisis sa Rúisis. Ba é an Cónaidhm ná 000 rúbal/t.
Tugtar forbhreathnú gairid ar staid tháirgeadh domhanda prátaí go sonrach toisc go gcinnfidh an táirge toradh táirgeadh prátaí (P): P = G × E × M × S, áit a bhfuil G an géinitíopa nó an éagsúlacht, is é E ithir agus dálaí aeráide, is ionann M agus bainistíocht nó leibhéal na teicneolaíochta agus S – timpeallacht mhaicreacnamaíoch. Tá dálaí fabhracha ithreach agus aeráide ríthábhachtach chun leas a bhaint as acmhainneacht cineálacha, nuálaíochtaí teicneolaíochta nua agus chun rannchuidiú le rathúnas na hearnála prátaí áitiúla. Tá forbairt seirbhísí airgeadais agus neamhairgeadais (rátaí iasachta, léasú, árachas, fóirdheontais bhuiséid le haghaidh táirgeadh agus bonneagair, etc.) ina bpríomhchodanna freisin chun éifeachtacht an tionscail a chinntiú (Fíor 4).
Líníocht. 4. Torthaí (P) ar chórais agraibhia prátaí tuaithe agus tionsclaíocha bunaithe ar thionchair dhifreálach géinitíopa (G), comhshaol (E), fachtóirí bainistíochta (M) agus riachtanais agus seirbhísí sochaíocha (S).
Pórú nó cruthú cineálacha nua prátaí – fachtóir suntasach i dtáirgeadh éifeachtach prátaí, rud a mhéadóidh a thábhacht sa todhchaí. A bhuí le géanóm na bprátaí a dhíchóimeáil agus le cumais na dteicneolaíochtaí pórúcháin nua, is cosúil gurb é an cúlchiste is mó atá ann d’fhorbairt bhreise ar fhás prátaí. Cuirtear i láthair go hachomair i dTábla 2 tionchar thorthaí na bpríomhthreoracha roghnaithe maidir le héifeachtúlacht fás prátaí a mhéadú.
Tábla 2. Tionchar na dtreoracha pórúcháin ar éifeachtacht táirgthe prátaí a mhéadú
Príomhroghanna taighde chun éifeachtúlacht na gcóras táirgthe prátaí a fheabhsú | Gnéithe de shlándáil bia | ||||||
Rannchuidiú le diansaothrú táirgeachta | Ioncam feirmeoir | Éifeachtúlacht táirgeadh calorie agus cothaitheach | Tionchar comhshaoil a laghdú | ||||
Éifeachtúlacht uisce | Éifeachtúlacht úsáide talún | Éifeachtúlacht úsáide nítrigine agus fosfar | Éifeachtúlacht úsáide lotnaidicídí | ||||
Roghnú agus pórú cineálacha (G - géinitíopa) | |||||||
Ard-acmhainneacht toraidh | ** | *** | *** | Neodrach/Diúltach | *** | ** | - |
Friotaíocht pataigin | - | *** | * | *** | ** | ** | *** |
Friotaíocht in aghaidh triomach/teas/salandachta | *** | *** | * | - | ** | ** | * |
precocity | *** | *** | *** | ** | *** | *** | *** |
Bith-dhaingniú (m.sh. iarann agus since) | - | - | - | - | * | ** | - |
Fíorchineálacha hibrideacha F1 agus TPS, eagarthóireacht géine | *** | *** | *** | *** | ** | *** | *** |
Táirgeadh síolta prátaí (M - Bainistíocht) | |||||||
Táirgeadh agus dáileadh síolta ardchaighdeáin | - | ** | * | * | *** | * | Neodrach/diúltach. |
Tá pórú prátaí dírithe ar spriocanna casta agus deacair a chur le chéile. Tá sé mar thosaíocht ag teacht le chéile caoinfhulaingt struis agus ionsú éifeachtach cothaitheach chun freagairt níos fearr a thabhairt ar athrú aeráide atá ag teacht chun cinn. D’fhéadfadh géinitíopaí le frithsheasmhacht in aghaidh víris, néimeatóidí, wilt baictéarach agus raon níos leithne de strusanna aibitheacha amhail teas, triomach agus coinníollacha salandachta táirgiúlacht a fheabhsú agus táirgeadh prátaí a leathnú go réigiúin nua. Tá forbairt cineálacha luatha agus ard-táirgeachta le friotaíocht in aghaidh P. infestans ina sprioc le fada ag pórú prátaí. Ní raibh frithsheasmhacht in aghaidh galair ina príomhsprioc ag cláir póraithe an AE ach le déanaí, nuair a bhain an stocaireacht comhshaoil srianta ar úsáid lotnaidicídí agus leasacháin mhianracha, chomh maith le cosc iomlán ar úsáid a lán comhábhair ghníomhacha cheimiceacha atá coitianta agus deacair a athsholáthar. . Is féidir le biofortification géiniteach (luach cothaitheach a mhéadú) cabhrú le heasnaimh micronutrient sa réim bia daonna a shárú agus leibhéil arda tomhaltais de thiúbair níos cothaithe a choinneáil.
Tá gach rathúlacht i pórú prátaí beagnach deimhnithe agus á lorg bunaithe ar hibridiú, i.e. ag trasnú péirí tuismitheora roghnaithe. Is annamh a dhéantar comhtháthú rathúil agus teaglaim de shaintréithe géiniteacha na dtuismitheoirí sa sliocht mar gheall ar ghéineolaíocht tetraploid prátaí saothraithe. Ina theannta sin, tá difríocht idir na ceithre shraith crómasóim i gcomhdhéanamh géine. Ar an gcúis seo, tá cláir pórúcháin prátaí rathúla bunaithe ar líon mór bunábhar (ar a laghad 100 míle géinitíopaí) agus próiseas fadtéarmach (10 mbliana ar a laghad) chun na cineálacha is fearr a roghnú agus a mheas. Ní sháraíonn éifeachtacht roghnú clasaiceach 0,01%. Bhí go leor dóchas ann ráta agus éifeachtúlacht póraithe a mhéadú trí úsáid a bhaint as hibridiú i bhfad i gcéin, mutagenesis, roghnú cille, hibridiú somatic, marcáil trait, etc., ach níor cruthaíodh cineálacha prátaí rathúla mar thoradh ar na modhanna seo go léir. Faoi láthair, tá teicneolaíocht eagarthóireachta genome á thástáil go gníomhach, agus tá eolaithe Ollainnis tar éis straitéis pórúcháin prátaí a thionscnamh maidir le táirgeadh agus úsáid síolta luibheolaíocha hibrideacha (Tábla 3).
Tábla 3. Teicneolaíochtaí chun cineálacha prátaí a chruthú
Teicneolaíochtaí chun cineálacha prátaí a chruthú
Conas a oibríonn sé? | Caighdeán prátaí a fheabhsú | Síolta a dhíol | Cearta Eorpacha a chosaint | Cearta trádála | |||
Сорт | Процесс | ||||||
Roghnú traidisiúnta | Forbraítear cineálacha nua trí chineálacha atá ann cheana a thrasnú, agus blianta de thaighde pórúcháin ina dhiaidh sin. | Tógann sé 10 mbliana ar a laghad tréithe nua a thabhairt isteach. | Níl sé oiriúnach le díol toisc go bhfuil tréithe aonair ag gach tiúbair. | Tá na póraitheoirí ceart, na costais d'fhorbróirí: na mílte euro. Is féidir le póraitheoirí iarratas a dhéanamh ar phaitinní le haghaidh tréithe nua plandaí. | Is próiseas nádúrtha é cineálacha trasnaithe agus níl sé faoi réir reachtaíocht phaitinn GMO an AE. | Rangaíonn Cigireacht Ghinearálta na hÍsiltíre síolta prátaí mar aicme cáilíochta. Tá a riachtanais féin ag gach tír maidir le sláinte plandaí prátaí síl. | |
Roghnú hibrideach | Forbraítear cineálacha nua níos tapúla trí línte íona tuismitheora a thrasnú nach bhfuil ach malairt géine amháin acu do gach géin, agus blianta taighde ina dhiaidh sin. | Geallann siad gur féidir gnéithe nua a thabhairt isteach i níos lú ná cúig bliana. Mar sin féin, beidh sé riachtanach ar dtús na línte comhfhreagracha le gnéithe oiriúnacha a dhíorthú. | Sea, tá tréithe aonfhoirmeacha ag síolta prátaí ó línte íon tuismitheora agus is féidir iad a úsáid mar ábhar plandála. | Tá na póraitheoirí ceart, na costais d'fhorbróirí: na mílte euro. Is féidir le póraitheoirí iarratas a dhéanamh ar phaitinní le haghaidh tréithe nua plandaí. | Is próiseas nádúrtha é cineálacha trasnaithe agus níl sé faoi réir reachtaíocht phaitinn GMO an AE. | Tá rialacháin do shíol prátaí deimhnithe fós á bhforbairt. Níl aon rialacháin ag go leor tíortha go fóill. | |
Modhnú géiniteach lena n-áirítear CRISPR-cas9 | Cineálacha atá ann cheana a mhodhnú trí idirghabháil ghníomhach san ábhar géiniteach, agus blianta taighde ina dhiaidh sin ar thréithe agus ar chobhsaíocht. | Fiú mura dtógann cur isteach DNA ach cúpla lá, tógann an próiseas iomlán ó shainaithint géine go taighde allamuigh níos faide. Thóg an tionscadal DuRPH 10 mbliana san iomlán, inar tugadh ilfhriotaíocht do chineálacha atá ann cheana féin in aghaidh dúchan déanach prátaí. | Níl sé oiriúnach le díol toisc go bhfuil tréithe aonair ag gach tiúbair. | Faoi réir rialacháin GMO an AE. Le gur féidir éagsúlacht a cheadú le húsáid, ní mór don fhorbróir sábháilteacht an táirge a léiriú. Costas: milliún euro. Is féidir le póraitheoirí iarratas a dhéanamh ar phaitinní maidir le tréithe plandaí nua. | Ní próiseas nádúrtha é modhnú géiniteach agus is féidir é a chur i bhfeidhm ar phaitinn. | Rangaíonn Cigireacht Ghinearálta na hÍsiltíre síolta prátaí mar aicme cáilíochta. Tá a riachtanais féin ag gach tír maidir le sláinte plandaí prátaí síl. |
* Is féidir cearta póraitheoirí a éileamh má tá an cineál nua, sainiúil, aonfhoirmeach agus cobhsaí. Le cearta póraitheoirí, tá an ceart eisiach ag an eolaí prátaí síl agus síolta (fíor) a dhíol (Louwaars et al., 2009)
Is é síolta luibheolaíocha a fháil ó thrasnú an chéad chéim i pórú clasaiceach. Ina dhiaidh sin, faightear tiúbair ó na síolta, agus déantar cineálacha prátaí a chothabháil agus a iomadú go heisiach i bhfoirm tiúbair. Ach tá sé beartaithe ag póraitheoirí Ollainnis prátaí a aistriú chuig an gcatagóir de bharra síl ionas gur féidir prátaí a fhás ar an mbealach céanna le barra glasraí forleathan eile (cairéid, cabáiste, oinniúin, beets), i.e. ó shíolta luibheolaíocha, agus go bhfuil tréithe uile F1 ag na síolta. Maidir leis seo, tá roinnt débhrí sa téarma “práta hibrideach”. Is hibridí iad gach cineál freisin, mar sin tugadh isteach na sonrúcháin bhreise F1 agus TPS do shíolta prátaí luibheolaíocha = ábhar síl. Tá an smaoineamh gnó iontach seo deartha lena chinntiú go gcoimeádfaidh an Ísiltír a stádas agus a hioncam mar cheannaire domhanda i dtáirgeadh síolta prátaí i gcás nach gceadaíonn téamh aeráide breise ábhar síolta tiúbair ar ardchaighdeán a shaothrú.
Ionchais le haghaidh hibrideach F1 (TPS) pórú prátaí fós an-éiginnte. Tá muinín tosaigh na ngnólachtaí nuathionscanta 2015-2016 chun teaglaim tráchtála de ghrád boird a tháirgeadh i dhá nó trí bliana tar éis a chlaochlú de réir a chéile go gealltanas na chéad hibridí ard-stáirse a chruthú faoi 2028. Níl an tsonraíocht maidir leis an sprioc a bhaineann le hibridí stáirseacha a chruthú de thaisme - le haghaidh prátaí den sórt sin níl aon cheanglais ann maidir le haonfhoirmeacht cruth, doimhneacht na súl, carachtar an chraiceann, aibíocht luath agus go leor tréithe agus airíonna eile ar chóir go mbeadh prátaí boird nua-aimseartha. Tá sé thar a bheith deacair aonfhoirmeacht síolta luibheolaíocha prátaí saothraithe tetraploid a bhaint amach i ngach géinte, agus, dá réir sin, i saintréithe agus airíonna, ach níorbh fhéidir é seo a dhéanamh fós. Níl sé gan chúis gur géinitíopa uathúil é síol amháin ó chaora prátaí i pórú clasaiceach agus d'fhéadfadh go mbeadh éagsúlacht ar leith sa todhchaí, agus is féidir le síol eile ón sméar céanna a bheith ina éagsúlacht éagsúil, go hiomlán difriúil ón gcéad cheann. Mar a mbeifí ag súil leis, ní prátaí iad an chéad cheann a bhain fíor-rath amach maidir le cruthú prátaí boird hibrideacha, ach cuideachtaí pórúcháin glasraí le cáilíochtaí arda agus taithí fhairsing i pórú hibrideach. Chaith póraitheoirí Bejo breis agus 15 bliana ag cruthú an chéad chineál prátaí hibrideach tetraploid, Oliver F1, atá táirgthe agus ar fáil ar an margadh domhanda ó 2020 i leith.
Idir an dá linn, tá obair ar thráchtálú síolta luibheolaíocha ag forbairt go dinimiciúil go leor, agus acmhainní airgeadais ollmhóra infheistithe ann. Tá stádas deilbhín náisiúnta bainte amach ag an bpráta hibrideach san Ísiltír, agus tá an modh póraithe cosanta ag paitinn AE. Tá na margaí traidisiúnta go léir le haghaidh prátaí síl Ollainnis tar éis tús a chur le síolta luibheolaíocha a ghlacadh go luath. Gcéad dul síos, i dtíortha na hAfraice, Lár agus Oirdheisceart na hÁise - seimineáir, cur i láthair, plandáil taispeántais. Deirtear gur rud den am atá caite iad tiúbair síolta, agus is iad síolta luibheolaíocha todhchaí thionscal prátaí an domhain. Agus in ionad 2-3 t/ha d'ábhar plandála, beifear in ann dul isteach le ach 30 g/ha (gan focal a rá go gcaithfear na síolta a fhás ag baint úsáide as teicneolaíocht síológ, ag baint úsáide as saothair láimhe). Is straitéis stáit é seo agus clár córasach, córasach a bhfuil gach struchtúr tráchtála agus rialtais ceangailte leis.
De réir mar a d'éirigh sé amach, tá síolta prátaí luibheolaíocha á thástáil go neamhoifigiúil sa Rúis cheana féin. Is táirge nideoige ach an-daor iad síolta heterosis luibheolaíocha. Ba cheart gurb iad na príomhcheannaitheoirí, mar a tuaradh, feirmeacha beaga i dtíortha atá i mbéal forbartha, dlúthdhaonra a fhásann prátaí de láimh agus a meastar go míréasúnach, le meas cuí, a bheith saibhir agus nuálaíoch. Tá sé an-tábhachtach d'fhorbróirí na teicneolaíochta póraithe seo saothróirí prátaí na Rúise a chur san áireamh, atá flaithiúil agus faoi láthair a íocann dhá oiread na nEorpach féin, le haghaidh prátaí síl Eorpacha, i measc tomhaltóirí síolta F1.
Teicneolaíochtaí eagarthóireachta géanómaíochta prátaí a thabhairt isteach – bealach eile a bhfuil gealladh fúthu chun tairbhí prátaí na todhchaí a bhaint amach. Is éard is eagarthóireacht ghéanóim ann ná codanna de DNA nádúrtha orgánaigh a shuimiú, a scriosadh, a athsholáthar agus a aistriú d'aon ghnó. Tá an modh seo bunaithe ar eolas agus tuiscint ar ról agus feidhmeanna na ngéinte ar leith. Nuair a bhíonn eolas den sórt sin ar fáil agus nuair is féidir tréith inmhianaithe a bhaint amach trí mhodhnú spriocdhírithe, bíonn eagarthóireacht ghéanóim ina bealach níos éifeachtaí chun na hathruithe seo a dhéanamh i gcomparáid le teicneolaíochtaí póraithe eile. Ceadaíonn an leibhéal carntha eolais ar ghéineolaíocht duit cineálacha prátaí a chur in eagar.
Forbraíodh modhanna eagarthóireachta agus tá siad in úsáid níos mó le blianta beaga anuas chun modhnuithe géanóim beachta agus intuartha a dhéanamh ar phlandaí gan DNA eachtrach a chur leis. Tá sé cruthaithe go bhfuil an teicníc CRISPR/Cas9 níos éifeachtaí ná córais einsíme eile (núicléasanna méar since (ZFNanna), núicléasaí éifeacht-ghníomhaithe trascríobh (TALENanna), agus meigea-núicléas (MNanna). eagarthóireacht agus glactha i dtaighde agus forbairt póraithe ar fud an domhain, is féidir le heagarthóireacht ghéanóim feabhas a chur ar chineálacha tearcfheidhmíochta nó fadhbanna gan faisnéis ghéiniteach eachtrach nó bhreise a thabhairt isteach i bhfoirm DNA, rud a fhágann gur féidir modhnuithe beachta agus intuartha a dhéanamh go díreach isteach sa ghéanóm atá cruthaithe cheana féin. Is é seo an difríocht bhunúsach idir eagarthóireacht a dhéanamh ar ghéanóm plandaí bairr agus a thrasgenóis, ie géinte eachtracha a chur leis an ngéanóm go spriocdhírithe.Is furasta orgánaigh thras-ghineacha a bhrath toisc go gcruthaíonn trasgenóis sraith ghéinte nua uathúil agus aitíopúla.
Níl aon difríocht idir na hathruithe géiniteacha a dhéantar ag baint úsáide as teicneolaíocht CRISPR-Cas agus athruithe ar féidir leo tarlú go nádúrtha nó mar thoradh ar phórú traidisiúnta. Ciallaíonn sé seo, gan eolas roimh ré, go bhfuil sé dodhéanta a chinneadh an bhfuil athrú géiniteach mar thoradh ar eagarthóireacht genome. Nuair a fhágann táirgí atá curtha in eagar ag géanóim an tsaotharlann, bíonn sé deacair a scaipeadh breise a rialú. Is í an ghné seo atá ag cur bac suntasach ar thráchtálú cineálacha curtha in eagar faoi láthair - tá nósanna imeachta géiniteacha costasach agus ní mór iad a aisíoc nuair a bhíonn an éifeacht iarmhartach in úsáid; tá forbróirí ag lorg deiseanna chun táirgí eagarthóireachta a chosaint paitinne.
Tá eagarthóireacht genome curtha i bhfeidhm ar raon leathan barraí agus tréithe, agus tá na chéad chineálacha den sórt sin tugtha isteach cheana féin i dtáirgeadh talmhaíochta iarbhír sna Stáit Aontaithe agus sa tSeapáin. Foilsíodh tuairiscí ar athruithe i níos mó ná 60 speiceas plandaí sa litríocht eolaíoch. I measc na samplaí sonracha de ghéanóim curtha in eagar tá: banana - víreas vein banana a bhaint; rís bláthanna go luath le comhdhéanamh ola modhnaithe; rís carotenoid-saibhrithe; fíonchaor atá resistant do ghalair fhungacha; pónairí soighe le cion ard ola agus próitéin; sútha talún a bhláth go leor uaireanta; arbhar le toradh méadaithe faoi strus triomach; mustaird le blas feabhsaithe le cion ard lycopene de amylopectin trátaí; prátaí ard i GABA; prátaí gan glycoalcaloids agus go leor eile.
Faoi láthair, tá saothrú barra géanómaíochta á rialú go difriúil ar fud an domhain. I Meiriceá, chomh maith leis an tSín, an Astráil, an India agus an tSeapáin, níl saothrú cineálacha atá curtha in eagar ag géanóim faoi réir na reachtaíochta maidir le horgánaigh ghéinmhodhnaithe (GMO). San AE, aithníodh eagarthóireacht genome mar chineál GMO agus dá bhrí sin toirmeasc i 2016, ach níor stop úsáid na teicneolaíochta seo ar feadh lá amháin, bogadh saotharlanna láithreach chuig tíortha eile. Mar gheall ar chur chun feidhme rathúil an mhodha ar fud an domhain agus ar phléití ar an ábhar seo a d’eagraigh an gnó pórúcháin agus síl, cuireadh deireadh le cosc an AE ar eagarthóireacht géanóim in 2023.
I gcomhthéacs feabhsuithe suntasacha ar theicneolaíochtaí pórúcháin atá ar siúl ar fud an domhain, is é ár staid mar a leanas:
- Eagarthóireacht genome i gCónaidhm na Rúise tá sé rangaithe mar GMO; tá cosc ar úsáid na teicneolaíochta seo ó 2016 i leith. Agus níl aon phlé faoi seo sa ghnó pórúcháin agus síolta agus sa phobal eolaíoch. Mar sin féin, rinne an domhan measúnú tapa (níos moille san AE) ar dheiseanna nua agus bhain srianta amach. Ní bheidh mar thoradh ar dhiúltú do theicneolaíochtaí nua pórúcháin ach go mbeidh moill eile ar an dul chun cinn eolaíoch agus teicneolaíochta a baineadh amach.
- Cruthú hibridí F1 prátaí go teoiriciúil sprioc an-suimiúil agus tempting, ach ní dócha go n-úsáidfear síolta luibheolaíocha go forleathan i bhfás prátaí i gCónaidhm na Rúise, toisc go bhfuil sé aineolaíoch filleadh ó leibhéal na táirgeachta ar scála mór, go hiomlán meicnithe go dtí síológa atá ag fás le húsáid dosheachanta saothair láimhe. agus neamhréasúnach. Chun an leibhéal éagsúlachta i bparaiméadar moirfeolaíoch agus eacnamaíoch-bhitheolaíoch na síolta luibheolaíocha hibrideacha a laghdú go radacach, déantar aistriú go dtí an leibhéal diploid agus inbreeding arís agus arís eile ar fhoirmeacha tuismitheora. Tá línte inbred torthúla, bríomhara agus homozygous ag teastáil ó chrosanna hibrideacha rathúla. Ní mór an fhadhb a bhaineann le táirgeacht ard síolta heitrisigeach a fháil a réiteach go meicnithe, gan úsáid a bhaint as pailniú láimhe, i.e. ar an mbealach céanna mar a dhéantar do bharra talmhaíochta eile (arbhar, lus na gréine, beets siúcra, glasraí). Ciallaíonn sé seo an gá atá le huirlisí géiniteacha den sórt sin a úsáid mar steiriúlacht cíteaplasma fireann, féin-chomhoiriúnacht agus féin-neamh-chomhoiriúnacht, agus ard-thorthúlacht a chinntiú. Agus más rud é ar shaincheisteanna inbreeding, tabhairt isteach tréithe, measúnú ar heterosis an bhunábhair, etc. Maidir le gnéithe modheolaíochta cúnta, is sruth leanúnach iad foilseacháin eolaíocha, ach ar an teicneolaíocht chun méideanna tráchtála TPS a tháirgeadh - ní sruth amháin. Toisc gur réimse fios gnó é seo, a sholáthróidh toradh amach anseo ar chistí a infheistítear i bhforbairt agus i máistreacht na teicneolaíochta seo. Níl sé ar chor ar bith toradh ard síolta prátaí heterotic a fháil agus toradh ard tiúbair síl a fháil. Tá na hinfheistíochtaí riachtanacha i bhforbairt heitrisis prátaí chomh mór sin nach bhfuil ach cúpla cuideachta pórúcháin ar fud an domhain in ann é a íoc. Níl a leithéid de rudaí i gCónaidhm na Rúise fós.
- Pórú traidisiúnta prátaí i RF atá i gcéim ar féidir cur síos a dhéanamh uirthi mar thréimhse athbheochana féideartha. Níor cheart go mbeadh láithreacht na gcéadta cineálacha Rúise sa chlár stáit míthreorach, toisc go ndéantar measúnú ar éifeachtacht agus leibhéal an roghnúcháin de réir toirte an dara céim den roghnú - táirgeadh síolta, ar a dtugtar go minic i gceart roghnú tacaíochta. Ciallaíonn méideanna táirgeachta síolta an limistéar saothraithe de chineálacha, agus léiríonn an cion de i dtáirgeadh iomlán éifeachtacht agus iomaíochas na hoibre pórúcháin. Mar gheall ar an easpa táirgthe síolta, is gá an chuid is mó de na cineálacha Rúise a cruthaíodh roimhe seo a eisiamh ón gclár agus déan dearmad go simplí orthu. Forálann na rialacháin atá glactha faoi láthair maidir le clár cineálacha de Chónaidhm na Rúise dó seo: mura bhfuil aon táirgeadh síolta le dhá bhliain anuas, ba cheart an éagsúlacht a eisiamh ón gclár.
D'éirigh le hathbheochan pórú prátaí na Rúise, chomh maith le go leor barra talmhaíochta eile, ach cúpla bliain ó shin, tar éis tréimhse fiche bliain sa Rúis a bheith ar an margadh is mó do gach rud, lena n-áirítear síolta ó chuideachtaí pórúcháin eachtracha agus síolta. Bhí an díghrádú bunaithe ar dhearbhuithe na gcomhpháirtithe eachtracha agus an dóchas naive maidir leis an bhféidearthacht comhar comhionann, a deir siad, anois beidh feirmeoirí na Rúise in ann úsáid a bhaint as na héachtaí is fearr a bhaineann le roghnú an domhain. Socraíodh an córas táirgthe síolta pleanáilte saor chun snámh le haghaidh féinmharthanachta agus thit sé go tapa. Rinne institiúidí taighde, áit a raibh agus ina bhfuil obair roghnúcháin á déanamh, iad féin a shaoradh ó fhormáid na bhfiontar pórúcháin agus táirgthe síolta - ó fhiontair phríobháideacha atá ag gabháil do tháirgeadh síolta iarbhír. Faoi thús na bliana 2000, ní raibh ach líon beag de tháirgeadh baile ábhar síolta prátaí. Agus tháinig roghnú eachtrach i ndáiríre, agus láithreach i bhfoirm líon an-mhór síolta, a bhí ag teastáil ó na fiontair táirgthe prátaí móra atá ag teacht chun cinn i bhformáid nua. Tá méadú mór tagtha ar sciar na gcineálacha eachtracha i réimsí na Rúise, ní toisc go bhfuil cineálacha na Rúise níos lú, ach toisc go raibh gnólachtaí pórúcháin Eorpacha in ann cainníochtaí neamhtheoranta síolta a sholáthar. Ar feadh i bhfad bhí gach rud go breá - soláthraíodh ábhar síolta allmhairithe i gcainníochtaí neamhtheoranta, ar phraghsanna réasúnta agus ar cháilíocht inghlactha, dháil cuideachtaí pórúcháin eachtracha ceadúnais agus sheol siad táirgeadh síolta mionlach agus atáirgthe dá gcineálacha laistigh den tír.
Agus d’imigh “comhionannas” i réimse an roghnúcháin go tapa as mar a tháinig lagú ar tháirgeadh na Rúise féin. Tháinig ardú mór ar phraghsanna prátaí síl allmhairithe, agus tá laghdú suntasach tagtha ar a gcáilíocht. Ach amháin tar éis an chéad tráinse de smachtbhannaí frith-Rúise i 2014 ag an leibhéal stáit tháinig an tuiscint ar an riosca ollmhór spleáchas iomlán ar roghnú coigríche. In 2016, d’ordaigh Uachtarán Chónaidhm na Rúise clár a fhorbairt chun tacú le roghnú na Rúise agus táirgeadh síolta prátaí (FNTP) d’fhonn méideanna táirgeachta a mhéadú agus cáilíocht prátaí síl a fheabhsú chun deireadh a chur le spleáchas ar allmhairí. Mar sin, cén fáth a n-úsáideann muid an téarma "tréimhse athbheochan féideartha" seachas tréimhse athbhreithe? Ach mar gheall go praiticiúil cuirtear tacaíocht ar fáil go débhríoch.
Is é ár dtuairim go mbeadh sé loighciúil na príomhbhearta agus na méideanna maoinithe (50% ar a laghad) den FSTP a threorú chun méadú díreach a spreagadh i dtáirgeadh prátaí síl agus feabhas a chur ar a cháilíocht. Áirítear le bearta den sórt sin:
– fóirdheontas a thabhairt do chostas an t-ábhar síolta a dhíoltar de chineálacha nua Rúiseacha de gach catagóir;
– fóirdheontas a thabhairt don éadáil ag fiontair atá ag gabháil do tháirgeadh síolta agus méadú ar an méid síolta a bhfuil barraíocht de chineálacha nua Rúiseacha acu, modhanna speisialaithe táirgthe, nuachóirithe agus tógála saoráidí stórála;
– bonneagar a eagrú agus a sholáthar do chríoch speisialaithe den chatagóir “Ardghráid” i réigiúin thuaidh Chónaidhm na Rúise chun prátaí síl ardcháilíochta den chaighdeán is airde a tháirgeadh don mhargadh baile agus don onnmhairiú;
– táirgeadh intíre trealaimh cosanta ceimiceach a spreagadh;
– táirgeadh saintrealaimh le haghaidh táirgeadh síolta prátaí a spreagadh.
Níl nádúr sistéamach agus aontú fórsaí agus acmhainní uile na tíre chun na fadhbanna fíorphráinneacha seo don tionscal a réiteach agus dul chun cinn suntasach a bhaint amach maidir le táirgeadh síolta agus saothrú cineálacha de rogha na Rúise le feiceáil go fóill. Tá suim mhór ag cuideachtaí pórúcháin eachtracha a chinntiú go gcuirtear am agus airgead amú, ach níl aon fheabhsuithe suntasacha i roghnú na Rúise. Níl siad ag iarraidh a leithéid de mhargadh díolacháin capacious agus undemanding a chailleadh.
An féidir iomaíochas pórú prátaí na Rúise a chinntiú sa staid mhaicreacnamaíoch reatha? Sea, tá, ach amháin ar bhonn na cumais atá ann cheana féin na bhfiontar aonair. Chun seo a dhéanamh, is gá roinnt comhpháirteanna ard-iomaíochais a úsáid agus a rialú ag an am céanna:
An Chéad: cineálacha den leibhéal is airde (domhan) a chruthú, ar an dea-uair tá rud éigin ann agus duine éigin chun comparáid a dhéanamh agus dul san iomaíocht leis. Tá rogha ardcháilíochta prátaí, lena n-áirítear cinn tacaíochta, le haghaidh agus i gcoinníollacha áitiúla buaite i gcónaí, más rud é amháin ar an gcúis gur táirge trom agus deacair iad prátaí a iompar.
Dara: Is é úsáid a bhaint as formáid fiontair pórúcháin agus táirgthe síolta an fachtóir agus an coinníoll is tábhachtaí chun iomaíochas pórú prátaí a chinntiú i gCónaidhm na Rúise. I dtíortha forbartha, tá gnólachtaí pórúcháin ag gabháil do tháirgeadh síolta, rialú a dhéanamh ar tháirgeadh síolta ar gach bealach is féidir agus é a mheas mar thoradh ar roghnú. Is rogha gan dóchas iad roghnú ar leithligh agus táirgeadh síolta ar leithligh.
Tríú: oibriú ar leibhéal nua-aimseartha domhanda, úsáid iomlán a bhaint as gach fachtóir iomaíochais sa réimse seo: speisialtóireacht; coinníollacha ithreach agus aeráide barrmhaithe; a fheistiú leis an ábhar speisialta is nua-aimseartha agus bonn teicniúil; speisialtóirí ardcháilithe; comhlíonadh ceanglais agus rialacháin éigeantacha eagraíochtúla, modheolaíochta agus teicneolaíochta.
Ceathrú: rioscaí san obair a rialú agus a sheachaint (séasúr fáis gearr; teocht ard aeir agus ithreach; easpa taise; uisciúcháin; allmhairiú ábhar tiúbair; meascán de tháirgeadh síolta agus fás tráchtála prátaí).
Cúigiú: an leibhéal is airde cáilíochta den ábhar síl a tháirgtear a chinntiú (a chiallaíonn cineáil, táscairí cur agus airíonna toraidh). Is iad cáilíochtaí cur agus airíonna toraidh na cúlchistí dul chun cinn is suntasaí d'fhiontair pórúcháin na Rúise.
Mar fhocal scoir, leagaimid béim gur féidir linn labhairt faoi iomaíochas sa mhargadh baile de Chónaidhm na Rúise agus le cur i bhfeidhm iarbhír ag an stát sraith de bhearta riachtanacha chun an geilleagar intíre a fhorbairt agus a thacú.
Sergey Banadysev, dochtúir talmhaíochta. Eolaíochtaí, LLC "DGT",
Elena Shanina, dochtúir talmhaíochta. Eolaíochtaí, Institiúid Taighde Ural na Talmhaíochta