Tá acmhainneacht mhór forbartha ag an margadh glasraí bruite san Úcráin, ós rud é go bhfuil an deighleog seo beagnach nideoige saor in aisce sa tír. Ag an am céanna, sula dtosaíonn tú ag obair, ní mór staidéar cúramach a dhéanamh air chun treochtaí áirithe a dhéanamh agus cuardach a dhéanamh go rathúil ar an sprioclucht féachana de thomhaltóirí na dtáirgí seo.
Chuir Anastasia Yaroshovets, Stiúrthóir Margaíochta Fozzy Group, an tuairim seo in iúl le linn óráid ag Fóram bliantúil Agromarketing IV, atá á reáchtáil inniu i Kiev agus arna eagrú ag ProAgro, tuarascálacha Agri-Gator.
“Soláthraíonn glasraí bruite an aiste bia daonna le cúrsaí céad agus dara. Tar éis dúinn staidéar a dhéanamh ar mhargadh na nglasraí bruite san Úcráin, thuig muid go bhfuil ionchais forbartha iontacha againn inniu agus tá gach deis againn ár dtáirge a thairiscint dó.
Ag an am céanna, tuigimid go bhfuil an margadh seo go hiomlán nua don tomhaltóir agus go gcaithfear staidéar agus foirmiú a dhéanamh air. Dá réir sin, is maith an rud é gurb é an chéad duine é, ach tá deacrachtaí ann maidir le hacmhainní áirithe a infheistiú. Mar sin féin, tá an meascán de mhargadh na nglasraí bruite i dtíortha an AE chomh forleathan sin go dtuigimid go mbeidh a leithéid le feiceáil san Úcráin go luath, ”a dúirt stiúrthóir margaíochta Fozzy Group.
Thug Anastasia Yaroshevets faoi deara freisin go bhfuil tús curtha ag Fozzy Group leis an obair sa mhargadh seo faoi láthair, ag tairiscint táirgí i bhfoirm glasraí iomlána chun cur ar chumas an chliaint táirgí éagsúla a mheascadh.
“Chomh maith leis sin, táimid tar éis an spriocghrúpa margaidh a chinneadh dúinn féin. Tá sé seo an-tábhachtach chun ár n-obair amach anseo a thuiscint. De ghnáth, is daoine iad seo a chloíonn le treochtaí mar vegetarianism, veganism, stíleanna maireachtála sláintiúla agus is daoine iad a thugann luach dá gcuid ama, ”a dúirt stiúrthóir margaíochta Fozzy Group.
Ina hóráid, labhair Anastasia Yaroshovets freisin faoi fhorbairt straitéis díolacháin glasraí ag Fozzy Group.
“Rinneamar anailís ar aiste bia daoine agus steiréitíopaí maidir le glasraí atá forbartha le blianta beaga anuas. Ag an am céanna, fuaireamar amach conas a d'athraigh tomhaltas na chéad, an dara ceann, na príomhbhia agus sailéad.
Is é sin, rinneamar staidéar ar an gcliant chun ár nideoige a aimsiú. Tá portráid an chliaint riachtanach ionas gur féidir an méid a theastaíonn uaidh a thairiscint dó.
Ag an am céanna, thuig muid dúinn féin, i bprionsabal, go bhfuil tomhaltas laethúil na nglasraí san Úcráin inniu ag ár gcliant meánach 300-500 gram in aghaidh an lae. Ag an am céanna, san AE, is é an figiúr seo ná 700-800 GR. Is é sin, tá an poitéinseal chun tomhaltas a mhéadú ard agus tá áit le bogadh againn, ”a dúirt Anastasia Yaroshovets.
Leag sí béim freisin go bhfuil formhór na miondíoltóirí sa lá atá inniu ag forbairt formáid na siopaí áise ina mbeidh cócaireacht as láthair. Dá bhrí sin, téann gach rud a bhí níos luaithe sa lá atá inniu ann chuig seilfeanna na siopaí sin i leagan pacáistithe.
“Tar éis anailís a dhéanamh ar an margadh seo, thuig muid go bhfuil sé riachtanach an nideoige seo a úsáid. Tá sé seo mar chuid dár straitéis margaíochta don chéad 5 bliana eile.
Mar chuid den straitéis seo, sheol an chuideachta branda Nizhyn glasraí stánaithe cheana féin. Tar éis anailís a dhéanamh ar riachtanais na dtomhaltóirí, tháinig muid ar an tuairim gur féidir an branda seo a úsáid mar dara cúrsaí agus an nideoige seo a dhúnadh.
Is é an dara branda Greenville ná picilíní. Déanaimid glasraí scafa mórdhíola freisin do riachtanais an tionscail chócaireachta.
Mar sin, réitímid fadhbanna deighleog HoReCa. Tá sé beartaithe againn freisin comhoibriú le gnólachtaí beaga sa deighleog seo, ach go dtí seo tá seachadadh táirgí dóibh casta go leor ó thaobh na lóistíochta de, ”a dúirt ionadaí de chuid Fozzy Group.
Foinse: https://east-fruit.com