De réir sonraí Chumann Roskrakhmalpatoka, tá méadú 2015% ar tháirgeadh stáirsí modhnaithe ó 42.27, agus cruithneacht - faoi 96.96%.
Chuir Cumann Roskrakhmalpatoka torthaí an tionscail i láthair do 2018. De réir na heagraíochta, faoi Mheán Fómhair 2018, tháirg an Rúis 202 tonna de stáirsí dúchasacha, ar thit an sciar is mó díobh go traidisiúnta ar stáirse arbhar - 427 tonna.
Chomh maith leis sin, 48 528 tonna de stáirse cruithneachta, 6 646 tonna de stáirse prátaí, 6 804 dextrins, 27 422 tonna de stáirsí modhnaithe, 404 603 tonna de shíoróip stáirse, agus 133 táirgeadh 484 tonna de shíoróipí glúcóis-fruchtós.
Príomhimeachtaí na bliana Ina theannta sin, leagann Roskrakhmalpatoka béim ar roinnt príomhimeachtaí tionscail in 2018.
• Tá an próiseálaí gráin arbhar is mó agus an déantúsóir de chineálacha éagsúla stáirsí, táirgí siúcraí agus beatha ardphróitéine, AMILKO LLC tar éis a chumas próiseála gráin arbhair a mhéadú go 800 tonna / lá. Faoi 2022, tá sé beartaithe ag an ngléasra stáirse suas le 500 míle tonna gráin a phróiseáil in aghaidh na bliana. Tá sé beartaithe ag AMILCO braisle biteicneolaíochta a eagrú chun gráin a phróiseáil go domhain i réigiún Rostov.
• Is éacht suntasach freisin seoladh líne táirgeachta maltodextrin ag gléasra stáirse Gulkevichsky Krasnodar. Lig dúinn a mheabhrú duit gur púdar hygroscópach é maltodextrin a fhaightear ó phróiseáil stáirse agus a úsáidtear i mbia leanaí, táirgí spóirt, bácúis agus táirgí milseogra mar ionadach siúcra. Nuair a bhainfidh sé a lánacmhainneacht amach, is é 80 tonna in aghaidh an lae an méid táirgeachta, a “chlúdóidh” riachtanais na bhfiontar baile go hiomlán. I mí Lúnasa 2018, d’oscail an gléasra oifig ionadaíoch in Ionad Nuálaíochta Skolkovo chun tacaíocht theicneolaíoch a sholáthar do thomhaltóirí, comhairle a sholáthar maidir le maltodextrin a thabhairt isteach i bhfoirmlithe táirgí.
• Tá an chuideachta bia Meiriceánach Cargill ag cruthú braisle biteicneolaíochta i réigiún Tula. Is é méid iomlán na n-infheistíochtaí ná 10 mbilliún rúbal, agus is cistí Cargill iad 1,5 billiún rúbal. Shínigh rialtas réigiún Tula, ceann oifig ionadaíoch na Rúise Cargill Elena Zosimova agus ceann riarachán Efremov, Sergey Baltabaev, an comhaontú ar chruthú na braisle an 24 Bealtaine, 2018, le linn Fhóram Eacnamaíoch Idirnáisiúnta St. Petersburg. De réir an chomhaontaithe, cruthófar an braisle ar chríoch na forbartha sóisialta agus eacnamaíochta tosaíochta (PSEDA) "Efremov", ar phlota 30 heicteár. Beidh roinnt fiontar beag agus meánmhéide chun amhábhair talmhaíochta a phróiseáil go domhain lonnaithe ansin.
• In earrach na bliana 2018, cheannaigh Archer Daniels Midland Company (ADM), trádálaí gráin Mheiriceá agus ceann de na táirgeoirí is mó ar domhan de chomhábhair bia agus comhábhair beatha, sciar 50% sa deighleog stáirse ón gcuideachta stáirse agus milseoir Rúiseach Aston. Mar thoradh ar an mbeart, leathnóidh Aston a raon agus feabhsóidh sé cáilíocht an táirge.
Cúraimí agus ionchais an tionscail
I measc na dtascanna agus na n-ionchas gearrthéarmach sa tionscal, is féidir aird a tharraingt ar an méadú ar an acmhainneacht easpórtála do tháirgí (maltodextrin, stáirse arbhair, táirgí beatha), ionadú allmhairithe (go háirithe glútan arbhair), agus a thabhairt faoi deara freisin an spéis atá ag infheisteoirí i dtáirgeadh stáirse prátaí.
De réir ábhair an Chumainn "Roskrakhmalpatoka"