Leis an bpaindéim COVID-19, tá tomhaltóirí tar éis tosú ag cócaireacht sa bhaile níos minice. Ar an gcúis seo, tá méadú suntasach tagtha ar dhíolacháin glasraí úra, ach tá go leor saothróirí prátaí pacáistithe ag brú a dteorainneacha i ndáiríre. Mar gheall ar an ró-ualach, caithfidh cuid acu orduithe a dhiúltú fiú. Tá cumais in aisce ag gníomhaithe margaidh eile, ach ní féidir leo treoracha nua a mháistir go tapa dóibh féin. Tá an dá chás an-difriúla seo bunaithe ar chúis amháin: cumas teicniúil neamhleor. Gan teicneolaíochtaí an-éifeachtúla agus solúbtha, tá sé ag éirí níos deacra d’fhásóirí prátaí pacáistithe custaiméirí móra a mhealladh agus a choinneáil.
Tugann ardéifeachtúlacht an tréchur uasta le híosmhéid dramhaíola, agus ciallaíonn solúbthacht na teicneolaíochta an cumas an líne táirgeachta a athchumrú go tapa chun oibriú le héagsúlacht nua prátaí nó í a choigeartú de réir sonraíochtaí athraithe táirgí. Tá tábhacht ar leith ag baint leis an dá oibríocht ag an am seo, nuair a athraíodh iompar tomhaltóirí mar gheall ar “ghéarchéim na corónach” agus tá méadú suntasach tagtha ar an éileamh ar phrátaí úra. Tá dúshlán nach bhfacthas riamh roimhe seo ag go leor saothróirí prátaí pacáistithe: conas na riachtanais theicniúla atá ag síormhéadú dá gcuid táirgí a chomhlíonadh le méideanna soláthair atá ag fás? Thairis sin, cuirtear iallach orthu freagairt go tapa ar na hathruithe seo; caithfear an t-athrú líne féin a dhéanamh go cruinn agus go tapa, áfach.
B’fhéidir go dtagann ceann de na léaráidí is soiléire den ghá seo le solúbthacht ó speisialtóirí slabhra miondíola. Cé gur uirlis thábhachtach iad cur chun cinn den sórt sin sa streachailt idir miondíoltóirí, tá impleachtaí as cuimse acu don tionscal pacáistíochta. Tagann tairiscintí brabúsacha in áit a chéile go tapa: tráthnóna Dé hAoine, féadfar a iarraidh ar tháirgeoir prátaí pacáistithe éagsúlacht áirithe prátaí a fháil agus a sheachadadh faoi thús na seachtaine seo chugainn: le tiúbair de mhéid agus de cháilíocht áirithe, gan spotaí infheicthe, pacáilte i málaí a bhfuil meáchan ar leith acu. Ní féidir an iliomad riachtanas casta seo a chomhlíonadh ach amháin más rud é meaisíní sórtála nua-aimseartha.
Tá an gá le táirgiúlacht níos soiléire - ar mhaithe le brabúsacht, tá táirgiúlacht ina riachtanas laethúil. Caithfidh saothróirí prátaí pacáistithe a gcuid línte a choinneáil ag an acmhainn is mó, ach caithfidh siad aire a thabhairt freisin chun an leas is fearr a bhaint as a dtáirgeadh. Is féidir a thuiscint an bhfuil an coinníoll seo á chomhlíonadh i ndáiríre ag an gcéad chéim trí anailís a dhéanamh ar dhá cheann de na KPIanna is tábhachtaí: líon na málaí in aghaidh an nóiméid agus céatadán na dtáirgí pacáistithe. Mar sin féin, is minic a bhíonn díomá ar na huimhreacha seo. Is gnách gurb é 60% céatadán na dtáirgí pacáistithe agus is annamh a bhíonn sé níos mó ná 80%.
Chuirfeadh caillteanais iarbhír sa raon 20 go 40% de na hamhábhair isteach iontas ar ghairmithe táirgiúlachta ó thionscail eile. Thairis sin, tá neamhéifeachtacht den sórt sin níos costasaí ná mar is cosúil. Mar a léirítear i staidéar próifíle a rinne an eagraíocht i gCeanada in 2017 Ontario Produce Marketing Association mar aon leis an gcuideachta EarthFresh Foods agus comhairleoirí ó VCM International, méadóidh líon na dtáirgí pacáistithe 29% faoi bhrabúsacht an táirgeachta faoi 74%. Deimhníonn faisnéis den sórt sin gur chóir beagán ama a thabhairt don ábhar seo ar a laghad.
Aibhsíonn na torthaí an tábhacht a bhaineann le táirgí diúltaithe a athúsáid. Is cosúil gur gnó brabúsaí é prátaí den chéad ghrád a phacáil i málaí soiléire mar go ndíoltar an táirge ar phraghas préimhe. Mar sin féin, braitheann brabúsacht go minic ar riocht nach bhfuil chomh soiléir - an cumas amhábhair ar chaighdeán níos ísle a réiteach ar an líne agus iad a dhíol mar phrátaí grád 1, is é sin le rá, chun an tairbhe is mó a bhaint as na hamhábhair go léir a thagann isteach. Ciallaíonn sé seo go gcaithfidh meaisíní sórtála méid cháilíocht an táirge a aithint go cruinn agus go comhsheasmhach. Amháin trealamh nua-aimseartha.
Úsáidtear meaisíní sórtála optúla níos minice chun sábháilteacht bia agus cáilíocht chomhsheasmhach a chinntiú, ach tá siad i riocht maith chun feidhmíocht líne a bharrfheabhsú agus oiriúnú go tapa do riachtanais athraitheacha na gcustaiméirí. Bíonn buntáistí den sórt sin i gcónaí cuideoidh cuideachtaí pacáistíochta fás go rathúil fiú má thagann laghdú ar éileamh na dtomhaltóirí ar phrátaí úra tar éis dheireadh na paindéime COVID-19.
Maidir TOMRA Food
cuideachta TOMRA Food Tá sé ag gabháil do fhorbairt agus do mhonarú trealaimh sórtála braiteoirí agus teicneolaíocht chomhtháite iar-fhómhair don tionscal bia. Tá ár réitigh bunaithe ar na teicneolaíochtaí rialaithe cáilíochta, sórtála, glantacháin agus anailíse próisis is úire ar domhan. Suiteáladh níos mó ná 8000 dár meaisíní i dtíortha éagsúla i monarchana chun bia a tháirgeadh, a phacáistiú agus a phróiseáil: torthaí, cnónna, glasraí, prátaí, gráin agus síolta, torthaí triomaithe, feoil agus bia mara. Is é misean na cuideachta réitigh teicneolaíochta cliste agus praiticiúla a sholáthar do chustaiméirí a mhéadaíonn a n-éifeachtúlacht infheistíochta, a mhéadaíonn táirgiúlacht agus a chinntíonn sábháilteacht bia. TOMRA Food tá a lárionaid nuálaíochta féin, oifigí réigiúnacha agus suíomhanna táirgeachta i SAM, san Eoraip, i Meiriceá Theas, san Áise, san Afraic, san Astráil.
TOMRA Food chuid den ghrúpa cuideachtaí TOMRAa bunaíodh i 1972. Cuireadh tús le gníomhaíocht cheannródaíoch na cuideachta le dearadh, táirgeadh agus díol meaisíní díola do choimeádáin dí úsáidte. Go dtí seo TOMRA cuireann sé réitigh ardteicneolaíochta ar fáil a chuireann le forbairt gheilleagair chiorclaigh, lena n-áirítear ardchórais bailiúcháin agus sórtála a úsáid. Cinntíonn na réitigh seo go ndéantar úsáid acmhainní a aisghabháil agus go ndéantar dramhaíl a íoslaghdú sna tionscail bhia, mianadóireachta agus athchúrsála.
I láthair na huaire, thart ar 100 réiteach teicneolaíochta TOMRA in úsáid ag custaiméirí i níos mó ná 80 margadh. In 2019, bhí ioncam iomlán na cuideachta thart ar NOK 9,3 billiún. Fostaíonn an grúpa go hidirnáisiúnta timpeall 4500 duine agus tá sé liostaithe ar Stocmhalartán Oslo (OSE: TOM). Faisnéis bhreise faoin gcuideachta TOMRA le fáil ar an suíomh Gréasáin www.tomra.com
Ar Chearta Fógraíocht