I sráidbhaile Lukino, dúiche Serpukhov, tá Ecofarm OGO-ROD ag forbairt táirgeadh feirme de tháirgí atá bunaithe ar chaora, cnónna agus torthaí. Tá an lánúin ag iarraidh limistéar 3 heicteár a iompú ina ghairdín ina bhfásann siad crainn torthaí agus caora. Ar cheann de shaineolas na feirme tá táirgeadh síoróip bhliosán gréine, rud a tharraing spéis thar lear.
“Anois tá feirmeoirí ag ullmhú an chéad soláthar beag de shíoróip bhliosán gréine go dtí an tSín le díol ar cheann de na suíomhanna Idirlín. Is sampla é seo den chaoi ar féidir le tionscadal Scoil na bhFeirmeoirí cabhrú leat do ghnó féin a thosú agus é a fhorbairt go rathúil. D’fhorbair Natalya agus Alexander Fedorov an tionscadal éiceafheirm le linn a gcuid staidéir. Tar éis dóibh céim a bhaint amach, ní hamháin gur thuig teaghlach Fedorov a smaoineamh, ach lean siad orthu ag staidéar freisin: anois tá an lánúin ag fáil ardoideachais i réimse na táirgeachta barr agus innealra talmhaíochta," a dúirt Leas-Chathaoirleach Rialtas Réigiún Moscó Georgy Filimonov, a maoirsíonn an Aireacht Talmhaíochta agus Bia.
Bliain go leith ó shin, d’éirigh Natalya agus Alexander Fedorov as a gcuid post agus chuaigh siad i mbun feirmeoireachta. Le linn an ama seo, d'éirigh linn gairdín beag a phlandáil agus tosú ag táirgeadh táirgí ó chaora agus torthaí nádúrtha gan leasaithigh, feabhsaitheoirí blais nó ruaimeanna a chur leis.
I mbliana, tá sé beartaithe ag an lánúin iarratas a dhéanamh ar dheontas Agrostartup, agus ag tús an tséasúir, tá sé beartaithe acu na páirceanna a shíolrú le artichoke Iarúsailéim atá neamhdhíobhálach don chomhshaol. Go dtí seo, ceannaítear amhábhair don táirge seo ó fheirmeoirí eile sa réigiún Serpukhov.
“Ní hamháin gur foinse insline é artichoke Iarúsailéim, ach is gné lárnach é freisin chun fadhbanna comhshaoil a réiteach. Is féidir le heicteár amháin d’fhoraois 3-4 tonna de dhé-ocsaíd charbóin a ionsú ón aer in aghaidh na bliana, agus ionsúnn heicteár amháin de bhliosán gréine 6 thonna,” a deir an feirmeoir Natalya Fedorova.
In 2022 amháin, dhíol an fheirm níos mó ná 15 míle aonad de tháirgí éagsúla. Ina measc tá fínéagair, compotes, marshmallows, marmalade, agus halva lámh-kneaded. Áirítear leis an meascán freisin ní hamháin síoróip bhliosán gréine, ach freisin sú craobh, sútha talún, currant, silíní, agus buckthorn farraige.
Ina theannta sin, tá an teaghlach ag forbairt agritourism. I séasúr an tsamhraidh, reáchtálann sé imeachtaí do leanaí agus dá dtuismitheoirí, áit a ndéanann sé iarracht an smaoineamh ceart a fhoirmiú maidir le cothú agus stíl mhaireachtála shláintiúil.