Catagóir: Na chéad daoine
Tá feirm tuathánach P.Yu Shcherenko ar cheann de na feirmeacha fáis prátaí agus glasraí is mó i réigiún Saratov. Chomh maith leis an "dara arán", tá gach rud atá san áireamh sa "tacar borscht" traidisiúnta a fhástar anseo: beets, oinniúin, cairéid, cabáiste, chomh maith le cucumbers agus trátaí. Agus déanann siad é go han-rathúil: i 2013, táirgeadh sé mhíle tonna glasraí agus 1,8 míle tonna de phrátaí.
A Stair beag
Tá an fheirm (ar dtús tugadh “Sóifia uirthi”) ag soláthar glasraí do chónaitheoirí réigiún Engels, Engels agus Saratov le 16 bliana. Sa bhliain 1998, d'eagraigh agus ba é Pavel Yuryevich Shcherenko a bhí i gceannas air - díreach tar éis di dioplóma a fháil ó Institiúid Meicniúcháin Saratov a ainmníodh ina diaidh. M.I. Kalinina. Ar dtús, ní raibh ach 24 heicteár i limistéar síolaithe na feirme. D'fhorbair an fheirm tuathánach ag luas tapa: d'fhonn brabúsacht a bhaint amach, bhí sé riachtanach táirgí a tháirgeadh i líon mór.
Ba é an pointe ag casadh i bhforbairt an gheilleagair a bhonn táirgthe féin a fháil i gceantar sráidbhaile Novopushkinsky.
Le himeacht ama, d'fhás an fheirm bheag go dtí ceann de na cinn is mó sa réigiún. Is é an limistéar a cuireadh in 2014 ná 282 heicteár. Is é 23 duine líon na bhfostaithe buana; fostaítear oibrithe séasúracha ar feadh tréimhse na hoibre allamuigh. Agus díoltar na táirgí, ní hamháin i réigiún Saratov, ach freisin i réigiúin Penza agus Samara in aice láimhe, agus soláthraítear iad freisin do Moscó, St Petersburg agus Tatarstan.
Rúin rathúla
Tá sé dodhéanta glasraí agus prátaí a fhás i gcoinníollacha arid réigiún Volga gan uisciúcháin, agus mar sin tugann an fheirm aird ar leith ar threalamh teicniúil na gceantar uiscithe. Le cúig bliana anuas, tá atógáil ar scála mór déanta go córasach ar an bhfeirm: tá píblíne á leagan, tá obair á déanamh chun cinn nua-aimseartha agus níos eacnamaí a chur in ionad na meaisíní sprinkler Fregat, tá tacair de threalamh drip á n-úsáid. , a cheadaíonn costas an tsoláthair uisce a laghdú agus toradh prátaí agus glasraí a mhéadú agus táirgí ardchaighdeáin a tháirgeadh. I mbliana, d'fhonn an limistéar uiscithe agus úsáid réasúnach uisce a úsáid go héifeachtach, ceannaíodh suiteáil uiscithe sprinkler agus suiteáladh é ar limistéar 13 heicteár. San iomlán, tá 245 heicteár talún faoi uisciúcháin.
Chomh maith le nuachóiriú teicniúil in uisciúcháin, rinneadh nuashonrú iomlán ar fhlít innealra talmhaíochta na feirme: ceannaíodh síoladóir síolú cruinneas ardfheidhmíochta, meaisíní trasphlandúcháin agus sórtála, tarracóirí uilíoch ar mhórán fuinnimh agus an trealamh rianaithe riachtanach.
Úsáideann an fheirm cleachtais thalmhaíochta chun cinn maidir le saothrú agus ullmhú na hithreach le cur, comhtháthaíonn sí cur i bhfeidhm leasacháin mhianracha, úsáideann táirgí cosanta plandaí an-éifeachtach, tugtar isteach gnéithe de theicneolaíocht coigilte acmhainní isteach sa táirgeadh, agus breathnaíonn sí go docht ar rothlú na mbarr. Ag tosú i mbliana, tá teicneolaíocht fáis cabáiste tar éis aistriú go hiomlán chuig an modh caiséad. Anois déantar plandáil i roinnt céimeanna. Gcéad dul síos, cuirtear síolta cabáiste de láimh i seastáin caiséad speisialta líonta le hithreach móna. Ansin déanann an meaisín síolála agus plandála poill ag achar áirithe (go docht tar éis 33 ceintiméadar, gan bearnaí), íslíonn sé na síológa isteach sa talamh agus tochailt sa phlanda. Tá táirgiúlacht meaisíní den sórt sin idir dhá nó trí heicteár in aghaidh an lae oibre, agus mar sin is féidir plandáil a dhéanamh i mbeagán ama. Cinntíonn an modh forásach seo táirgeacht ard (100 tonna in aghaidh an heicteáir i gcomparáid le 70 tonna in aghaidh an heicteáir le cur díreach). Agus fásann an cabáiste go dtí an méid is fearr ar díol (meánmheáchan - 3,5 kg).
Gach bliain, déantar obair ar athrú éagsúlachta agus athnuachan éagsúlacht ábhar síolta, agus ceannaítear síolta ardchaighdeáin ó tháirgeoirí glasraí domhanda. Tá 60 heicteár de phrátaí ar an bhfeirm; sroicheann an táirgeacht de réir na teicneolaíochta reatha i gceantair áirithe 400 c/ha.
Ar bhonn an fhiontair, reáchtáiltear seimineáir agus cruinnithe go rialta le rannpháirtíocht bainisteoirí agus speisialtóirí fiontar talmhaíochta, ceannairí feirmeacha tuathánach maidir le haistriú dea-chleachtais sa tionscal agus tabhairt isteach teicneolaíochtaí éifeachtacha.
Céim thábhachtach: stóráil
Tá dhá áis stórála glasraí ag an bhfeirm le cumas iomlán de 4,8 míle tonna. Stóráiltear glasraí ar dhá bhealach: mórchóir agus coimeádán.
Tá na saincheisteanna a bhaineann le trealamh teicniúil agus teicneolaíochta na n-áitreabh stórála á réiteach go gníomhach: tá córais aerála suiteáilte, rud a laghdaigh caillteanais go suntasach agus feabhas a chur ar chaighdeán na dtáirgí a dhíoltar sa gheimhreadh; tá stórais inslithe; tá urláir, geataí agus díon á n-athsholáthar; tá láithreán feistithe le haghaidh ullmhúcháin réamhdhíola agus stórála sealadach táirgí críochnaithe.
TsKP: láthair comharchumann
In 2014, ar chríoch na feirme, in áitreabh ceann de na coimpléisc stórais, osclaíodh fiontar uathúil don choimpléasc agra-thionsclaíoch - ionad le haghaidh úsáid chomhchoiteann trealaimh ardteicneolaíochta.
Ní mór a rá go dtagraíonn ionaid úsáide comhchoiteann go minic do shaotharlanna nó ionaid taighde atá feistithe le cistí ón mbuiséad feidearálach, agus faigheann eolaithe agus foirne taighde éagsúla an ceart chun trealamh costasach a úsáid.
Mar sin féin, sa talmhaíocht, éilíonn an teicneolaíocht cistí suntasacha freisin, agus tá sé dodhéanta forbairt fiontair talmhaíochta gan é. Seo a thuiscint, an ceann na feirme tuathánach Shcherenko P.Yu. chuir sé togra faoi bhráid na hAireachta Eacnamaíochta réigiúnach chun ionad oiliúna a chruthú i réigiún Engels. Mhínigh sé an gá atá leis an tionscadal a chur i bhfeidhm mar seo a leanas: “Anois tá pacáistiú nua-aimseartha ag teastáil ó bheagnach gach slabhra miondíola agus tá siad ag iarraidh glasraí a shórtáil. Agus níl airgead breise ag feirmeoirí chun línte pacáistithe agus trealamh a cheannach le haghaidh glantacháin agus níocháin; infheistítear na cistí go léir i dtáirgeadh glasraí.”
Ba mhór ag ionadaithe na hAireachta agus ag táirgeoirí talmhaíochta áitiúla an tionscadal. Chun cúnamh rialtais a fháil, tháinig na sé fheirm is mó sa réigiún le chéile i “comharchumann”. Ba é an seachtú ball den ghrúpa cannery Pokrovsky, a soláthraítear earraí “fochaighdeánach” mar a thugtar orthu (mar shampla, cairéid briste, biatais briste, etc.) ón lárionad próiseála chun glasraí stánaithe a phróiseáil.
Bhí an spás stórais arna leithdháileadh ag Pavel Shcherenko feistithe le línte uathoibrithe nua-aimseartha le haghaidh níocháin, glanadh agus pacáistiú táirgí fásta.
Déantar seomra stórais amháin a leithdháileadh le haghaidh seomra cuisniúcháin, dhá cheann eile le haghaidh seomraí glactha sealadacha, dhá cheann le haghaidh línte glantacháin a shuiteáil (úsáideann duine amháin an modh glantacháin fliuch - níocháin prátaí, cairéid, etc., déanann an dara ceann próiseáil tirim - oinniúin, an tríú líne - próiseáil cabáiste.
Beidh acmhainn tréchur na línte seo cothrom le 21 tonna de tháirgí in aghaidh na bliana.
B'ionann na costais a bhaineann le cruthú an chontrapháirtí lárnaigh agus thart ar 114 milliún rúbal (56,4 milliún rúbal - cistí ón mbuiséad feidearálach, 14,1 milliún rúbal - an sciar den státchiste réigiúnach agus 43 milliún - ó fhoinsí seach-bhuiséid (cistí ó fheirmeoirí)).
Anois is féidir le baill an chomharchumainn agus le táirgeoirí talmhaíochta eile (nach baill den chomharchumann iad) táirgí a sholáthar don ionad úsáide comhchoiteann ar bhonn comhaontuithe chun seirbhísí a sholáthar le haghaidh ullmhúcháin réamhdhíola táirgí. .
Príomh-chaighdeán!
Tá éileamh mór ar tháirgí a fhástar ar pháirceanna na feirme i measc cónaitheoirí réigiún Engels agus níos faide i gcéin. Gach bliain, bronntar dioplóma ar an bhfiontar as a rannpháirtíocht sa Taispeántas Agrai-Thionsclaíoch Uile-Rúise “An Fhómhair Órga.” Bunaithe ar thorthaí ghníomhaíochtaí an choimpléasc agra-thionsclaíoch, tá Ceannaire IP Feirmeoireachta Peasant Fiontair P.Yu. aithníodh arís agus arís eile mar bhuaiteoir an chomórtais réigiúnach d’oibrithe sa choimpléasc agra-thionsclaíoch agus ghlac sé duaiseanna i measc fiontar beag, feirmeacha tuathánacha agus fiontraithe aonair a fuair an méid is mó den olltáirgeacht agus a ghnóthaigh na torthaí talmhaíochta is airde.
Chruthaigh an fiontar na coinníollacha sóisialta agus maireachtála go léir d’oibrithe: tá ceaintín, cith, agus seomra scíthe ar fáil. Iompraítear fostaithe chuig a n-ionad oibre ag feithiclí feirme.
Bíonn speisialtóirí feirme ag obair i gcónaí chun a leibhéal gairmiúil a fheabhsú, glacann siad páirt rialta i seimineáir speisialaithe, agus déanann siad staidéar ar thaithí dhomhanda agus intíre maidir le táirgeadh a dhéanamh i ngeilleagar margaidh.
Fócas agus buanseasmhacht maidir le spriocanna socraithe, smacht agus ardleibhéal freagrachta a bhaint amach, agus an cumas na cinntí cearta a dhéanamh go tapa ligeann don bhainistíocht an fheirm a choinneáil ag leibhéal ard teicneolaíochta agus torthaí ard táirgeachta a bhaint amach.