Tá sé beartaithe ag an tír a chinntiú go bhfuil an lipéad PGI / AOC nó “tásc geografach faoi chosaint” ar phrátaí áitiúla. Mar sin, beidh an táirge níos cosanta ó fhakes.
Dúirt Aire Talmhaíochta na Cipire Kostas Cadiz é seo. Dúirt sé freisin go dtiocfaidh foireann ó Ollscoil Talmhaíochta na hAithne, a dhéanann sainfheidhmiú ar iarratais a ullmhú don Aontas Eorpach, ar an oileán go luath chun cabhrú leis na doiciméid go léir a ullmhú le haghaidh marcála. Braitheann an cinneadh deiridh ar údaráis ábhartha an Aontais Eorpaigh.
Dúirt Tassos Japanis, Ard-Rúnaí Aontas na bhFeirmeoirí, go bhfáiltíonn an eagraíocht roimh an tionscnamh seo. “Cabhróidh sé seo lenár dtír agus lenár dtáirgí,” a dúirt sé.