Reáchtáladh Taispeántas Idir-réigiúnach VI "Prátaí 2014", a eagraíodh go traidisiúnta ag deireadh an gheimhridh i Cheboksary, cosúil le saoire: noisy, crowded, cheerful, le hamhráin, comórtais agus féasta saibhir cócaireachta. Ar feadh dhá lá, d'iompaigh coimpléasc siopadóireachta Nikolaevsky, atá ag feidhmiú mar áit chruinnithe do speisialtóirí agus díograiseoirí tionscail le blianta fada, ina ríocht prátaí fíor...
Ag an mbealach isteach, chuir armáid innealra talmhaíochta fáilte roimh aíonna; ar an gcéad urlár, díoladh ábhar síolta ardchaighdeáin le ceannaitheoirí miondíola; ar an dara hurlár, chuir fiontair talmhaíochta, feirmeoirí agus institiúidí taighde torthaí a gcuid oibre i láthair; an léirigh monaróirí agus soláthraithe modhanna teicniúla agus ceimiceacha le haghaidh fás, cúram agus glanadh agus próiseáil prátaí na samplaí is fearr agus táirgí nua.
Cuid thábhachtach den imeacht ab ea an clár gnó saibhir. Le linn an taispeántais, reáchtáladh comhdháil eolaíoch agus phraiticiúil “Tionscal prátaí nua-aimseartha: ionchais stáit agus forbartha”, agus d’ardaigh na cainteoirí na ceisteanna is tábhachtaí do shaothróirí prátaí: faoi na fadhbanna agus na hionchais maidir le táirgeadh síolta i
An Rúis, caighdeáin nua idirnáisiúnta agus intíre, teicneolaíochtaí nuálacha chun an “dara arán” a fhás, a bhaint agus a phróiseáil. Pléadh na hábhair ba chonspóidí ag comhstádais, rud a d’fhág gur féidir an lucht féachana a roinnt ina ngrúpaí sainleasa agus plé a eagrú le malartú bríomhar tuairimí agus taithí.
Chuir blaiseadh na gcineálacha prátaí le dea-ghiúmar na n-aíonna taispeántais. Cruinnithe ag na boird bhí an dá speisialtóirí a thug faoi deara go gairmiúil na saintréithe blas, fiuchphointe agus scáth gach sampla, agus lovers táirgí a thriail go cúramach na tiúbair dhomhain corcra ("Cad é, an bhfásann sé mar sin? Tá sé cosúil le daite le dúch ... Tá sé scanrúil ithe!”) agus réitigh sé go tapa fadhb an easpa salainn (dhiúltaigh na heagraithe d’aon ghnó é a úsáid le haghaidh “íonachta an turgnaimh”) trí sauerkraut ó sheasamh an fheirmeora Vasily Semenov a chur leis na prátaí.
Comhlánaíodh an taispeántas “duine fásta” go rathúil le taispeántas de shaothair leanaí “My Favorite Potato”, a chuaigh i bhfeidhm ní hamháin le buanna ealaíne, ach freisin le eitiltí samhlaíochta, smaointeoireacht neamhghnáth agus mothúcháin dhílis don táirge (tá, agus ní i gcónaí sceallóga).
Go ginearálta, ó thaobh ár n-eagarthóirí, d'éirigh leis an taispeántas, agus fuair gach duine a ghlac an t-am chun cuairt a thabhairt air - eolaí, cleachtóir nó úinéir feirme príobháideach - go leor rudaí riachtanacha agus úsáideacha anseo. D’iarramar ar na heagraithe torthaí níos mionsonraithe ar an imeacht a sholáthar.
Sergey Pavlov,
Leas-Chathaoirleach na Comh-Aireachta na nAirí Phoblacht na Suvaisis, Aire Talmhaíochta Phoblacht na Suvaisis
- Sergey Vladimirovich, don séú bliain anois Cheboksary bheith ina phríomhchathair prátaí na Rúise. Cé chomh suntasach é seo do Phoblacht na Suvaisise?
— Tá táirgeadh prátaí an-tábhachtach dúinne. Is é an barr seo an príomhbharr do go leor feirmeacha sa phoblacht: mar gheall ar shaintréithe nádúrtha agus aeráide an réigiúin, tá táirgeadh prátaí ar cheann de na réimsí talmhaíochta is brabúsaí. Maidir linne, is é seo ár ndara arán go fírinneach. Agus ar ndóigh, tá sé taitneamhach agus onórach go bhfuil taispeántas tiomnaithe do phrátaí ar siúl ar ár dtalamh, agus is féidir é a dtugtar cheana féin traidisiúnta.
— Shiúil tú tríd an taispeántas agus labhair tú le go leor feirmeoirí. Cén giúmar a bhfuil saothróirí prátaí Suvaisis ag ullmhú don earrach?
- Ar an drochuair, níor lig na coinníollacha aimsire deacra le déanaí dúinn torthaí réasúnta a bhaint amach, cé gur fhan an toradh níos airde ná meán na Rúise (ba é an táscaire don Chuvashia in 2013 ná 171,2 c/ha, don tír ina hiomláine - 144,6 c/ha / ha). Bhí an bhliain deacair, cailleadh cuid den fómhar le linn an fhómhair. Ach níl aon scaoll ann, tá na peasants réidh le hobair, tá siad ag gabháil go gníomhach le cineálacha a nuashonrú agus trealamh a ullmhú.
- An bhfuil go leor teicneolaíochta ann?
— De réir ár sonraí, in 2013 amháin, cheannaigh eagraíochtaí talmhaíochta agus feirmeacha tuathánach 646 meaisín talmhaíochta arbh fhiú 898,7 milliún rúbal; cúig choimpléasc saothrú prátaí fiú 11 milliún rúbal; trealamh míntírithe iomlán de níos mó ná 100 milliún rúbal. D'íoc an buiséad feidearálach cuid de na costais (fóirdheontais de 19,5 milliún rúbal), thug Rialtas Phoblacht na Suvaisis cúnamh breise d'fheirmeacha (24,1 milliún rúbal).
— An gcuirtear síolta ar fáil duit?
— Sa Chuvashia, fásann 12 fheirm ábhar plandála do phrátaí atáirgeadh níos airde. Táirgeann na fiontair talmhaíochta speisialaithe is mó go bliantúil níos mó ná 5,5 míle tonna de mionlach.
— Is é sin, tá réamhriachtanais ann le haghaidh toradh maith.
An mbeidh ceannaitheoirí ann le haghaidh líon mór prátaí? I do thuairim, nach bhfuil laghdú ar an éileamh atá ar phrátaí i measc gnáth-thomhaltóirí?
- Anois tá an oiread sin cainte faoi chothú réasúnach... Tá cultúr an tomhaltais ag athrú i ndáiríre, tá éileamh níos mó ar glasraí orgánacha. Mar sin tá ár bprátaí ag éirí níos ábhartha.
— Cad ba mhaith leat a mhian le gach saothróir prátaí inár dtír?
— Coinníollacha aimsire fabhracha don séasúr iomlán, an cumas freagairt go tapa ar gach athrú, fómhar den scoth, díolacháin chobhsaí agus éifeacht eacnamaíoch suntasach!
Nikolay Vasiliev,
Stiúrthóir ar Fhiontar Aonadach Bardasach Phoblacht na Suvaisis
"Agrai-nuálaíochtaí"
AG TAISPEÁNTAIS NA Prátaí 2014:
|
- Nikolai Ivanovich, cad a bhí suimiúil faoin taispeántas idir-réigiúnach "Prátaí 2014"? Cad iad na gnéithe a bhí ann?
— Reáchtáladh an taispeántas prátaí i bpríomhchathair na Suvaisise don séú huair. Chuir 74 taispeántóir ó 18 réigiún sa Rúis, i gcóngar agus i gcéin, a gcuid éachtaí i láthair ann.
Maidir linne, is dearbhú soiléir é an toradh ard seo go bhfuil an suíomh i Cheboksary bunaithe agus go gcomhlíonann sé a phríomhchúram: cuidíonn sé le gach duine a oibríonn sa réimse prátaí tuairimí a mhalartú agus fadhbanna a phlé.
Ar ndóigh, déanaimid gach iarracht a chinntiú go bhfanann an taispeántas suimiúil do rannpháirtithe rialta agus go meallann sé cinn nua. Gach bliain déanaimid nuashonrú ar na hábhair a clúdaíodh le linn na comhdhála agus na comhstádais, ag cur san áireamh iarratais ó ionadaithe ó fheirmeacha agus ó mhonaróirí innealra talmhaíochta agus táirgí cosanta plandaí.
— I mbliana d’athraigh tú formáid chomhstádais na comhdhála...
— Sea, tá siad dírithe níos mó anois ar chleachtóirí.
Le linn gach comhstádais, bhí thart ar thrí nó cúig thuairisc ghearr ar ábhair reatha, ar tógadh an plé ginearálta orthu. Socraíodh cúrsa na gcomhráite ag modhnóirí a bhfuil taithí acu, agus thugamar cuireadh do na speisialtóirí is údarásaí dá róil.
— Nárbh ionann claonadh praiticiúil agus imeacht ón eolaíocht?
- Ar ndóigh ní. Ina ionad sin, is toradh é ar phróiseas nádúrtha difreála idir an eolaíocht agus an cleachtas. Dhíríomar ar an taobh feidhmeach chun aird níos mó daoine a oibríonn go díreach ar an talamh a mhealladh chuig an gcomhdháil.
Agus is cinnte go leanfaimid orainn ag obair sa treo seo. An bhliain seo chugainn tá sé beartaithe againn leabhráin speisialta ar réimsí áirithe fáis prátaí a chur san áireamh sna hábhair do rannpháirtithe le leideanna agus moltaí úsáideacha.
— Mar ghairmí, ar thug tú faoi deara aon ábhar gealltanais i measc chur i láthair na gcainteoirí, nó éachtaí nua curtha i láthair ag seastáin na rannpháirtithe?
— Ba fiú aird an lucht féachana ar gach tuairisc comhdhála. Maidir liom féin, leag mé béim ar ábhair a bhaineann le criosanna glan le haghaidh táirgeadh síolta (taithí feirmeoirí sa réigiún Vologda; FAT-Agro ó Oiséit). Is é seo an réimse is tábhachtaí i dtáirgeadh prátaí síl, gan a fhorbairt ní bheidh muid in ann dul san iomaíocht sa mhargadh domhanda.
Bhí mé meallta freisin ag óráid ionadaí cuideachta ó na Stáit Aontaithe Mheiriceá faoi chleachtas táirgeadh síolta saor ó víreas - teicneolaíocht neamhghnách agus suimiúil.
Go ginearálta, is fiú a aibhsiú gur chuir an taispeántas raon leathan moltaí i láthair maidir le saothrú agus próiseáil éifeachtach prátaí ó chuideachtaí intíre agus eachtrannacha araon. D'fhéadfadh gach cuairteoir gach rud a theastaigh uaidh a fháil.
- Ar cheann de bhuaicphointí an taispeántais bhí blaiseadh na bprátaí. Arbh fhógrán é seo do na cineálacha a d’fhéadfaí a cheannach ar urlár na talún sa phailliún?
- Níl, na prátaí a dhíoltar le bang agus gan cur chun cinn breise.
Níor thugamar ach d'aíonna agus do thaispeántóirí cineálacha éagsúla prátaí a thriail, blas táirgí baile agus eachtrannacha a chur i gcomparáid, agus vótáil ar son na cinn is fearr leo. D'fhonn an rogha a dhéanamh chomh neamhspleách agus is féidir, níor lipéadaíodh na cineálacha, go simplí le fios le greamáin daite.
Agus ní mór a rá, de réir thorthaí an vóta tóir, nach raibh níos lú lucht leanúna ag prátaí na Rúise ná na cinn allmhairithe.
— Thug go leor cuairteoirí faoi deara gur cuireadh líon níos airde trealaimh i láthair ag an taispeántas.
— Tá, de réir ár n-áirimh, faoi dhó níos mó ná mar is gnách. Chun freastal ar na gluaisteáin go léir, b'éigean spás breise a bhaint.
— Nikolai Ivanovich, cad ba mhaith leat a mhian le rannpháirtithe rialta an taispeántais agus gach duine ar mhaith leo a bheith páirteach sa chiorcal seo?
— Iarraim ar rannpháirtithe rialta a gcuid smaointe a chur in iúl maidir leis an taispeántas a fheabhsú agus an clár gnó a leathnú. Táimid i gcónaí oscailte don chomhphlé agus réidh le hathrú. Is furasta na comhordanáidí a fháil ar shuíomh Gréasáin Agro-Innovations:(www.agro-in.cap.ru).
Agus do gach duine a bhfuil baint aige leis an tionscal prátaí, ach nár thug cuairt ar ár dtaispeántas go fóill, is féidir liom a bheith ag iarraidh gan “stew i do sú féin”, chun bualadh níos gníomhaí le hionadaithe ó réigiúin eile, fadhbanna a roinnt agus bealaí chun iad a réiteach, agus straitéisí nua a fhorbairt. Agus, ar ndóigh, teacht go Cheboksary Feabhra seo chugainn. Táim cinnte go mbainfimid rath amach níos tapúla le chéile!