Prátaí a dhíol os coinne an t-alt úll, agus anseo an fáth.
In ainneoin go bhfuil prátaí ina stáplacha i 88 faoin gcéad de na teaghlaigh go léir agus go n-úsáideann gach grúpa déimeagrafach iad, tugtar an spás is lú sa siopa dóibh.
Mar sin féin, leis an éagsúlacht cheart agus marsantacht, d'fhéadfadh miondíoltóirí díolachán níos airde fós ar phrátaí úra a fheiceáil, rud a mbeadh tionchar dearfach aige ar ioncam iomlán.
Comhairleacht Rinne Kantar Insights Consulting staidéar ar racaí agus nuashonraigh moltaí maidir le prátaí.
Baineadh úsáid as na staidéir seo chun dea-chleachtais marsantachta a chinneadh do chatagóir na bprátaí úra sa mhiondíol agus chun ceithre chatagóir a shainaithint a spreagann fás: seilfeanna, láithriú táirgí, éagsúlacht, agus láithreacha tánaisteacha.
Baineann socrú seilfeanna, go háirithe, le leagan amach na roinne grósaeireachta den siopa agus na cineálacha taispeántais a úsáidtear le haghaidh prátaí.
Má chuireann tú prátaí sa chuid táirgí, atá suite ar thaobh tosaigh ceart an siopa, is é 8,7% an meánmhéadú díolacháin. D’fhéadfadh méadú 2,8% ar dhíolacháin tarlú dá gcuirfí an chuid prátaí ar chúl clé na roinne.
Is é an bealach is éasca chun díolacháin mhéadaithe a chinntiú ná trí chomharthaíocht. Má tá “marc aitheantais” le hinscríbhinn shoiléir agus faisnéis íosta faoi tháirge sonrach (lena n-áirítear a shuíomh geografach), méadaíonn an seans go ndíolfar an táirge faoi 2,9%.
Is é an rud a chabhróidh leis an gcatagóir leanúint ar aghaidh ag fás ná na táirgí cearta a chur ar fáil in aice láimhe.
Má tá an "paiste prátaí" suite os comhair seastán na n-úll, is féidir díolacháin a mhéadú 4,7% ar an meán.
Mar sin féin, i measc na mbianna is coitianta a fhaightear in aice le prátaí tá oinniúin, rud a chuireann, ar an drochuair, leis an laghdú ar dhíolacháin prátaí. Agus tarlóidh an titim is géire i ndíolachán prátaí má chuireann an díoltóir...pumpkin in aice láimhe: -9,5%!
Má chuirtear prátaí i raca ar leith, cuirfear móide 5,4%.
Is féidir le táirge a eagrú ar an tseilf méadú 1,4% ar dhíolacháin a sholáthar má dhéantar é i gceart agus prátaí mórchóir agus pacáistithe araon a thairiscint.
Má dhéanann tú leas iomlán a bhaint as an seilf go hingearach, ba chóir go mbeadh prátaí pacáistithe níos lú ag an mbarr, agus ba chóir málaí níos mó agus boscaí prátaí a chur ag an mbun i gcónaí. Agus, ar ndóigh, ná déan dearmad faoi lipéid mhóra atá éasca le léamh!
D'fhéadfaí díolacháin prátaí a mhéadú 2,2 faoin gcéad dá gcuirfí lipéid den chineál seo ar dheireadh na seilfe.
Cuimhnigh gurb í an roinn grósaeireachta an roinn díolacháin is rathúla, le 65,7% de dhaoine ag ceannach earra ann gach uair a thugann siad cuairt.
Léigh go hiomlán: https://www.agroxxi.ru/