Sergey Banadysev, Dochtúir Eolaíochtaí Talmhaíochta, Doka Gene Technologies LLC
I gcleachtas idirnáisiúnta, cuimsíonn galair stórála prátaí ach iad siúd ar féidir leo dul chun cinn suntasach a dhéanamh sa tréimhse iar-fhómhair, agus braitheann a bhforbairt go mór ar choinníollacha stórála: dúchan déanach agus lobhadh bándearg, anthracnose, lobhadh baictéarach (fáinne, dikea, pectobacterium, tuberous). galar scrathach), oosporosis , créachta uisceach (trua) lobhadh - typium, galar scrathach airgid, phomosis, fusarium.
Déanann galair stórála damáiste mór eacnamaíoch, mar a mhéadaíonn siad caillteanais agus díghrádaíonn siad cáilíocht tiúbair agus plandáil prátaí.
Cuireann an margadh atá ag fás do phrátaí nite pacáistithe éilimh arda ar lochtanna atá le feiceáil ar thiúbair ghlana (galar,
phytophthora, lobhadh tirim agus fliuch, damáiste meicniúil), agus mar sin tá an chuma ar fhadhbanna breise le cáilíocht na tiúbair le linn stórála an-neamh-inmhianaithe.
Tá gnéithe bitheolaíocha sonracha, coinníollacha forbartha agus modhanna rialaithe ag gach galar.
lobhadh bog le linn stórála is cúis de ghnáth ag baictéir den ghéineas Pectobacterium agus Dickeya. Téann ionfhabhtú lobhadh bog isteach tiúbair sa réimse trí stolons ionfhabhtaithe de phlandaí máthar. I stóráil, tá lobhadh bog baictéarach faille agus is féidir é a chur faoi deara
fadhbanna tromchúiseacha i gcomhcheangal le galair eile.
Léirithe seachtracha damáiste lobhadh bog: déantar limistéir ionfhabhtaithe dorcha (go donn dorcha), le líonta
uigeacht craiceann uisce.
Tá uigeacht tais, mushy nó creamy ag an bhfíochán putrefactive inmheánach bog, tá bán nó liath-donn ann
slime. Imlínítear limistéir a bhfuil tionchar orthu ag teorainn dhubh a scarann iad ó fhíochán sláintiúil. Tar éis an lobhadh a thriomú, déantar na limistéir a bhfuil tionchar orthu bán mar cailc (grianghraf 2). Má tá líon mór tiúbair clúdaithe ag an ionfhabhtú, feictear boladh amóinia tréith sa stóráil.
D’fhéadfadh go mbeadh ceann amháin nó níos mó de na tréithe seo a leanas ag bhaisc tiúbair a bhfuil tionchar mór ag an ngalar seo orthu: is cosúil go bhfuil toirte an tseomra
ag laghdú ; sreabhann leacht tiubh dorcha as coimeádáin nó duchtanna aeir, tugtar faoi deara teocht mhéadaithe agus / nó boladh mí-thaitneamhach sa seomra.
Cúiseanna le forbairt an ghalair:
• coinníollacha fíorfhliucha le linn fáis agus fómhar;
• rialú neamhéifeachtach fiailí (is gnách go mbíonn an ionfhabhtú seo ag fiailí a charnadh);
• síolta ionfhabhtaithe (méadaíonn siad an seans an galar a fhorbairt i dtiúbair sliocht);
• tiúbair neamhaibí a bhaint;
• baint ag teocht os cionn 20°C;
• Sceitheadh aer iomarcach sa cruinneachán, chomh maith le comhlaí lochtacha;
• taise scaoilte ar thiúbair (comhdhlúthú, sruth aeir/aeráil lag);
• méid mór ithreach i mbaisc tiúbair;
• galair eile cosúil le lobhadh uisceach agus tirim.
Cuireann líon mór "bruiseanna" ar na tiúbair agus leigheas créachta míchuí freisin le hionfhabhtú lobhadh bog.
Rialú: faisnéis oifigiúil reatha lena ndeimhnítear úsáid baictéarcídí nó dífhabhtáin le haghaidh
is beag rialú díreach a dhéantar ar lobhadh bog baictéarach sa stóráil. Ach is eol, mar shampla, go n-úsáidtear an streptomycin antaibheathach sintéiseach go forleathan i dtíortha arb iad is sainairíonna iad teocht ard agus taise (India, an tSín), agus i Stáit Aontaithe Mheiriceá.
Lobhadh tirim (fusarium) is galar fungasach é Fusarium sambucinum agus Fusarium spp eile. Téann an fungas isteach sna tiúbair tríd
créachta agus ballbhrú a dhéantar le linn oibríochtaí bainte agus láimhseála. De ghnáth bíonn comharthaí lobhadh tirim le feiceáil ar dtús timpeall créachta thart ar mhí tar éis na tiúbair a stóráil. Éiríonn dath donn éadrom go dubh ar an bhfíochán ghalraithe. Is féidir fáinní móra, domhain, comhlárnacha a bhriseann faoi bhrú solais a fhoirmiú ar aon chuid den tiúbair.
Laghdaíonn tiúbair atá go hiomlán lofa agus mummify. De ghnáth bíonn cuasáin faoin limistéar lofa líneáilte le bán, bándearg nó bluish Fusarium pór. Féadfaidh tiúbair a bheith bog agus tais má bhíonn lobhadh bog ann freisin. Taobh istigh, tá limistéir ionfhabhtaithe na tiúbair dubh agus bán, le mais crumbly (grianghraf 3).
Tá limistéir fhálaithe go soiléir idir an fíochán sláintiúil agus an ceann atá buailte. Féadfaidh a ndromchla seachtrach a bheith báite agus rocach.
Uaireanta is féidir fungais bán nó bándearg a fheiceáil lasmuigh. Is féidir le lobhadh bog baictéarach tánaisteach a bheith mar thoradh ar fhorbairt lobhadh tirim.
Coinníollacha a chabhródh le scaipeadh an ghalair: aimsir tirim agus te. Coinnigh i gcuimhne gur féidir leis an ngalar scaipeadh go tapa mura ndéileáiltear le prátaí i gceart le linn na chéad 2-3 seachtaine.
Sa liosta de na moltaí bunúsacha chun ionfhabhtú barr a chosc
lobhadh bog chun suntais na pointí seo a leanas:
- Stóráil agus coimeádáin a ghlanadh go críochnúil sula n-úsáidfear iad (agus díghalraigh má tá prátaí galraithe stóráilte ann roimhe seo).
- Stóráil prátaí a fhástar ó shíolta deimhnithe sláintiúla, le huisciú agus cothú rialaithe, i gcoinníollacha cosanta dea-thógtha i gcoinne fiailí, feithidí agus galair.
- Chun gnáthfhoirmiú craiceann agus aibíocht an bhairr a chinntiú. Glan le cúram agus seachain bruising, ná glan sa bháisteach. Má tá amhras ann go bhfuil lobhadh bog ann, cuir baisceanna gar do dhoirse rochtana ionas gur féidir iad a bhaint go tapa má théann siad go dona. Má bhraitear céatadán ard de ghalair le linn seiceálacha réamhfhómhair nó fómhar, bain úsáid as taise íseal agus aeráil leanúnach le linn cóireála/stórála luath.
- Eagraigh nochtadh ceart prátaí sláintiúla ar feadh 2-3 seachtaine ag teocht 10-13 ° C agus taise 95%. Coinnigh an phríomhtheocht stórála faoi 5°C. Ná húsáid moisturizer. Má thugtar an galar faoi deara tar éis cóireála, ansin ba chóir go mbeadh an laghdú ar an teocht go dtí coinníollacha coinneála tapa, le go leor aer aerála. Cosc a chur ar fhoirmiú comhdhlúthán ar na tiúbair. Cuireann córais aerála ar féidir leo soláthar aeir leanúnach ach ar threoluas íseal a chosc ar bhailiú saor ó thaise. Bain úsáid as aeráil leanúnach gan humidification do limistéir a bhfuil tionchar mór orthu. Déan páirtithe den sórt sin a leithlisiú, más féidir.
Cruthaítear timpeallacht fhabhrach d'fhás an ghalair in áiseanna stórála má chuirtear an iomarca ithreach ann in éineacht le prátaí. Cuireann bruises prátaí le linn fómhair agus próiseála le hionfhabhtú tapa.
Rialú: Íoslaghdaigh bruising le linn fómhar agus láimhseála. Seachain fómhar nuair a bhíonn an teocht feola íseal mar tá prátaí fuar an-so-ghabhálach i mbrú. Sula ndéantar an fómhar, déan cinnte go bhfuil na prátaí craiceann i gceart agus aibí. Bain an barrachas de shalachar agus de chlocha talún le linn glantacháin agus roimh an tréimhse cóireála. Moltar cóireáil a dhéanamh ag 13 ° C agus taiseachas coibhneasta 95%, rud a chuireann cneasaithe créachta chun cinn. Ba chóir cneasaithe créachta a chríochnú i 2-3 seachtaine. Tar éis an chóireáil a chríochnú
tréimhse sin, an teocht a laghdú de réir a chéile ag ráta 0,5 ° C in aghaidh an lae go dtí an leibhéal stórála fadtéarmach.
Galar fungais chontúirteach nua is ea an lobhadh bándearg is cúis leis an oomycete Phytophthora erythroseptica. Comharthaí seachtracha damáiste: wilting na gcodanna aeir de phlandaí, comharthaí de chlorosis ar na duilleoga.
Éiríonn tiúbair prátaí ionfhabhtaithe trí sprouts, lintilí agus créachta, go hiondúil sa pháirc. D'fhéadfadh go mbeadh tionchar ag fíochán seachtrach ar an tiúbair
mílí donn, go háirithe timpeall oscailtí nádúrtha (lintilí) agus i sprouts. Go hinmheánach, leathnaíonn an limistéar ionfhabhtaithe i líne dhíreach beagnach trí fhíochán an phrátaí. Nuair a ghearrtar tiúbair a bhfuil tionchar orthu, déantar an fíochán istigh spúinseach agus casann sé bándearg tar éis 30 nóiméad (grianghraf 4). Sna céimeanna níos déanaí, féadfaidh an fíochán difear leacht soiléir, gan bholadh, uisceach a mhúchadh nuair a bhíonn sé comhbhrúite.
Coinníollacha a chabhródh le scaipeadh an ghalair: taise iomarcach sna páirceanna ag deireadh an tséasúir fáis agus aimsir te (teocht an aeir os cionn 35 ° C).
Rialú: Seachain ró-uisce ag deireadh an tséasúir fáis, go háirithe nuair a bhíonn an teocht ard. Scrúdaigh achair shuaimhneasacha na páirce; má aimsítear comharthaí lobhadh bándearg, ná bain amach na limistéir sin. Má aimsítear an galar tar éis na prátaí a stóráil, cinntigh go leor aershreabhadh agus teocht 7-10 ° C don am triomúcháin. Dá
ní dhéantar difear ach do chuid bheag den bhaisc, déan prátaí sláintiúla a chóireáil ag 10 °C. Ina dhiaidh sin, cuir fuaraithe tapa i bhfeidhm ag
aeráil leanúnach.
Is galar fungasach é lobhadh créachta uisceach de bharr an oomycete Pythium ultimum (fungas ithreach a ionfhabhtaíonn trí loit agus trí phoill nádúrtha i gcraiceann an phrátaí). De ghnáth bíonn limistéir inmheánacha buailte scartha go soiléir ó fhíochán sláintiúil ag teorainn dorcha. Tá uigeacht spúinseach ag an bhfíochán lofa, agus ní féidir ach na limistéir a bhfuil tionchar orthu a bheith taobh istigh, rud a fhágann go bhfuil an craiceann slán (grianghraf 5). Éiríonn an fíochán gearrtha bán, liath agus donn dorcha. Féadfaidh an galar a bheith le feiceáil laistigh de 2-3 seachtaine ó stóráil. Is é an chéad chomhartha den fhadhb ná an chuma ar spotaí fliucha ar ráillí bun na gcoimeádán mar gheall ar fhliuchadh le leacht uiscí ó thiúbair a bhfuil tionchar orthu.
Coinníollacha atá i bhfabhar leathadh an ghalair: Taise thar a bheith ard agus tréimhse ghearr triomacht ina dhiaidh sin le linn aibithe an tiúbair. Tá an galar ag cur isteach go háirithe má théann teocht na dtiúbair os cionn 20 ° C. Méadaíonn pythium an baol ionfhabhtaithe le lobhadh bog baictéarach, ach ní leathnaíonn lobhadh créachta féin sa stóráil.
Tá bearta rialaithe le haghaidh lobhadh uisceach dírithe ar chásanna atá i bhfabhar ionfhabhtú agus galair a chosc. Áirítear leo i
roghnaigh páirceanna le dea-dhraenáil agus gan aon stair de ghalair, ar a laghad trí uainíocht barr trí bliana. Seachain iomarcach
uisciúcháin, go háirithe ag deireadh an tséasúir, chun dóthain ama a cheadú le haghaidh triomú halaithe agus foirmiú maith craiceann. Ba cheart tiúbair a bhaint i ndálaí fionnuara tirime nuair a bhíonn an craiceann aibí agus nuair a bhíonn teocht an fheoil tite faoi 20°C.
Má thosaigh comharthaí an ghalair le feiceáil sa stóráil, ba cheart an teocht sa seomra a laghdú go 12-15 ° C agus ba cheart scaipeadh aer tirim a mhéadú. Tá cóireálacha fungaicíd le linn an tséasúir fáis agus stórála sa troid i gcoinne Pythium ultimum éifeachtach go leor - díreach mar
agus sa troid in aghaidh lobhadh róis, galar scrathach airgid, antracnós agus fusarium. Déanfar é seo a phlé go mion thíos.
Phomosis (gangrene) - galar fungais atá ag éirí níos forleithne ar phrátaí stóráilte. Ar dtús
is iad na hairíonna a bhaineann le gangrene ná eangú beaga cruinn dorcha a d'fhéadfadh a bheith le feiceáil liath dorcha nó donn. Tá cosúlachtaí idir na eangacha agus ordóga agus féadfaidh siad teacht le chéile agus forluí (grianghraf 6). Is gnách go mbíonn claonadh ag na spotaí síneadh trasna agus mar sin difriúil ó na fáinní comhlárnacha arb iad is sainairíonna iad Fusarium. Is minic a bhíonn rotanna gangrene an-dorcha agus tá teorainn shoiléir acu le fíochán sláintiúil.
Coinníollacha a chabhródh le scaipeadh an ghalair: Tarlaíonn ionfhabhtú phomosis is minice nuair a chuirtear moill ar an bhfómhar mar gheall ar aimsir fhuar agus fhliuch. Téann an ionfhabhtú isteach sna tiúbair trí damáiste don chraiceann. Is féidir timpeallacht fhabhrach d’fhorbairt gangrene a bheith sa stóráil freisin má stóráiltear prátaí i ndálaí níos fuaire (i gcomparáid leis an gcaighdeán) agus/nó mura ndéantar damáiste craicinn d’ardchaighdeán a leigheas.
Rialú: is é an cosc is fearr ar an ngalar damáiste a laghdú le linn próiseála. Is é an dara coinníoll riachtanach chun scaipeadh an ionfhabhtaithe a chosc ná an stóráil a ghlanadh agus a dhíghalrú go bliantúil. Cabhróidh fómhar luath agus leigheas tirim freisin le fadhbanna a sheachaint. Ag tús na stórála, tá na fungaicídí thiabendazole agus imazalil éifeachtach chun an galar a chomhrac.
Anthracnose nó láthair dubh tiúbair - galar forleathan, is é an gníomhaire cúiseach an fungas Coccodes Colletotrichum. Is éard atá i léiriú tiúbair an ghalair ná dídhathú donn-liath an chraiceann, limistéir chothromú nó neamhrialta (grianghraf 7). Is féidir le loit dul i ngleic le sceal airgeadach, rud a fhágann go bhfuil sé éasca anthracnose a mhearbhall le galar scrathach airgid. Is é an príomh-difríocht ná spotaí neamhrialta
cruthanna le himill doiléir agus poncanna dubha a spásáil go rialta.
Rialú: úsáid síolta deimhnithe, cóireáil tiúbair nach gá a theorannú anthracnose,
ach feabhsaíonn sé sláinte agus fuinneamh plandaí, laghdaíonn sé strus agus mar sin méadaíonn sé friotaíocht in aghaidh anthracnose. Úsáid leasacháin chothromaithe agus uisciúcháin sprinkler chun strus plandaí a laghdú, fiailí a scriosadh go tráthúil (cúltaca ar ionfhabhtú anthracnose folaigh). Eisiamh ithreacha le réimeas uisce agus aeir neamhrialaithe, a mbíonn claonadh acu screamh tiubh a fhoirmiú. Rothlú barr le barra nach bhfuil so-ghabhálach don phataigin - cosúil le gránaigh, pónairí soighe, arbhar. Treabhadh domhain go leor
a chuireann le dianscaoileadh iarmhair plandaí. Fómhar díreach tar éis aibíochta prátaí. Rialú cruinn ar theocht agus ar thaise sa stóráil: cuireann teocht ard agus comhdhlúthú gal uisce le forbairt an ghalair.
Giolcach airgid. Is é an fungas Helminthosporium solani an gníomhaire cúiseach. Tá an galar uileláithreach. Tá tionchar ag príomhfhoinsí an ionfhabhtaithe ar phlandáil tiúbair. Is féidir comharthaí an ghalair a bhrath cheana féin le linn an fhómhair nó go gairid tar éis a chur i stóráil:
tá siad seo donn éadrom neamhfheiceálach, gan Shine, spotaí de mhéideanna agus de chruthanna éagsúla (grianghraf 8). Faoi dheireadh na stórála, sroicheann an galar forbairt mais, agus faigheann an fíochán difear sheen miotalach nó airgeadach dea-shainithe. Muisiriún ar dhromchla spotaí
forbraíonn sporulation conidial agus sclerotia beag punctate dubh.
Le defeat láidir, tosaíonn an craiceann prátaí a wrinkle, méadaíonn a tréchur, agus mar thoradh air a tharlaíonn caillteanas taise. Is galar stórála clasaiceach é galar scrathach airgid. Go minic, nuair a stóráiltear é i stóráil, breathnaíonn an barr saor ó, agus
faoin am a thuirlingthe, aimsítear inmhíolú 100%. Le linn iompair, tagann tiúbair ghalraithe i dteagmháil le cinn shláintiúla, agus faoi choinníollacha ina bhfuil athrú géar ar theocht, ar thaise, ar chroitheadh agus ar aeráil, tarlaíonn léiriú ollmhór ar na hairíonna agus ró-ionfhabhtú tiúbair shláintiúla.
Rialú: Cleachtaigh dea-uainíocht barr, uainíocht trí bliana ar a laghad. Úsáid síolta gan sciath airgeadach a bheith ann. Síolta ceannaithe a sheiceáil le haghaidh láithreacht galar scrathach airgid. Scaradh síolta go leor de na glúnta éagsúla le linn stórála (níor chóir a chur sa stóráil céanna). Úsáid táirgí tiúbair síl cláraithe le linn plandála.
Tá fómhair prátaí díreach tar éis an craiceann láidir. Socrú leordhóthanach an chomhcheangail. Glanadh agus díghalrú críochnúil ar stóráil agus ar gach trealamh roimh an séasúr nua. Prátaí a sheiceáil le haghaidh inmhíolú galar scrathach airgid roimh stóráil. Go leor le galar scrathach airgid a dheighilt uathu siúd nach bhfuil aon ionfhabhtú beagnach acu. Cóireáil iar-fhómhair a chur i bhfeidhm chun galair a rialú le linn stórála. Cóireáil tiúbair faoi choinníollacha teocht ard (10-15 ° C), taise (90%) agus aeráil mhaith (sreabhadh aeir is airde). Fuarú prátaí láithreach tar éis cóireála go dtí an leibhéal inmhianaithe stórála. Stóráil a eagrú i gcoinníollacha
réimeas teochta speisialta: ag an raon is ísle is fearr maidir le treo áirithe úsáide prátaí. Cosc ar loingsiú páirteach má tá stóráil fhadtéarmach beartaithe.
ionfhabhtú measctha. Is annamh a bhíonn tionchar ag tiúbair ar phataigin amháin. De ghnáth, deimhníonn anailís ar tiúbair ghalraithe
láithreacht roinnt cineálacha pataiginí (grianghraf 9).
Is mó caillteanais i bhfad níos mó ná ionfhabhtuithe aonair baictéaracha is cúis le hionfhabhtuithe fungacha agus baictéaracha measctha. Réir dealraimh, spreagann pataiginí éagsúla fás a chéile.
Ós rud é go bhféadfadh caillteanais mhóra barr a bheith mar thoradh ar ghalair stórála, ní mór an comhrac ina gcoinne a bheith córasach, lena n-áirítear go díreach.
ag an gcéim stórála. Ar shampla roinnt galair, tá sé cruthaithe gur féidir an baol galair a laghdú trí damáiste meicniúil a íoslaghdú (a spreagann forbairt agus scaipeadh gach galar stórais) agus úsáid cineálacha le friotaíocht géiniteach ar phataiginí.
Is cuid bhunúsach de chóras bainistíochta stórála síolta é rialú galar. Is beag díobh a tharlaíonn
i stóráil, is iad síolta nó ithir na príomhfhoinsí ionfhabhtaithe de ghnáth.
Dá bhrí sin, cuirtear an príomh-éifeacht chosanta ar fáil trí roghnú réamhtheachtaithe sláintiúla, obair ar réimsí neamhfhabhtaithe, úsáid
ábhar síl ardcháilíochta, draenáil mhaith ithreach, uisciú optamach, fómhar tráthúil agus ardchaighdeáin.
Cuidíonn na gníomhartha seo a leanas leis an dóchúlacht go dtarlóidh galair a laghdú:
• bairr a bhaint/triomú go tráthúil chun craiceann iontaofa marthanach a chinntiú;
• Buaint éifeachtach chun stóráil a líonadh go tapa;
• sruth aeir optamaithe le haghaidh triomú agus fuarú éifeachtach;
• cosc a chur ar fhoirmiú comhdhlútháin;
• sláinteachas maith stórála agus trealaimh.
Fómhar i gcoinníollacha nuair a bhíonn craiceann láidir, eagraíocht mhín iompair agus stórála déanta ag na prátaí cheana féin
- tá sé seo go léir tábhachtach chun sábháilteacht táirgí a chinntiú, ós rud é go dtéann galair isteach i dtiúbair go príomha trí dhamáiste seachtrach. Le linn na fómhar, tá scoilteanna agus gearrthacha i dtiúbair dosheachanta agus scaipeann pataiginí ar fud an bhaisc prátaí. Ach braitheann cibé an bhforbraíonn an galar i stóráil ar thrí phríomhfhachtóir:
• an méid inoculum galair, de ghnáth spóir fungais nó baictéir, i láthair ar na tiúbair;
• coinníollacha micrea-aeráide;
• friotaíocht tiúbair nádúrtha ar ghalair.
Is féidir galair a choinneáil ag an gcéim stórála trí damáiste a íoslaghdú, triomú tapa, leigheas ardchaighdeáin damáiste, rialú teochta agus taise, agus sláinteachas. Go scéimreach agus i gcomhthéacs galair, léirítear é seo i dTábla 1.
Teicnící rialaithe galair stórála uilíoch:
• Prátaí tirime, sláintiúla a bhaint a bhfuil teocht laíon idir 7 agus 15°C acu. Baint uasta tiúbair damáiste ar chíor, ag soláthar coinníollacha maidir le feidhmíocht ardcháilíochta na hoibre seo.
• Córas stórála agus soláthair aeir a ullmhú go cúramach. Tá sé tábhachtach a chinntiú roimh ré go soláthraítear rátaí dóthanacha sreafa aeir i ngach réimse den stóráil. Cuir córais aerála gníomhacha iniompartha le seomraí le haeráil ghinearálta. Tá aerghluaiseacht mhaith fíor-riachtanach chun prátaí fadhbacha a stóráil.
• Rialacháin maidir le triomú, leigheas agus fuarú a cheartú. Is gnách go mbíonn prátaí fadhbacha fliuch agus inmhíolaithe le horgánaigh is cúis le lobhadh, is é tasc an fheirmeora an barr a fhuarú agus a thriomú chomh luath agus is féidir. Fuarú go tapa go dtí an teocht stórála deiridh (3-5 ° C). Ná taise prátaí ghalraithe.
• Rith an lucht leanúna (cuir isteach níos mó más gá) in oibriú leanúnach go dtí go mbíonn an barr tirim. Ní mór scaipeadh an aeir trí na prátaí a dhéanamh i gcónaí le linn na tréimhse fadhbanna ar fad, fiú mura bhfuil aon choinníollacha ann maidir le húsáid aer lasmuigh.
• Gluaiseacht an aeir tríd an gciseal táirge a chinntiú. Cruthaíonn prátaí lobhadh agus salachar constaicí. Tá gá le lucht leanúna le brú ard-sreafa aeir.
• Monatóireacht laethúil ar stóráil. Infridhearg "gunnaí", teirmiméadair i gcriosanna éagsúla a chur ar fáil léiriú maith ar an teocht an meán.
• Gan nochtadh d'aer te lasmuigh ar phrátaí fuara (ar shlí eile comhdhlúthóidh sraith uisce saor ar na tiúbair). Bíonn claonadh ag uisce ar na tiúbair na prátaí a thachtadh agus cruthaíonn sé timpeallacht fhabhrach do bhaictéir lobhadh bog. Ba chóir go mbeadh teocht an aeir thart ar 1 céim C os cionn an teocht feadáin atá ag teastáil.
Fungicides is féidir é a chur i bhfeidhm le linn luchtaithe, le linn stórála agus nuair a sheoltar é ón stóráil.
Comhábhair ghníomhacha a úsáidtear chun prátaí a chóireáil i gcoinne galair roimh stóráil:
• RF - fludioxonil, aigéad beansóch, airgead collóideach, Bacillus subtilis;
• An Ghearmáin – imazalil, pencicuron, prothioconazole;
• Sasana, an Bheilg - imazalil, thiabendazole;
• An Fhrainc – flutalanil, mancozeb, pencecuron, próthioconazole, fludioxonil;
• Ceanada - thiabendazole, fludioxonil, azoxystrobin, difeconazole, aigéad fosfarach, phosphite potaisiam, Pseudomonas suringae;
• SAM - azocsastrobin, fludioxonil, difeconazole, sedaxan, mancozeb, flutalanil, penflufen, prothioconazole, thiophtanate-methyl,
aigéad fosfarach, fosfít photaisiam, dé-ocsaíd clóirín, aigéad perocsaaicéiteach.
Ba cheart go gcuirfeadh cóireáil síolta cosaint ar fáil i gcoinne galair agus lotnaidí, forbairt plandaí a spreagadh agus a bheith leordhóthanach
teicneolaíochta.
Braitheann éifeachtúlacht na hoibríochta go díreach ar cháilíocht a cur chun feidhme agus ar roghnú ceart na n-ullmhóidí; ba cheart go mbeadh sé bunaithe ar thuiscint ar an gcuspóir atá beartaithe le múiscnimheanna sonracha agus na fadhbanna fíteapaiteolaíocha a bhaineann le baisc ar leith d’ábhar plandála a chur san áireamh agus a réimse ar leith. I gcatalóg stáit oifigiúil lotnaidicídí de Chónaidhm na Rúise, cláraítear múiscnimheanna gléasta tiúbair mar mhodh chun riosoctoniosis, galar scrathach agus galar scrathach airgid a rialú. Ach níl aon fhaisnéis ar éifeachtacht na ndrugaí i gcoinne
anthracnose, lobhadh uisceach créachta, ionfhabhtú dúchan déanach san ithir, atá tar éis éirí go forleathan le blianta beaga anuas. Mar sin, tá an TMTD ar a dtugtar le fada suite mar leigheas in aghaidh dúchan déanach, riosoctoniosis, galar scrathach, lobhadh baictéarach fliuch agus fusarium. Ardaíonn sé seo amhras réasúnach, ós rud é nach bhfuil ach an fungaicíd trí chomhpháirt is nua-aimseartha Idicum speictream gníomhaíochta inchomparáide (i gcoinne oosporosis, phomosis, anthracnose, fusarium, rhizoctoniosis).
Tá an tsraith modhanna is iomláine chun ábhar plandála prátaí a chosaint curtha i láthair i SAM. Le haghaidh picilte leachtacha, i dteannta le substaintí ar a dtugtar i gCónaidhm na Rúise, ceadaítear sedaxan, sárocsaíd hidrigine, baictéir saponins Chenopodium quinoa a úsáid. Tá Sedaxan san áireamh sa chéad dífhabhtán ceithre chomhpháirt ar domhan ó Syngenta, ar a dtugtar Cruiser Maxx Vibrance Potato Ultra i SAM le meascán dv-in fludioxonil + difenoconazole + sedaxan + thiamethoxam. D'fhógair Cónaidhm na Rúise tús an nós imeachta chun druga den chineál céanna a áireamh sa chlár le haghaidh prátaí.
Tá sé ceadaithe go hoifigiúil 16 chomhábhar gníomhacha fungaicídí a úsáid, 10 a.i. le haghaidh cóireála síolta. feithidicídí agus 15 ullmhóidí miocróbach le gníomhaíocht fungaicídeach. Tá fludioxonil, cyproconazole, aigéad beansóch éifeachtach i gcoinne galair prátaí,
beinimile, peiniciúrón, tiabendazole, peinflufen, próitéaconazole, difenoconazole, tiram, imazalil, metalaxyl, iprodione. Tá roinnt táirgí le dhá A.I. múiscnimh: penflufen + prothioconazole; i gcomhcheangal le feithidicíd - acetamiprid + fludioxonil + cyproconazole,
thiamethoxam + difenoconazole + fludioxonil, iprodione + imidacloprid + difenoconazole. An comhdhéanamh is saibhre de na trí-chomhpháirt fungaicíd: fludioxonil + imazalil + metalaxyl.
Tá roinnt buntáistí ag baint le réamhchóireáil: modh níos ciúine, dáileog níos cruinne den réiteach oibre, agus méadú ar tháirgiúlacht prátaí plandála. Ach tá cóireáil ard-chaighdeán san ospidéal spraeáil toirte ultra-íseal le ráta sreafa de
leacht oibre nach mó ná 3 l/t. Tá sé seo indéanta nuair a úsáidtear atomizers diosca ar aon dromchla rothlach - rollóirí hopper, táblaí iniúchta nó Mafex trealamh speisialta. Ba cheart go n-aithneofaí go bhfuil ráta sreafa an sreabhach oibre de 10-20 l / t san ospidéal, a cheadaítear de réir caighdeáin Chónaidhm na Rúise, earráideach agus neamh-inghlactha. Sa staid fíteapaiteolaíoch nua-aimseartha, tá fliuchadh soiléir na tiúbair ina spreagadh d'aon ghnó ar fhorbairt galair baictéaracha. Tar éis a phróiseáil san ospidéal, fiú ar an oíche roimh phlandáil, ní mór na prátaí a thriomú,
ar shlí eile, tá fadhbanna le péacadh agus lobhadh tiúbair dosheachanta.