An 28 Samhain, tionóladh comhdháil III “Táirgí stáirse agus stáirse”, a d’eagraigh Cumann déantúsóirí táirgí stáirse na Rúise.
D'fhreastail saineolaithe mór le rá sa tionscal agus ionadaithe ó chuideachtaí na Rúise agus idirnáisiúnta ar an ócáid i mbliana. D'fhreastail saineolaithe ón Eilvéis, ón mBeilg, ón tSín agus ón Rúis ar an ócáid.
Le linn na comhdhála, tógadh idirphlé idir táirgeoirí agus tomhaltóirí stáirse, tugadh réamhaisnéisí d’fhorbairt an tionscail, saincheisteanna maidir le meicníochtaí féideartha chun dul isteach i margaí eachtracha, treochtaí maidir le cur i bhfeidhm sa tionscal bia agus próiseála ar domhan i gcoitinne agus i Breithníodh an Rúis go háirithe.
Bhí cainteoirí na comhdhála ina n-ionadaithe ó na cuideachtaí tionscail is mó san Eoraip agus sa Rúis. Labhair Velamur Krishnakumar, POF na cuideachta idirnáisiúnta GIRACT, faoi na treochtaí sa stáirse domhanda agus a thionscal díorthach: “Táimid ag súil go bhfásfaidh an t-éileamh domhanda ar stáirse bia 3,2% CAGR faoi 2022. I láthair na huaire, is é an sciar de na modhnuithe bia i dtáirgeadh stáirse an domhain ná 19%. Tá feidhmiúlacht theicniúil iontach ag stáirsí modhnaithe agus is ionann iad agus 22% de tháirgeadh stáirse an domhain. "
Rinne Juliet Jacques, Leas-Stiúrthóir Feidhmiúcháin Chumann Starch Europe, cur i láthair ar threochtaí nua i margadh na hEorpa. De réir Starch Europe, as na 5,3 milliún tonna de phróitéiní agus snáithíní plandaí a tháirg tionscal stáirse na hEorpa in 2017, tá 1,1 milliún tonna aicmithe mar bhianna próitéine an-ard (cion próitéine os cionn 60%). Leis an rogha méadaitheach maidir le vegetarianism, go háirithe san Eoraip, tá roinnt próitéiní á n-úsáid níos mó i mbianna mar mhalairt ar phróitéiní ainmhithe. Is rogha eile sláintiúil iad do thomhaltóirí vegetarian nó vegan atá ag lorg foinse éagsúil próitéine.
Labhair Andrey Vusyk, Leas-Stiúrthóir Ginearálta Myande Group Co, faoi mhargadh na Síne le haghaidh stáirse agus a díorthaigh. In 2018, shroich táirgeadh stáirse arbhar 28,15 milliún tonna, méadú 8,5% i gcomparáid le 2017. Agus ba é 2018 milliún tonna táirgeadh molasses sa tSín in 13,54, méadú 15.04% i gcomparáid le blianta roimhe seo.
Rinne Pavel Paramonov, Bainisteoir Taighde Margaidh ag Cargill LLC, Ceann Sheirbhís Anailíse Ghrúpa Cuideachtaí Syukden (An Rúis) Marina Sidak, Leas-Stiúrthóir Ginearálta Rosspirtprom JSC Alla Danilovtseva, Stiúrthóir Feidhmiúcháin, trácht ar staid thionscal stáirse na Rúise agus na tionscail bhainteacha. de chuid Aontas Náisiúnta na bPróiseálaithe Feola Ekaterina Luchkina.
Tá Oleg Radin, Uachtarán Chumann Roskrakhmalpatoka, cinnte go bhfuil gá le himeachtaí den sórt sin, ar ardáin oideachais agus díospóireachta iad araon: “Tionóladh an ócáid mar sheisiún straitéiseach amháin. Roghnaigh muid formáid chomhchosúil d’aon ghnó, ag comhcheangal tuairiscí ar threochtaí domhanda agus ar shuíomh an tionscail intíre sa phaidrín seo. Agus is é mo thuairim gur éirigh linn, nár chomhlíon muid an 2,5 uair pleanáilte fiú. Bhí an plé bríomhar, domhain agus dinimiciúil. Amach anseo, tá sé beartaithe againn cloí leis an bhformáid seo. "
D'fhreastail 38 rannpháirtí ar an ócáid i mbliana, d'fhreastail ionadaithe ó irisí tionscail ar an gcruinniú freisin. I láthair na huaire, tá spéis an lucht féachana in imeachtaí próifíl chaol atá tiomnaithe do phríomhthreochtaí sna margaí tráchtearraí le tabhairt faoi deara go háirithe.
Maidir leis an gcuideachta:
Is é atá i gCumann Táirgeoirí Rúisis Táirgí Stáirse agus Treáite "Roskrakhmalpatoka" eagraíocht ghairmiúil neamhbhrabúis a chuireann neartú agus forbairt táirgeachta intíre táirgí stáirse chun cinn, ag tacú le cosaint an mhargaidh baile ó iomaíocht mhíchothrom le soláthraithe eachtracha.
Bunaíodh an cumann i 1998 agus faoi láthair aontaíonn sé leis na fiontair is mó sa tionscal, ag soláthar thart ar 75% de tháirgeadh intíre stáirse agus molás.
Is é príomhchuspóir an chumainn neartú naisc idir-earnála agus chríochacha a chur chun cinn, chun idirghníomhú le ceardchumainn agus le cumainn Rúisis agus eachtrannacha eile ar mhaithe le tacú le táirgeoirí táirgí stáirse na Rúise.
I measc phríomhspriocanna na heagraíochta tá comhordú a dhéanamh ar iarrachtaí chomhaltaí an Chumainn comhchláir a chur i bhfeidhm, ceangail ghnó a fhorbairt agus a leasanna a chosaint in údaráis feidhmiúcháin agus reachtacha Chónaidhm na Rúise, chomh maith le tionscnaimh agus tionscadail a chur chun cinn agus tacú leo. dírithe ar thionscal na stáirse a fhorbairt.
Is iad príomhphrionsabail an Chumainn ná iontaoibh agus cúnamh frithpháirteach, eitic ghnó, cinnteoireacht ag cur san áireamh leasanna gach ball den Chumann, chomh maith le coláisteacht agus bainistíocht dhaonlathach.
D'ullmhaigh seirbhís preasa Chumann Déantúsóirí na Rúise táirgí stáirseacha an t-ábhar.