Gach bliain, caitear thart ar 1,5 milliún tonna prátaí ar fud an domhain.
Tá an chuideachta Mheiriceánach JR Simplot ag forbairt éagsúlacht nua prátaí nach gcuirfear i láithreáin líonta talún iad.
Go háirithe, tá eolaithe ag iarraidh plandaí a chruthú le tiúbair nach bhfuil níos lú damáiste agus faoi réir athruithe datha. A bhuí leis seo, is minice a chríochnóidh prátaí ar phlátaí na dtomhaltóirí ná mar a dhéantar iad i ndramhaíl, a scríobh Fruit-inform agus tagairt á déanamh don nuálaíocht.
Tugann an chuideachta faoi deara go gcaitear thart ar 1,5 milliún tonna prátaí ar fud an domhain gach bliain. Bheadh sé seo go leor chun beatha 6 billiún duine, nó beagnach sé huaire an daonra na Síne.
Sna Stáit Aontaithe amháin, caitear 150 míle tonna bia in aghaidh an lae gach bliain. Is torthaí agus glasraí iad 40% den toirt seo. Ar fud an domhain, ba leor an bia a théann chuig láithreáin líonta talún chun 2 bhilliún duine a bheathú. Tá sé seo i bhfad níos mó ná líon na ndaoine ocras ar fud an domhain.
Ina theannta sin, is dramhaíl bia thart ar 7% de na hastuithe gáis cheaptha teasa ar fad. Ciallaíonn sé seo go gcuireann siad le hathrú aeráide.
Bhain JR Simplot de thátal as go dtagann 80% de phrátaí amú ó theaghlaigh, bialanna agus siopaí. Caitheann tomhaltóirí tiúbair má dhéantar damáiste dóibh nó má tá dath athraithe ar an gcraiceann. Ach tá an táirge fós sábháilte.
Mar sin, chinn an chuideachta dul i muinín eagarthóireacht géine agus roinnt athruithe a dhéanamh ar DNA an phlanda. Mar thoradh air sin, beidh an éagsúlacht nua níos tarraingtí do thomhaltóirí.
Dála an scéil, tá taithí dhearfach ag JR Simplot cheana féin ag baint úsáide as a mhodh ar bheacáin agus tá sé beartaithe é a thástáil ar avocados sa todhchaí.