Reáchtáladh an fhéile réigiúnach gastranómach “Luk-Luchok” i Lúcás don 13ú uair. De réir an traidisiúin, eagraíodh aonach talmhaíochta d'aíonna na féile, ullmhaíodh clár siamsaíochta mór, ceolchoirm, seó tarracóra agus gníomhaíochtaí eile. Ba é Konstantin Ivlev aoi speisialta na féile, cócaire agus láithreoir móréilimh ar chláir chócaireachta ar an raidió agus ar an teilifís.
Ag an bhféile “Luk-Luchok”, thug Konstantin Ivlev, an rialtóir réigiúnach Stanislav Voskresensky agus a bhean chéile Svetlana Dryga cuairt ar na stuaraí siopadóireachta agus cócaireachta. Dúirt an cócaire cáiliúil go nglacann sé páirt in imeachtaí gastranómacha den sórt sin le pléisiúir. Anois, leis an tionscadal nua "Gaztro Tour", tá Konstantin Ivlev agus a fhoireann ag tabhairt cuairte ar chathracha na Rúise Láir chun eolas a fháil ar shaintréithe an ealaín áitiúil agus speisialtachtaí áitiúla, breathnú ar tháirgeadh feirme agus féilte cathrach.
Rinne Stanislav Voskresensky agus Konstantin Ivlev tagairt freisin do thopaic an agrathurasóireachta. De réir an chócaire cáiliúil, tá an réimse seo ag forbairt go gníomhach anois. Agus is é ceann de na príomhchoinníollacha láithreacht branda gastranómach amháin nó eile, an bronntanas bia céanna sin is féidir leat a thabhairt leat mar chuimhneachán ar do chuairt ar an réigiún nó ar an imeacht.
I Lukha, d'ullmhaigh Konstantin Ivlev anraith ó na glasraí is coitianta sna háiteanna seo. I measc na gcomhábhair tá oinniúin, prátaí, sicín agus luibheanna. Rinne sé máistir-rang ar ullmhú anraith d'aíonna na saoire agus dúirt sé go raibh sé ag tabhairt a oideas do chathair Lúcáis. "Bheadh mé bródúil as dá ndéanfadh siad anraith den chineál seo gach bliain ag an saoire seo.", a dúirt Konstantin Ivlev. Ina dhiaidh sin, bhí aíonna na féile in ann triail a bhaint as mias ullmhaithe an chócaire. Bhí meas ag Stanislav Voskresensky agus Svetlana Dryga freisin ar an mhias ó Konstantin Ivlev.
Chuir an t-aonach gastranómach traidisiúnta a bhí ar siúl ag an bhféile áthas ar chónaitheoirí Luj agus aíonna le miasa neamhghnácha agus traidisiúnta araon: subh oinniún agus licéar oinniún, císte oinniún, marmalade oinniún agus pancóga le oinniúin, chomh maith le miasa te ón oigheann agus ón bhfeirm. táirgí. Ina theannta sin, bhí léirithe ag ealaíontóirí ag féile “Luk-Luchok”; ba é an grúpa “Burning Peppers” ó Kostroma ceannródaí na féile i mbliana, a chuir seó bosca ceoil cnaipe i láthair. Reáchtáladh comórtais braide oinniúin agus máistir-ranganna ceardaíochta tíre; bhí gach duine in ann tarracóir a thiomána, féachaint ar chathanna taispeántais de chuid chlub míleata-stairiúil Monomakh, agus freastal ar thurais. Bhí an-tóir ar stallaí trádála le cineálacha agus cineálacha éagsúla oinniúin.
Mar a thug ceannaire cheantar Lukhsky, Nikolai Smurov faoi deara, i mbliana tionóladh an fhéile réigiúnach gastranómach faoin mana: “Tá an Rúisis neamhghnách. Níl an béaloideas leadránach.” Is sampla rathúil í féile Luk-oinniún d’imeacht a d’aontaigh traidisiúin an am a chuaigh thart agus an lá inniu, ag cruthú íomhá tharraingteach de chúlchríoch na Rúise.
Thosaigh an traidisiún maidir le féilte Oinniún-Oinniún a thionól i 2007 le gnáthfhéile fómhar, nuair a dhíol cónaitheoirí an réigiúin bronntanais ó ghairdíní agus gairdíní glasraí, agus measadh gur oinniúin a bhí sa phríomhchuid acu ó am i gcuimhne. Sna blianta tosaigh, mheall an fhéile Oinniún-Oinniún cúpla céad duine, ach i 2018 thug 12 míle duine cuairt air cheana féin, lena n-áirítear aíonna ó réigiúin éagsúla na Rúise agus roinnt tíortha eachtracha, agus díoladh níos mó ná 20 tonna de oinniúin. I 2018, ghlac féile Luk-Luchok an tríú háit sa dámhachtain náisiúnta i réimse na turasóireachta imeachtaí, Gradaim Imeachtaí na Rúise.
Foinse: http://mcx.ru/