Tá líonraí trádála ag tabhairt aghaidhe ar ghanntanas glasraí talún oscailte agus méadú géar ar phraghsanna dóibh, go príomha le haghaidh cabáiste agus cairéid, tuarascálacha "Kommersant".
Tá deireadh le fómhar na Rúise 2021, níl cabáiste óg sa Tuirc, san Éigipt agus san Úisbéiceastáin fós aibí, féadfaidh roinnt táirgeoirí áitiúla díolachán glasraí a choinneáil siar, ag súil go n-ardóidh praghsanna. Eisiatar leis an Aireacht Talmhaíochta an baol ganntanas glasraí, ag tabhairt faoi deara na hallmhairí atá ag fás.
Chuir ceithre fhoinse Kommersant i miondíol grósaeireachta in iúl go bhfuil ganntanas glasraí talún oscailte agus ardú géar i bpraghsanna ceannaigh don chatagóir seo le slabhraí miondíola. Dar leo, ar an gcéad dul síos, d'eascair an fhadhb le cabáiste bán, go háirithe an barr na Rúise, agus tá deacrachtaí ann freisin maidir le hinfhaighteacht cairéid agus beets.
Ó 1 Márta go 27 Márta, tháinig méadú 56% ar phraghsanna cabáiste ó sholáthraithe, do cairéid - 47%, le haghaidh beets - 62%, a deir foinse Kommersant i líonra mór. Dar leis, go ginearálta, nach bhfuil an t-ardú i bpraghsanna ceannaigh aistrithe go hiomlán ar an seilf.
De réir Rosstat, ó dheireadh Feabhra go 18 Márta, tháinig méadú 11,14% ar an meán ar phraghas cabáiste i miondíola, cairéid - faoi 10,73%. De réir ríomhaireachtaí Kommersant bunaithe ar shonraí ó aghaidheanna siopa ar líne, i Moscó, i roinnt slabhraí móra, tháinig méadú 17-25% ar phraghsanna cabáiste ó 25 Márta go 30 Márta, go 89-130 rúbal. in aghaidh 1 kg, le haghaidh cairéid - ag 11-22%, suas go dtí 49,9-59,5 Rúbal. ar feadh 1 kg.
Tugann dhá idirghabhálaí Kommersant i slabhraí miondíola faoi deara go dtosaíonn an séasúr traidisiúnta de 1-1,5 mhí, nuair a bhíonn glasraí áitiúla na bliana seo caite os a chionn, agus go dtéann allmhairí isteach sa mhargadh.
Tá roinnt ganntanas cabáiste, mar i mbliana tháinig deireadh leis an gceann Rúiseach roimh aibiú mais cabáiste óg san Úisbéiceastáin, sa Tuirc agus san Éigipt, rud a chuireann isteach freisin ar dhinimic praghsanna, mhínigh foinse Kommersant i líonra mór.
Creideann idirghabhálaí "Kommersant" sa tionscal go bhféadfadh roinnt táirgeoirí talmhaíochta le háiseanna stórála díolacháin a choinneáil siar freisin, ag súil le praghsanna níos airde. Ní dhéanann líonraí móra trácht ar an ábhar go hoifigiúil. I Metro amháin a dhearbhaigh siad nár thug siad faoi deara aon deacrachtaí le soláthar glasraí.
Tugann Aleksey Krasilnikov, Stiúrthóir Feidhmiúcháin Aontas na Rannpháirtithe sa Mhargadh Prátaí agus Glasraí, dá aire gur laghdaíodh an limistéar faoi chabáiste go suntasach in 2021 tar éis roinnt séasúir theip ar an táirge i ndiaidh a chéile. De réir Rosstat, i 2021, tháinig laghdú 7,2% ar an limistéar faoi cabáiste i bhfeirmeacha de gach catagóir, go 71,3 heicteár, tháinig laghdú 10,4% ar an fómhar comhlán, go 2,37 milliún tonna.
Tháinig táirgeoirí glasraí na Rúise isteach i séasúr an earraigh seo le stoic íseal: de réir Rosstat, ar 1 Márta, bhí 156,1 míle tonna ag fiontair mhóra i stóráil, atá 35% níos lú bliain ar bhliain, cuireann an tUasal Krasilnikov leis.
Tugann Mukhazhir Etuyev, ardstiúrthóir an táirgeora glasraí Prinevskoye, dá aire, mar gheall ar bhrabúsacht íseal, go bhfuil go leor feirmeacha tar éis saothrú cabáiste a thréigean le blianta beaga anuas. Tá sé níos deacra an glasra a stóráil agus teastaíonn níos mó saothair láimhe le baint, a dúirt sé.
Deir feirm Predportovy gur díoladh amach fómhar cabáiste na bliana seo caite i mí an Mhárta, agus eascraíonn deacrachtaí an tionscail as easpa áiseanna stórála a dteastaíonn infheistíochtaí móra uathu.
Dúirt an Aireacht Talmhaíochta le Kommersant nach raibh aon bhaol ann go mbeadh ganntanas glasraí ar an margadh baile. De réir sonraí custaim, ó thús na bliana seo go dtí 20 Márta, tháinig méadú 5% ar allmhairí prátaí go dtí an Rúis, cairéid, tornapaí agus beets boird - 7,8%, agus cabáiste - 39,1% bliain ar bhliain. Tá seachadtaí ón Éigipt, ón tSín, ón Tuirc, ó Iosrael agus ón Asarbaiseáin cobhsaí, agus go dtí an 30 Meán Fómhair, athshocraítear glasraí go nialas dleachtanna ar allmhairí, faoi deara san Aireacht Talmhaíochta. Dúirt siad freisin go gcuireann teacht barr nua glasraí ar an margadh le cobhsú an staid phraghais.
Mar a thugann Aleksey Krasilnikov faoi deara, bíonn rioscaí ag baint le praghsanna arda do tháirgeoirí freisin. I 2010-2011, tar éis triomach, d'ardaigh praghsanna le haghaidh glasraí lasmuigh an oiread sin gur thosaigh tomhaltóirí ag tréigean iad i bhfabhar gránaigh agus pasta, meabhraíonn sé.
I 2022, cuireann Krasilnikov leis, táthar ag súil go méadóidh Cónaidhm na Rúise an limistéar faoi ghlasraí talún oscailte faoi 20 heicteár, lena n-áirítear trí bhearta dreasachta ón Aireacht Talmhaíochta.