Ullmhóidh Cumann Roskonservprom tograí d’fhorbairt an tionscail canning torthaí agus glasraí sa dréachtstraitéis d’fhorbairt an tionscail bia agus próiseála.
tionscal Chónaidhm na Rúise don tréimhse suas go dtí 2030, arna fhorbairt ag Aireacht Talmhaíochta Chónaidhm na Rúise.
D'inis Stiúrthóir Ginearálta Chumann Roskonservprom Georgy Gaitsgori d'iriseoirí FruitNews faoi seo.
De réir Roinn an Tionscail Bia agus Próiseála d'Aireacht Talmhaíochta Chónaidhm na Rúise, in 2018, monaraíodh 9837,8 milliún cannaí traidisiúnta (3,9 milliún tonna) de thorthaí agus de ghlasraí stánaithe sa Rúis, atá 0,1 faoin gcéad níos mó ná in 2017. Tá thart ar 300 fiontar mór agus meánmhéide sa tionscal, ach ní úsáidtear ach 48% dá gcumas.
Tugann speisialtóirí na hAireachta Talmhaíochta faoi deara gurb iad príomhfhadhbanna an tionscail an méid neamhleor de tháirgeadh áitiúil glasraí, torthaí agus caora, rud a fhágann go bhfuil ganntanas amhábhar ann, chomh maith le háiseanna táirgeachta atá as dáta.
De réir na straitéise forbartha d’fhorbairt an tionscail bhia agus phróiseála, infheistíochtaí in athchóiriú agus i dtógáil cumais chun torthaí agus glasraí stánaithe a tháirgeadh, buidéalú súnna, triomú agus reo glasraí, táirgeadh greamaigh trátaí ó amh na Rúise. ba cheart go mbeadh 2030 billiún rúbal in ábhair faoi 41, agus go bhfásfadh méid an táirgeachta faoin am sin 18% go 11600 milliún cannaí traidisiúnta (4,6 milliún tonna).
Cuimsíonn an raon tascanna atá leagtha síos dó féin ag Cumann Roskonservprom grúpa oibre d’ionadaithe tionscail a chruthú chun dul i ngleic le saincheisteanna práinneacha i réimse na rialála teicniúla agus dearbhú cáilíochta táirgí.
“Amach anseo, pléifidh Cumann Roskonservprom an cheist maidir le marcáil leictreonach a thabhairt isteach le marcanna aitheantais rialaithe (KIZ) ar tháirgí fiontar próiseála bia, úsáid salann iodánaithe i dtáirgeadh bia stánaithe i bhfianaise phlé an dréachta. dlí cónaidhme “Maidir le galair de bharr easnamh iaidín a chosc” agus fiontair rannpháirtíochta an tionscail sa tionscadal lipéadaithe bia deonaí "Solas tráchta"- a dúirt ceann an chumainn.