Le dhá shéasúr anuas, tá praghsanna prátaí boird sa Rúis fós ag leibhéal an-íseal. Cad ba cheart d'fheirmeoirí prátaí a dhéanamh sa chás seo? Cuardaigh deiseanna chun ioncam cobhsaí a thuilleamh.
“Mar bhainisteoir na feirme, tá sé de chúram orm conradh a thabhairt i gcrích do sholáthar 90, nó níos fearr fós 99% de thoirt an fhómhair sa todhchaí, roimh thús obair allamuigh an earraigh,” a deir Dmitry Kabanov, stiúrthóir ar. AgroAlliance-NN LLC “Ní féidir le gnóthas amháin sa lá atá inniu acmhainn ligean duit táirgí a fhás gan ráthaíocht go bhfaighidh tú toradh ar infheistíocht, “díreach don ádh.”
In 2023, rinne an chuideachta iarracht prátaí a tháirgeadh le haghaidh próiseála, arna choimisiúnú ag an monaróir sliseanna is mó sa Rúis, Frito Lay Manufacturing LLC. Bhí an tionscadal turgnamhach do gach páirtí: go dtí an nóiméad sin, ní raibh aon taithí ag an bhfeirm ar oibriú le cineálacha sliseanna, agus ní raibh táirgeoirí comhpháirtíochta amhábhar ag an ngnóthas próiseála i réigiún Nizhny Novgorod.
Thacaigh an chuideachta síolta NORIKA-SLAVIA leis an turgnamh freisin, an monaróir táirgí cosanta plandaí LLC Gnólacht "Lúnasa", soláthraí na réitigh le haghaidh feirmeoireachta beachtas LLC "Metos", soláthraí an trealaimh le haghaidh fás agus fómhar prátaí Cuideachta LLC "Agrotrade". " agus an soláthraí trealaimh uisciúcháin LLC "Féideartha". Labhair ár n-iris cheana féin faoi na céimeanna forbartha den taithí seo níos luaithe ("Córas Prátaí" Uimh. 2 agus 3, 2023). Is é an fhómhar an t-am chun stoc a ghlacadh.
Lig dúinn cuimhneamh go raibh an plota turgnamhach le haghaidh cineálacha atá ag fás le haghaidh próiseála áitiú ach sé heicteár. Bhí sé chineál ann: roghnaigh NORIKA trí cinn (Bónas, Kibitz agus Pirol), sholáthair an chuideachta phróiseála trí cinn (BP 808, Newton, Lady Claire).
Bhí na coinníollacha aimsire i réigiún Perevozsky, áit a bhfuil an fheirm suite, fabhrach chun fómhar maith a fháil. “Ní bhíonn an séasúr oiriúnach riamh, ach ní raibh aon fhadhbanna móra ann,” a deir ceannaire AgroAlliance-NN. “Fásaimid prátaí faoi uisciúcháin agus sáraítear triomach. Seachnaíodh tuilte freisin. 100 km uainn, bhí na páirceanna faoi uisce, ach sheachbhóthar na heilimintí sinn. Ach chuir an cás féin orainn smaoineamh ar an ngá oibriú le céachta siséil gach trí nó ceithre bliana chun comhéifeacht scagacháin na hithreach a fheabhsú.”
Bhí ár gcomhpháirtithe an-chabhrach agus iad ag obair ar an tionscadal. “Thaitin sé go mór liom gur tháinig ionadaí ón gcustaiméir chugainn gach coicís le linn an tséasúir, agus le chéile shiúil muid thart ar na ceapacha, ag réiteach an bhealaigh le toradh maith. Bhreathnaigh muid ar mar a d’fhorbair na plandaí, mar a d’aibigh an fómhar,” a mheabhraíonn Dmitry Kabanov. “Rinne ár gcomhairleoir maoirsiú ar roinnt dosaen de na táirgeoirí talmhaíochta céanna, bhí a fhios go maith aige faoi na tréithe a bhaineann le cineálacha fáis i gcoinníollacha éagsúla - ar ghaineamh nó in ithir dhubh, sa teas nó i rith séasúr na báistí - agus roinn sé an fhaisnéis seo linn go toilteanach. Cleachtas an-úsáideach a bhí ann."
Ag deireadh mhí Iúil, fuair an fheirm faisnéis go nglacfadh an gléasra leis an méid iomlán amhábhar a d'fhás sé láithreach "ón bpáirc." Ar mholadh ó bhainisteoir talmhaíochta an chustaiméara, rinne an fheirm roinnt uisciúcháin breise (15-20 mm an ceann), rud a chuir le méadú ar an gcodán tiúbair. Chun na bairr a chaomhnú ar feadh tréimhse níos faide, chuir ionadaí na Cuideachta Lúnasa cóireáil fhungicídeach eile leis an scéim chosanta.
Rinneadh an glanadh go luath i mí Mheán Fómhair, i gcoinníollacha aimsire beagnach idéalach. Bhí táscairí táirgiúlachta, ag brath ar an éagsúlacht, sa raon ó 30 go 52 t/ha.
Seoladh prátaí chuig an gléasra go díreach ón bpáirc, 60 tonna in aghaidh an lae. Cuireadh 240 tonna san iomlán le próiseáil. “D’éirigh linn prátaí a bhuaint agus a sheoladh le híosmhéid damáiste, mar gheall air seo fuaireamar praghas préimhe do na sé chineálacha ar fad,” a dúirt ceannaire na feirme.
Bhí an toradh réasúnta, cé gur ó thaobh Dmitry Kabanov, tá obair thromchúiseach fós ag teastáil ón teicneolaíocht. “Do gach táirgeoir, fiú táirge a bhfuil an-taithí aige, is leibhéal eolais tosaigh é éagsúlacht nua. Go dtí go mbainfidh tú triail as i ngníomh, ní thuigfidh tú conas an toradh is mó a fháil,” a mhíníonn an saineolaí a dhearcadh. – Ní mór duit a thuiscint cé mhéad tiúbair atá le plandáil in aghaidh an heicteáir, cén doimhneacht, conas uisce a choigeartú. Tógfaidh na nuances seo go léir bliain nó dhó eile, agus go dtí sin is féidir linn a bheith ag súil le do chabhair go mbeidh an éagsúlacht in ann an acmhainneacht a leag an tógálaí síos a léiriú go hiomlán.”
An bhliain seo chugainn, tá sé beartaithe ag AgroAlliance-NN LLC 47 heicteár a leithdháileadh le haghaidh amhábhar a fhás chun sliseanna a tháirgeadh. Beidh an réimse seo á áitiú ag an éagsúlacht VR-808, a raibh na coinníollacha feirmeoireachta is fabhraí ina leith. Ag an am céanna, leanfaidh an fheirm ar aghaidh ag forbairt táirgeadh síolta, atá fós ina phríomhspeisialtóireacht.
D'fhéadfadh go mbeadh an fheirm ag ullmhú chun cuid de na prátaí a tháirgtear le próiseáil a chur i stóráil, agus is tasc tromchúiseach é seo. “Is scéal eile é sliseanna prátaí a stóráil; ní mór na táirgí a chóireáil le coscairí fáis. Ní féidir le prátaí den sórt sin a bheith sa seomra céanna le prátaí síl, rud a chiallaíonn go mbeidh gá le saoráid stórála eile,” a mhíníonn bainisteoir na feirme, ach tá sé muiníneach go bhfuil údar leis an infheistíocht, ós rud é go bhfuil na hamhábhair a thagann chuig an ngléasra sa gheimhreadh agus san earrach. glacadh leis ar phraghas níos airde.
“Is cobhsaíocht é táirgeadh prátaí lena phróiseáil, rud atá in easnamh go mór ar an margadh inniu,” adeir Dmitry Kabanov. – Agus is mian liom cobhsaíocht a fháil ar tháirgeoirí talmhaíochta: oibriú ar orduithe sonracha ar a mbeidh praghas intuigthe, ar théarmaí fabhracha. Tá sé thar a bheith tábhachtach go bhfuil éileamh ar na táirgí a fhaigheann feirmeoirí chomh deacrachta sin, agus go bhfaigheann a dtáirgeoirí airgead maith agus go bhforbróidh siad leis na cistí seo.”
Alexey Radkov, bainisteoir talmhaíochta, Frito Lay Manufacturing LLC
– Críochnaíodh an tionscadal chun prátaí sliseanna a fhás i réigiún Nizhny Novgorod ar bhonn na feirme AgroAlliance-NN in 2023.
Baineann an teicneolaíocht chun prátaí a fhás le haghaidh sceallóga le sraith iomlán gníomhaíochtaí a dhéanamh, lena n-áirítear ullmhú ithreach, toirchiú, plandáil, uisceú, cur i bhfeidhm táirgí cosanta plandaí, agus baint. Dá leanfaí na céimeanna seo go léir, ba é an meántáirgeacht prátaí nuair a seoladh é ón bpáirc do gach cineál sa tionscadal ná 41,6 t/ha, agus ba é an t-uasmhéid ná 52 t/ha. Tá na figiúirí seo i bhfad níos airde ná an meán náisiúnta i measc soláthróirí sliseanna prátaí.
Bhí meánchaighdeán na sliseanna a fhaightear trí phróiseáil a dhéanamh ar gach cineál os cionn meán na Rúise freisin agus b'ionann é agus 4,2%.
Ag achoimre, is féidir linn a rá go muiníneach go bhfuil réigiún Nizhny Novgorod fabhrach chun prátaí a fhás le próiseáil ina sceallóga. Ní mór duit ach gach rialachán oibre a leanúint. I measc na bpleananna do 2024 tá an limistéar plandála a mhéadú agus prátaí a sheoladh ón bpáirc agus tar éis iad a stóráil.
Ba mhaith liom a thabhairt faoi deara go dtugann an gléasra cuireadh do tháirgeoirí prátaí eile ó réigiún Nizhny Novgorod agus réigiúin eile na Rúise comhoibriú. Tá na ceanglais maidir le cáilíocht an táirge sách ard, ach is féidir go leor.
Glacann an chuideachta prátaí de chineálacha speisialta le caliber ó 40 go 90 mm, gan damáiste meicniúil agus lochtanna inmheánacha, glasú, i bhfoirm nite.
Tá soláthar táirgí nite go príomha tairbheach don táirgeoir talmhaíochta féin: tá sé deacair prátaí salach a shórtáil i gceart, ach má nitear an ithir, bíonn fadhb na tiúbair níos suntasaí, is furasta iad a dhiúltú agus a thabhairt ar láimh le haghaidh próiseála amhábhar de an chatagóir is airde, as a n-íoctar bónais.
Soláthraítear táirgí don phlanda ar feadh na bliana, agus tá a phraghas féin ag gach tréimhse. Déantar stóráil prátaí faoi rialú ár speisialtóirí.
Tá an gléasra tiomanta do chomhar torthúil fadtéarmach le soláthróirí amhábhar ar théarmaí comhthairbheacha do gach páirtí!
Alexander Sukhov, ceann na roinne agronomic de NORIKA-SLAVIA LLC
– Ghlac ár gcuideachta páirt sa tionscadal trí ábhar síl a sholáthar de thrí chineál NORIKA a úsáidtear chun sliseanna a phróiseáil: BONUS, KIBITS agus PIROLE.
Tá siad ar eolas ar an margadh baile, a thástáil i réigiúin éagsúla den tír, ag taispeáint feidhmíocht den scoth, lena n-áirítear i gcoinníollacha deacra Iarthuaisceart na Rúise agus an tSibéir (prátaí de na cineálacha a úsáidtear le haghaidh táirgeadh sliseanna ag fiontair sna. réigiúin). Bhí sé suimiúil a fheiceáil conas a thaispeánfadh siad a gcuid cáilíochtaí i réigiún Nizhny Novgorod, ag iomaíocht leis na cineálacha is airde chun cinn le próiseáil ó phóraitheoirí eile.
I mo thuairimse, d'éirigh leis an turgnamh, fiú amháin más rud é nach raibh ár gcineálacha ina gceannairí ar an toradh. Tar éis an tsaoil, níl sa toradh ach critéar luacha amháin, táim cinnte go dtuigeann gach saothróir prátaí é seo go maith; ní comhtharlú ar bith é go mbíonn cineálacha éagsúla ag feirmeacha ina líne chineáil de ghnáth. Maidir le próiseálaithe, tá sé tábhachtach, ní hamháin cainníocht an fhómhair, ach freisin an fhéidearthacht é a phróiseáil ina sceallóga ardchaighdeáin, i.e. ábhar tirim, siúcraí laghdaithe agus táscairí cáilíochta eile.
Tá an éagsúlacht KIBITS, mar shampla, tréithrithe ag cobhsaíocht iontach i siúcraí ar feadh na tréimhse stórála ar fad; tá na tiúbair oiriúnach le haghaidh próiseála "gan chailliúint ar cháilíocht an táirge" go dtí an samhradh seo chugainn.
Is dóigh liom go mbeadh sé an-úsáideach triail a bhaint as gach cineál trí fhriochadh ag tréimhsí éagsúla ama: ní hamháin díreach tar éis an fhómhair, ach freisin le himeacht ama, ag tréimhsí éagsúla stórála prátaí. D’fhágfadh sé sin go bhféadfaí na tréithe is oibiachtúla de gach “ábhar tástála” a fháil, agus i gcás roinnt daoine, d’fhéadfadh go gcabhródh sé le iompróir cineálacha a fhoirmiú go hinniúil. Ach is mian é seo don todhchaí; ní dhearna an fhormáid reatha soláthar d'obair dá leithéid.
Déarfainn gurb é príomhthoradh an tionscadail seo ná go bhfuair an fheirm fómhar den scoth, rud a thuill ardmholadh ón gcustaiméir.
Is féidir go leor, bunaithe ar an toradh seo, go roghnóidh fiontair eile sa réigiún treo tuar dóchais inti maidir le táirgeadh prátaí le haghaidh próiseála.
Beidh áthas orainn comhairle a chur ar fáil d’aon duine atá ag iarraidh tosú ag obair lenár gcineálacha.
Dmitry Dergunov, bainisteoir-teicneolaí de chuid gnólacht JSC "Lúnasa"
– Tá córas cosanta cuimsitheach forbartha ag ár speisialtóirí don tionscadal seo ag baint úsáide as táirgí ó chuideachta Lúnasa. Agus sinn ag smaoineamh ar straitéis chosanta, chuireamar san áireamh na príomhfhadhbanna a bhíonn ag saothróirí prátaí sa Rúis lárnach de ghnáth, agus ar ndóigh, chuireamar san áireamh saintréithe na gcineálacha a fhástar (go háirithe, a fhios agam go bhfuil cineálacha sliseanna íogair d'éifeachtaí na n-ábhar. metribuzin, chuireamar san áireamh sa scéim an luibhicíd Kamelot, a bhfuil substaint ghníomhach dhifriúil aige).
Rinne an scéim foráil do 12 chóireáil (lena n-áirítear cóireáil tiúbair le dífhabhtán roimh phlandáil), go deimhin rinneadh 11 (cuireadh cóireáil bhreise le fungaicíd leis, ós rud é gur leagadh an tasc chun na bairr a chaomhnú ar feadh tréimhse níos faide, agus an fheirm. tréigthe dhá chóireáil le desiccants).
Le linn an tséasúir, níor thaifeadamar aon fhadhbanna tromchúiseacha (comharthaí galair, láithreacht lotnaidí) sna ceapacha turgnamhacha; fuair an fheirm fómhar maith de tháirgí ardcháilíochta. An séasúr seo chugainn, molaimid go bhfuil an fiontar ag brath ar an scéim chéanna (le coigeartuithe gairmiúla íosta).
Dmitry Nikiforov, Ard-Stiúrthóir Metos LLC
– Chuaigh an chuideachta Metos isteach sa tionscadal trí shraith stáisiún aimsire a sholáthar don fheirm AgroAlliance-NN chun monatóireacht a dhéanamh ar chothromaíocht an uisce agus ar an taise atá ar fáil san ithir.
Ar an drochuair, tugadh cuireadh dúinn a bheith páirteach déanach go leor; níor suiteáladh an stáisiún aimsire ar an bhfeirm ach ar 27 Iúil, agus go hidéalach ba chóir go mbeadh an trealamh in úsáid ó mhí na Bealtaine. Cailleadh go leor deiseanna (mar shampla, le linn cur i bhfeidhm ceart leasacháin a ríomh, coinníollacha maidir le táirgí cosanta plandaí a úsáid; coinníollacha a chinneadh a bhí fabhrach do ghalair).
Mar sin féin, d’éirigh linn tascanna monatóireachta áirithe a chur i gcrích.
Go ginearálta, is dóigh liom go bhfuil tionscadail den sórt sin an-riachtanach. Ní mór do chuideachtaí a sholáthraíonn seirbhísí éagsúla sa mhargadh talmhaíochta bogadh i dtreo iarrachtaí a chomhcheangal. Le chéile is féidir linn a thaispeáint go soiléir conas a ligeann teicneolaíochtaí nua-aimseartha le cur chuige éiceachórais d’fheirmeacha torthaí eacnamaíocha arda ráthaithe a bhaint amach.