Léigh faoi na déithe prátaí agus a muintir PR, conas a fuarthas glasraí thar lear san Eoraip, agus conas a chuir gardaí armtha le scaipeadh an phlanda seo sa chuid “Stair na hEolaíochta”.
Is as Aindéis Mheiriceá Theas a eascraíonn an práta coitianta, áit ar saothraíodh é timpeall 8000 bliain ó shin. Le linn an ama seo, d'fhorbair feirmeoirí áitiúla beagnach 200 cineálacha den phlanda, a bhfuil dathanna geala nó cruthanna neamhghnácha tiúbair ag go leor acu, agus d'fhorbair siad freisin cosaint i gcoinne galair, feithidí agus sioc.
Do na pobail Andean, bhí prátaí, a d'fhéadfadh siad a fhás i gcoinníollacha sléibhe crua agus a stóráil ar feadh i bhfad i gcás teip barr (trí thriomú nó reo), an-tábhachtach. Ní haon ionadh é go raibh a dhiagacht féin aige freisin i bpantón Inca - Axomama, duine d'iníonacha bandia an domhain, Pachamama.
Tá tuairiscí ar phrátaí agus ar phlandaí eile a d'úsáid na hIndiaigh le fáil i measc roinnt Spáinneach - iad siúd acu a bhí ag gabháil ní hamháin i bhfeachtais mhíleata, ach freisin le staidéar a dhéanamh ar shaol na gcónaitheoirí áitiúla. D’fhág Gonzalo Jimenez de Quesada, rialóir New Grenada (An Cholóim), taifid den sórt sin, chomh maith le fréamhshamhla féideartha de Don Quixote, an sagart agus file Juan de Castellanos, a rinne staidéar ar phobail Mheiriceá Theas agus a rinne cur síos ar phrátaí ina dhán. faoi na conquests na Colóime agus Veiniséala.
Ba é Pedro Cieza de Leon, taighdeoir de chuid Mheiriceá Theas, a rinne cur síos ar an bplanda is cáiliúla a rinne cur síos ar stair a conquest. Ghlac sé féin páirt i bhfeachtais, ag trasnú críocha roinnt tíortha leis na conquistadors. Chomh maith le prátaí, labhair sé faoi avocados agus pineapples, alpaca, anacondas, sloths agus possums. Chonaic sé geoglyphs Nazca, droichid chrochta agus comharthaí ar Bhóithre Inca. Foilsíodh an chéad chuid dá shaothar cuimhneacháin, Chronicle of Peru , i Sevilla i 1553, an chuid eile - sa XNUMXú haois cheana féin. Meastar gurb é De Leon an chéad duine a thug prátaí go dtí an Eoraip.
Mar sin féin, níor leor na tiúbair a sheachadadh chuig an mór-roinn. Más rud é go raibh an gléasra fós ag teacht chun réitigh le aeráid níos fuaire (fásadh é sna sléibhte, agus ní fadhb mhór í tús an fhómhair), ansin laghdaigh lá samhraidh níos faide an táirgeacht prátaí go suntasach. Níl aon chomhdhearcadh ar conas a réitíodh an fhadhb seo. B'fhéidir go raibh éagsúlacht fulangach laethanta fada le feiceáil sa phróiseas iomadú prátaí ag baint úsáide as síolta. Ar an láimh eile, d'fhéadfadh roinnt long prátaí de chineál éagsúil a thabhairt go simplí - ó dheas ón tSile.
Tá baint ag cuma prátaí i Sasana agus in Éirinn, a raibh ról casta acu ina stair, le hainm an matamaiticeora, an réalteolaí agus an aistritheora Briotánach Thomas Herriot. Thaistil sé ar fud Mheiriceá Thuaidh, d'fhoghlaim sé teanga cheann de na treibheanna áitiúla, cúpla mí ina dhiaidh sin sceitseáil Galileo an Ghealach mar a chonaic sé trí teileascóp í, rinne sé comhfhreagras le Johannes Kepler agus mhol sé na siombailí matamaitice < agus > chun coincheapa a léiriú. "níos lú" agus "níos mó." D’fhréamhaigh na prátaí a thug sé go maith in Éirinn, áit ar tháirg siad fómhar maith agus mar a thug siad tacaíocht do dhaonra bocht na tíre. Ach bhí míbhuntáiste freisin ag baint leis an bhfíric go raibh an tríú cuid de na hÉireannaigh ag brath ar phrátaí mar cheann dá bpríomhfhoinsí cothaithe (ar éigean a d’fhéadfadh Harriot a bheith á thuar): galar amháin den phlanda – dúchan déanach de bharr miocrorgánaigh – spreag “an Gorta Mór. ", a d'éiligh, de réir meastacháin éagsúla, ó 20% go 25% de dhaonra na tíre. D’fhág 1,5 milliún duine eile an tír go deo.
Mar sin féin, i gcoitinne, níor glacadh le prátaí láithreach san Eoraip, agus chuaigh go leor ama ar aghaidh sular thuig a áitritheoirí neamhthuiscint agus airíonna cothaitheacha an phlanda. Labhair na tuathánaigh, an Eaglais, agus roinnt Slavophiles sa Rúis amach i gcoinne na glasraí nach bhfuil siad eolach. Chuir easpa faisnéise isteach freisin: cearraíodh prátaí mar phlanda ornáideach, agus rinneadh iarrachtaí a chuid torthaí nimhiúla a ithe (caora dorcha glasa cosúil le trátaí beaga).
Ach ní fada go raibh meas ag feirmeoirí ar na buntáistí éagsúla a bhaineann le prátaí. Mar shampla, ba lú an seans go nglacfadh airm namhaid ag dul thar fóir é ná barraí gráin, agus d'fhan sé ina fhoinse iontaofa bia le linn na mblianta fuara nuair a tháirg gnáthbharraí táirgeacht níos lú. Ba thaitin leis na húinéirí talún go raibh muilte plúir ag teastáil, cé nach raibh sé chomh héasca a stóráil agus a bhí gráin. Sa bhliain 1600, chuir an t-agronomaí Francach Olivier de Serre blas na bprátaí i gcomparáid le strufail. Mar sin féin, is ón nGearmáinis a thagann bunús an fhocail “prátaí”. Tartuffel agus Iodáilis strufal - “strufal”.
Dheimhnigh eolaithe ar nós Antoine Parmentier, údar na teicneolaíochta chun siúcra a tháirgeadh ó bhiatais agus eagraí an fheachtais vacsaínithe bolgach, airíonna cothaitheacha prátaí. Tar éis mbraighdeanas na Prúise, áit a raibh air prátaí a ithe, thosaigh sé ag cur an glasraí seo chun cinn go gníomhach, ag taispeáint míorúiltí intleachtúla. Rinne sé bouquets de bhláthanna prátaí do dhaoine uaisle (chaith Marie Antoinette ceann ar a hata freisin), mheall sé daoine cáiliúla chun “fógraíocht” (mar shampla, Benjamin Franklin nó Antoine Lavoisier), chomh maith lena eolas féin ar nádúr an duine (trí armtha a thaispeáint). , ach ní slándáil an-aireach).
Sa lá atá inniu ann, is iad prátaí an barr fréimhe is coitianta, ag dul thar casabhaigh agus prátaí milse le corrlach leathan i dtéarmaí líon na mbarr a fhástar ar fud an domhain. Is í an tSín an ceannaire fós, agus an India agus an Rúis ina dhiaidh sin. Mar sin tá planda a onnmhairítear ó Mheiriceá Theas tar éis fréamh a bhaint as an taobh eile den domhan agus cothaíonn sé na milliúin daoine go rialta.
Foinse: https://indicator.ru