Tá sé níos deacra triomú reo traidisiúnta tiúbair i sléibhte arda na Andes mar gheall ar théamh domhanda.
Tá trí eagraíocht ón mBeilg, ILVO, HOGENT agus TRIAS, ag cabhrú le comharchumann talmhaíochta Peruvian an táirgeadh leaththionsclaíoch dá phráta bán lyophilized traidisiúnta (Chugno) a bharrfheabhsú, a bhfuil ról tábhachtach aige i réim bia laethúil an daonra áitiúil.
Tá Peiriú ar cheann de na tíortha is mó a tháirgeann prátaí ar domhan. Mar shampla, i réigiún Kishuara (réigiún na nAindéas), tá teicneolaíocht nádúrtha próiseála prátaí ann ó na Incas.
Tugann saothróirí áitiúla tiúbair os cionn airde áirithe agus lig dóibh triomú san aer oighreata sléibhe. Ansin tumtar na prátaí in uisce reatha agus triomaítear arís san aer iad. Is é an toradh atá air seo prátaí bán-triomaithe nó tuntas, stáplacha tábhachtach don daonra áitiúil.
Ach mar gheall ar athrú aeráide, is ar éigean a baineadh amach na teochtaí ísle san oíche a theastaíonn don phróiseas próiseála le blianta beaga anuas, rud a d’fhág go raibh cáilíocht á chailleadh agus ag bagairt ar shlí bheatha na céadta teaghlach feirmeoireachta.
I Kishuare, bhunaigh feirmeoirí comharchumann agus, le cabhair ó shaineolaithe Beilgeacha, thóg siad monarcha tuntas beag a raibh trealamh leaththionsclaíoch acu mar sheomra reoiteora, báisíní uisce agus triomadóir.
Le linn dhá bhliain, oibreoidh Peruvians agus Belgians le chéile chun próiseas monaraíochta a bhunú sa mhonarcha, agus an t-eolas riachtanach a sholáthar do mhic léinn agus dáimhe in Ollscoil áitiúil UNAJMA chun comhairle a thabhairt d’fheirmeoirí.
Ba cheart go mbeadh prátaí reoite-triomaithe den chaighdeán is airde mar thoradh air seo go léir is féidir a tháirgeadh i gcaitheamh na bliana, fiú le linn séasúr na báistí. Faigheann an tionscadal tacaíocht ó CIP (Ionad Prátaí Idirnáisiúnta).
(Foinse agus grianghraf: www.potatopro.com).
Léigh go hiomlán: https://www.agroxxi.ru