Is féidir le cónaitheoirí agus aíonna na príomhchathrach blaiseadh a dhéanamh ar éanlaith ghuine le aibreoga, pie Yakutskiy le omul, gualainn caorach fiáin, mint kvass agus peitil pumpkin meala ag féile an Fhómhair Órga, a bheidh ar siúl ón 28 Meán Fómhair go dtí an 7 Deireadh Fómhair, 2018. timthriall imeachtaí "Séasúir Moscó".
“Ón 28 Meán Fómhair go dtí an 7 Deireadh Fómhair, tabharfaidh feirmeoirí ó réigiúin éagsúla sa Rúis a gcuid táirgí is fearr chuig féile gastronómach an Fhómhair Órga. Agus bainfidh úinéirí áitribh Moscó taitneamh as cuairteoirí leis na miasa agus na deochanna séasúracha is deise. Cuimsíonn an roghchlár anraithí aramatacha, miasa te bunaidh ó iasc, feoil agus glasraí, pastries éagsúla, chomh maith leis na deochanna téimh is deise: ó thae le balm líomóide go latte pumpkin. Feidhmeoidh 40 fiontar lónadóireachta poiblí ar thailte na féile, ”a deir an teachtaireacht.
Mar a shonraítear, ar Revolution Square, cócarálfaidh príomhchócaire seallaí bialainne lann ghualainn de reithe fiáin le prátaí agus trátaí, éanlaithe guine bácáilte le aibreoga, filléad lacha le ruán farraige agus aitil, pióg an fhómhair, laofheoil stewed le arán seagal agus glasraí bácáilte. Gheobhaidh tú sneaiceanna ann freisin - pancóga prátaí le anlann beacán, báid le líonadh éagsúla (bolognese, sicín, manglam bia mara, glasraí) - agus éagsúlacht deochanna mint: kvass le mint, tae le mint agus balm líomóide, líomanáid le mint agus aol, smoothie banana le miontas.
Anraith pumpkin le síolta basil agus lus na gréine, skewers cíche cearc in anlann mustaird meala, skewers muiceoil marinated in anlann caramal, sailéad glasraí meilte te le anlann pesto, cabáiste stewed le ispíní deataithe, peitil pumpkin le mil agus sinséar is féidir pancóga le mairteoil stewed a bhlaiseadh anseo ar Chearnóg na Réabhlóide, agus ar an láithreán ag an seoladh: st. Profsoyuznaya, 41. Ól seo go léir le tae le sútha craobh, aitil agus mint úr, nó le saoi, mil agus balm líomóide.
Ina theannta sin, ar an tsráid D’ullmhaigh an ceardchumann biachlár speisialta pióga éisc. Tabharfar an císte “Kolyma” le chir, an císte “Yakut” le omul, an císte “Murmansk” le halibut, an císte “Solovetsky” le halibut agus trosc, chomh maith le pióga oscailte glóthacha le bradán agus muksun.
Ar Chearnóg Tverskaya i rith laethanta na féile seirbheálfaidh siad pióg pumpkin, pióg cairéad, charlotte, strudel úll Réigiún Moscó, millefeuille úll, pancóga le síoróip maple agus uachtar géar, chomh maith le tae ruán farraige le mil, tae Ivan, deochanna torthaí athnuachana agus deochanna boga.
Ag suíomh an "Fhómhair Órga" ar an tsráid. Gorodetskaya, d’aíonna ullmhóidh siad anraith brocailí agus cóilis, anraith pumpkin le brat sicín, anraith cáise le luibheanna agus beacáin. Cuimsíonn an roghchlár appetizer tortilla le sicín agus glasraí friochta, tortillas le anlann mairteola, guacamole agus piobar clog, anlann mairteola agus tzatziki. Is féidir leat triail a bhaint as líomanáidí freisin: silíní le líomóid, sinséar le oráiste agus lingonberry. San áit chéanna agus ar Dmitry Donskoy Boulevard, seirbheálfar aíonna ar bhácáil bácáilte le thyme, anraith éisc pike perch, breac Karelian le dill, smelt friochta agus mullet dearg, chomh maith le flounder cócaráilte thar tine oscailte. Tabharfar latte pumpkin spíosrach agus caife a dhéantar sa ghaineamh do chuairteoirí ar na hionaid.
Ar Orekhovy Boulevard, tá aíonna ag fanacht le rósta laochra, pancóga le caviar dearg, pióga le cáis spionáiste agus feta, pióga le úlla agus lingonberries, kulebyaki le feoil agus cabáiste.
Tionólfar féile gastronómach an fhómhair de thimthriall na n-imeachtaí sráide uirbeacha "Séasúir Moscó" i Moscó den cheathrú huair. Anuraidh, thug níos mó ná 6 mhilliún duine cuairt ar an bhFómhar Órga. San iomlán, cheannaigh aíonna na féile 180 tonna feola, éisc agus cáis.
Foinse: https://www.mskagency.ru