In ainneoin na dálaí aimsire deacra a d’fhorbair i mbliana don chuid is mó de bharra talmhaíochta, sháraigh an fómhar comhlán do chuid acu i réigiún Lipetsk leibhéal 2020.
I mbliana, d'fhás feirmeoirí Lipetsk 10% níos mó glasraí borscht (prátaí, oinniúin, cabáiste, beets agus cairéid). Méadóidh táirgeadh prátaí agus glasraí, chomh maith le beets siúcra agus siúcra, in 2022 freisin.
Is glasraí cheaptha teasa é bród réigiún Lipetsk. Tar éis 170 míle tonna a bhailiú i 2021, coinneoidh an réigiún a staid tosaigh sa Rúis sa táscaire seo.
Leanann fiontair an tionscail bia agus próiseála sa réigiún ag soláthar táirgí bia ardchaighdeáin do dhaonra an réigiúin. Le blianta beaga anuas, tá máistreacht déanta ar tháirgeadh cineálacha nua táirgí, mar shampla ráibe, pónaire soighe, flaxseed, camelina, olaí glasraí lupine, sneaiceanna, súnna le prebiotics, fries na Fraince, premixes, torthaí reoite agus táirgí glasraí agus giosta.
A bhuíochas le forbairt ghníomhach choimpléasc agra-thionsclaíoch réigiún Lipetsk, ní hamháin go gclúdaíonn táirgí a tháirgtear ag fiontair áitiúla riachtanais réigiúnacha, ach soláthraítear iad freisin don mhargadh baile agus thar lear. Allmhairítear táirgí talmhaíochta ó níos mó ná 70 tír ar fud an domhain. Tá onnmhairiú táirgí talmhaíochta sa dara háit cheana féin i láimhdeachas trádála eachtrach réigiúnach an réigiúin agus is ionann é agus 13%.
I mbliana, aithníodh réigiún Lipetsk mar réigiún Uimh. 1 maidir le cobhsaíocht fhorbairt an choimpléasc agra-thionsclaíoch. Chun an buaiteoir a chinneadh, rinneadh anailís ar shonraí ó eintitis chomhpháirteacha de Chónaidhm na Rúise ar fhorbairt na hearnála talmhaíochta le 5 bliana anuas.