Úsáidtear ola phailme go forleathan sna tionscail bia agus cosmaideacha. Mar thoradh ar tháirgeadh an táirge seo déantar foraoisí trópaiceacha a dhífhoraoisiú agus is sainairíonna é astaíochtaí suntasacha CO.2. Fuarthas rogha suimiúil eile seachas ola phailme san Ísiltír. SEEDS.
Tá Startup NoPalm Ingredients ag baint úsáide as teicneolaíocht choipeadh chun an méid a ghlaonn sé ola mhiocróbach a dhéanamh, a bhfuil tréithe comhchosúla aige le hola pailme. Ligeann sé seo don táirge nua ola phailme a athsholáthar mar chomhábhar i mbia, i gcosmaidí agus i nglantaigh.
Táirgeann NoPalm ola mhiocróbach trí éagsúlacht de dhramhaíl bia, craicne prátaí, glasraí caite agus bairr biatais siúcra a choipeadh. Tar éis an phróisis choipeadh, déantar an ola a scaradh agus a dhíol mar chomhábhar táirge do chuideachtaí cosmaidí, bia agus glantach.
“Tá méid ard ola inár giosta, i bhfad níos mó ná síolta ola, rud a fhágann go bhfuil táirgeadh foriomlán ola i bhfad níos éifeachtaí agus níos lú fuinnimh ná olaí traidisiúnta glasraí. Ina theannta sin, tá buntáiste mór eile againn, mar is féidir an próiseas “miocróbach” - coipeadh - a shaincheapadh, rud a ligeann dúinn olaí níos déine nó níos boige a tháirgeadh ag brath ar riachtanais an chliaint nó an fheidhmchláir,” a deir comhbhunaitheoir NoPalm Ingredients Jeroen Gugenholz .
In 2021, fuair an fhoireann tosaithe aitheantas trí chomórtas Nuálaíochta do Ghnólachtaí Nuathionscanta Fi Global a bhuachan sa chatagóir Teicneolaíocht Comhábhair nó Próiseála Nuálaíoch F&B. Tá 1 milliún euro bailithe ag an gcomhlacht sa chéad bhabhta maoinithe cheana féin.