Rinne Cumann na bhFiontar Próiseála Deep Grain trácht ar obair an tionscail sa chéad leath de 2022, ag cur i láthair sonraí maidir le táirgeadh, onnmhairiú agus allmhairiú na gcineálacha táirgí is tábhachtaí sa mhargadh seo. Léiríodh an staid pholaitiúil sa tír in idirghníomhú an mhargaidh le haghaidh próiseála domhain gráin le tíortha eile - bhí laghdú suntasach ar onnmhairí agus ar allmhairí an chuid is mó de na cineálacha táirgí stáirse. Ag an am céanna, léiríonn cumas táirgthe intíre méadú beag go traidisiúnta.
Is féidir an chéad leath de 2022 a bheith mar thréith ag méadú ar tháirgeadh príomhtháirgí an tionscail phróiseála domhain gráin, ach amháin dextrins agus stáirse prátaí. Tá laghdú ag teacht ar allmhairí agus ar onnmhairí táirgí stáirse mar gheall ar fhadhbanna lóistíochta agus ar chliseadh ar naisc eacnamaíocha le tíortha Eorpacha agus le roinnt comhpháirtithe traidisiúnta eile. Anois tá cuideachtaí a atreorú chuig margaí eile - na hÁise, an Meán-Oirthear, roinnt tíortha san Afraic.
B'ionann an fás i dtáirgeadh stáirsí dúchasacha i gcoitinne agus 33% - 226 tonna sa chéad leath den bhliain seo i gcomparáid le 180,8 tonna sa tréimhse chomhfhreagrach anuraidh. Sholáthair an méadú seo méadú ard (170%) ar tháirgeadh stáirse arbhar dúchasach - 022,7 tonna ar feadh 42,8 mhí de 170. Is fiú a thabhairt faoi deara an méadú ar líon na táirgeachta de na cuideachtaí comhalta den chumann: Gléasra Stáirse Chaplyginsky JSC, Rustark LLC, Nyubio LLC. Is féidir fás den sórt sin a shaintréithe mar a éagsúlú breise i bpróisis táirgthe táirgí níos casta de phróiseáil dhomhain.
Léirigh stáirse cruithneachta freisin méadú de 13,1% - b'ionann a tháirgeadh don chéad leath den bhliain go dtí 50 tonna.Léirigh stáirse prátaí laghdú de 779,4%. Ach tá méideanna a tháirgeadh sa Rúis neamhbhríoch (17,4 tonna don leathbhliain seo), mar sin ní léirítear an laghdú i méideanna táirgeachta iomlána an tionscail.
An bhliain seo caite, ar feadh na chéad 6 mhí, b'ionann táirgeadh modhnuithe stáirse agus 29 tonna, agus i mbliana - 112,5 tonna Soláthraíodh méadú 42% go príomha ag fiontair atá mar chuid de chomhlachas Soyuzkrakhmal: JSC Chaplyginsky Starch Plant, Aston Táirgí Stáirse LLC agus Amilco LLC. “Go traidisiúnta, tá stáirse arbhair dhúchasach fós ar dtús ar an liosta le haghaidh modhnú stáirse. Ach a bheag nó a mhór, téann sé le táirgeadh modhnuithe chun críocha tionsclaíocha. Déantar modhnuithe bia a tháirgeadh ó chineálacha waxy arbhar, a fhástar ar iarratas ó chuideachtaí aonair agus ní leor a gcuid toirte táirgthe le haghaidh tomhaltais intíre,” a dúirt Oleg Radin, Uachtarán Chumann na bhFiontar Próiseála Gráin Dhomhain.
Le linn an chéad leath den bhliain, táirgeadh 1 tonna dextrins, ba é an laghdú ar an méid ná 177,0%. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric gur chinn táirgeoirí dextrin i réigiún Oryol acmhainní a éagsúlú - tháirg an chuideachta stáirsí modhnaithe 76,1 tonna níos mó ná an tréimhse chéanna anuraidh.
D'fhan na sonraí ar mholás beagnach gan athrú - 233 tonna i mbliana i gcomparáid le 823,0 tonna anuraidh. Ba cheart aird ar leith a thabhairt ar fhiontair Krakhmaloprodukt JSC, Amilko LLC agus Rustark LLC, atá lonnaithe i réigiúin Tambov, Rostov agus Críoch Krasnodar, a mhéadaigh táirgeadh síoróipí glúcóis ó 229 go 150,4%.
Tharla méadú suntasach sa chatagóir síoróipí glúcóis-fruchtós - ar feadh 6 mhí i mbliana, táirgeadh 149 tonna den táirge stáirse seo, agus ar feadh 414,0 mhí de 6 - 2021 tonna, atá 124% níos mó i dtéarmaí céatadáin. Go pointe níos mó, bhí an fás mar gheall ar mhéadú ar líon táirgeachta Cargill LLC agus Aston Starch Products LLC, atá mar chuid den chomhlachas, i réigiúin Tula agus Ryazan.
“Is féidir glacadh leis go ndearna cuideachtaí tomhaltóirí ceannacháin chun stoic a thógáil. Agus freisin, tá tionchar ag costas siúcra ar mhargadh HFS, mar analóg i bhfoirm sholadach, a d'fhan sách ard. De réir Rosstat i mí an Mheithimh 2022 - 52 rúbal / t, i gcomparáid le mí tuairiscithe 315,6 - 2021 rúbal / t,” a mhíníonn Oleg Radin.
Tá méadú iolrach ann freisin ar tháirgeadh maltodextrin (28 tonna), atá 758,7 tonna (nó 11%) níos mó ná an bhliain seo caite. Is féidir é seo a mhíniú trí obair na bhfiontar (Rustark LLC agus Newbio LLC) ag a lánacmhainneacht agus ag méadú acmhainneacht onnmhairithe.
Sa chéad leath de 2022, b'ionann onnmhairithe táirgí de phróiseáil domhain gráin agus 56 tonna.Tháinig laghdú suntasach ar sciar na n-onnmhairí le haghaidh beagnach gach mór-tháirge próiseála domhain. Mar sin féin, b'ionann onnmhairí maltodextrin agus 171,8 tonna, atá 5% níos mó ná sa chéad leath de 264,1.
Maidir le honnmhairiú stáirsí dúchasacha, is iad seo a leanas na staitisticí: ar feadh 6 mhí de 2022, onnmhairíodh 14 tonna de stáirse arbhar ó Chónaidhm na Rúise (322,1 tonna ar feadh 16 mhí de 889,7), 6 tonna de stáirse prátaí (2021 tonna le haghaidh 264,8 tonna) mhí 1), 132,8 tonna de stáirse cruithneachta (6 tonna ar feadh 2021 mhí den bhliain seo caite), chomh maith le 621,9 tonna de síoróip stáirse (889,4 tonna le haghaidh 6 mhí den bhliain seo caite).
Tá tionchar ag bearta cosanta an stáit ar an margadh aimínaigéad. Baineann an laghdú ar onnmhairí leis an toirmeasc ar onnmhairiú lísín agus níorbh ionann é ach 47,7 tonna de shulfáit L-lísín. B'ionann allmhairiú lísín i mbliana agus 45 tonna, atá 366,1% níos mó ná i 72 mhí de 6. Tharla méadú suntasach den sórt sin ar allmhairí tar éis an dleacht allmhairithe ar aimínaigéid a nialú. Anois tá táirgeoirí intíre aimínaigéid ag obair ar an imeall costais agus tá siad ag iarraidh tacaíocht ón stát. Sheol an Comhlachas tograí chuig Rialtas na Rúise.
Ag an am céanna, tá onnmhairiú glútan cruithneachta fós ard go traidisiúnta (30 tonna, nó 168,1% níos airde ná sa tréimhse 5,7), a onnmhairítear an chuid is mó de chun beatha a tháirgeadh d'iasc agus d'ainmhithe táirgiúla.
Tá allmhairí stáirse níos deighilte ná a n-onnmhairí - allmhairítear stáirse casabhaigh, stáirse ríse agus cineálacha eile nach dtáirgtear sa Rúis isteach sa tír. Le linn na tréimhse sonraithe, d'allmhairigh an tír: 6 tonna de stáirse prátaí (laghdú de 500,2% i gcomparáid leis an gcéad leath de 29,7), 2021 tonna de stáirse cruithneachta (laghdú de 695,0%), 84,3 tonna de stáirse arbhar (fás 2). %).
Ar feadh 6 mhí de 2022, onnmhairíodh 2 tonna de stáirsí modhnaithe, atá 165,4% níos lú ná sa tréimhse chéanna anuraidh. Ag an am céanna, léirigh allmhairí sa chatagóir seo an laghdú céanna - 37,8% agus b'ionann é agus 37,9 tonna.Titeann an sciar is mó d'allmhairí ar mhodhnuithe bia leis an innéacs "E".
Maidir le cineálacha eile táirgí stáirse, is iad seo a leanas na staitisticí allmhairithe: sa chéad leath de 2022, allmhairíodh 1 tonna de maltodextrin isteach sa Rúis, agus allmhairíodh 998,3 tonna de maltodextrin i 6 mhí den bhliain seo caite, atá 3% níos lú ná an bhliain seo. Ag an am céanna, allmhairíodh 132,0 tonna de shíoróip glúcóis-fruchtós (laghdú de 36,2), 2 tonna de síoróip stáirse (laghdú de bheagnach 525,7%).