Tá cáilíocht agus inrianaitheacht - dhá riachtanas criticiúla nach mór do shaothraithe prátaí pacáistithe a chomhlíonadh - faoi bhagairt ó chur isteach ar an margadh mar gheall ar an bpaindéim COVID19. Chuir an coraintín iallach ar dhaoine níos mó a chócaráil sa bhaile, agus is é sin an fáth go bhfuil méadú suntasach tagtha ar an éileamh ar phrátaí úra. Mar thoradh air sin, cuireadh cathú ar mhonaróirí an t-ualach ar línte sórtála a mhéadú nó luasanna níos airde a shocrú ar chriosanna iompair - ach bíonn sé deacair rialú cáilíochta a dhéanamh.
Is réamhchoinníoll riachtanach é cáilíocht an táirge chun sábháilteacht bia a chinntiú do thomhaltóirí, chun dea-cháil na monaróirí a chosaint agus chun riachtanais na gcustaiméirí a chomhlíonadh. Ina theannta sin, bíonn tionchar ag cáilíocht an táirge ar bhrabúsacht, uaireanta chomh mór le céatadán an phacáistithe, sórtáil éifeachtach amhábhar diúltaithe, nó athruithe ar sholáthar agus éileamh.
Tá sábháilteacht bia thar a bheith tábhachtach. Bíonn an riosca i gcónaí - i mbaisc de phrátaí úr-fhómhair, is minic a aimsítear fiailí: lucha páirce, buidéil phlaisteacha, clocha, adhmad, bataí, gais ... Caithfidh an feirmeoir nó an pacálaí iad a aimsiú agus a dhiúltú sula gcuirtear na hamhábhair chuig an líne phacáistithe. Caithfidh sórtálaithe ar an líne féin an oibríocht seo a dhéanamh freisin. B’fhéidir go gcuirfeadh sé seo iontas ar roinnt daoine, ach ar roinnt línte, déantar sórtáil prátaí fós de láimh, cé gluaisteáin in ann an rud nach dtabharfaidh an tsúil dhaonna faoi deara a aithint. Ina theannta sin, is fearr is féidir le trealamh amháin dul i ngleic le diúltú fiailí agus tiúbair prátaí le lochtanna.
Cé gur coincheap dénártha í an tsábháilteacht - tá táirge sábháilte nó nach bhfuil - is féidir go mbeadh roinnt catagóirí ag cáilíocht. Caithfidh na prátaí a shroicheann deireadh na líne ceanglais áirithe a chomhlíonadh maidir le cuma agus méid, ach is féidir leis na riachtanais féin a bheith éagsúil. Amháin na teicneolaíochtaí optúla is sofaisticiúla Ligeann cineálacha duit na tréithe riachtanacha a aithint agus aistriú go tapa ó tháirge amháin go táirge eile gan mórán downtime.
Cad mar gheall ar bhrabúsacht? Ar ndóigh, is féidir le táirgí ar ardchaighdeán rochtain a sholáthar ar mhargaí níos imeallaí, ach is féidir roinnt brabúis a dhéanamh freisin as prátaí diúltaithe a shórtáil agus iad a dhíol mar tháirgí ar ghrád níos ísle. Éilíonn an dúshlán seo ardteicneolaíocht freisin. Ní amháin go bhfuil meaisíní sórtála in ann tiúbair nach gcomhlíonann critéir áirithe a aithint agus a dhiúltú, ach freisin a chinntiú go ndéantar sórtáil amhábhar diúltaithe ar ghrád níos ísle (prátaí ghrád II a fháil ó mhéid na n-amhábhar a diúltaíodh i dtosach ar an líne do ghrád I).
Ina leithéid de chás, tagann sé chun tosaigh inrianaitheacht, a bhfuil ról níos tábhachtaí aige maidir le sábháilteacht bia a chinntiú agus éileamh an mhargaidh orthu a mhéadú. Má shroicheann táirge lochtach asraonta nó tomhaltóirí ar bhealach éigin, is inrianaitheacht é a ligeann duit fáil amach go tapa faoina bhealaí tionscnaimh agus dáileacháin, chomh maith lena bhaint go tapa as asraonta. Ar ámharaí an tsaoil, is annamh a bhíonn gá leis seo, ach tá buntáistí luachmhara eile ann maidir le hinrianaitheacht.
Féadann inrianaitheacht an fhaisnéis a thabhairt do thomhaltóirí faoi bhunús táirge a bhfuil suim acu ann. Fuair taighde margaidh amach go bhfuil an chuid is mó de thomhaltóirí sásta níos mó a íoc as bia le faisnéis ionraic. Maidir le saothróirí prátaí pacáistithe, tá inrianaitheacht ina cuid dhílis den phróiseas, a mhéadaíonn éifeachtúlacht agus brabúsacht freisin agus a spreagann claochlú digiteach - treocht atá scuabtha go litriúil i ngach tionscal. Is féidir le gnólachtaí atá ann cheana féin a oiriúnú do chleachtais dhigiteacha nua - trí uathoibriú, idirnascadh, foghlaim meaisín, agus éadáil sonraí fíor-ama - sonraí a sholáthar a bhféadfadh luach mór praiticiúil a bheith leo. Osclaíonn teicneolaíochtaí nua-aimseartha sórtála léaslínte nua agus cuireann ar chumas sonraí a úsáid chun éifeachtúlacht oibríochta a fheabhsú, breisluach a ghiniúint agus sruthanna ioncaim nua a chruthú.
Is cosúil le seo go léir cur síos ar an todhchaí i bhfad i gcéin, ach tá an todhchaí ag teacht anois. Agus tá a dhul chun cinn luathaithe ag na dúshláin atá roimh ghnólachtaí i ndiaidh eipidéim COVID-19.
Maidir TOMRA Food
cuideachta TOMRA Food Tá sé ag gabháil do fhorbairt agus do mhonarú trealaimh sórtála braiteoirí agus teicneolaíocht chomhtháite iar-fhómhair don tionscal bia. Tá ár réitigh bunaithe ar na teicneolaíochtaí rialaithe cáilíochta, sórtála, glantacháin agus anailíse próisis is úire ar domhan. Suiteáladh níos mó ná 8000 dár meaisíní i dtíortha éagsúla i monarchana chun bia a tháirgeadh, a phacáistiú agus a phróiseáil: torthaí, cnónna, glasraí, prátaí, gráin agus síolta, torthaí triomaithe, feoil agus bia mara. Is é misean na cuideachta réitigh teicneolaíochta cliste agus praiticiúla a sholáthar do chustaiméirí a mhéadaíonn a n-éifeachtúlacht infheistíochta, a mhéadaíonn táirgiúlacht agus a chinntíonn sábháilteacht bia. TOMRA Food tá a lárionaid nuálaíochta féin, oifigí réigiúnacha agus suíomhanna táirgeachta i SAM, san Eoraip, i Meiriceá Theas, san Áise, san Afraic, san Astráil.
TOMRA Food chuid den ghrúpa cuideachtaí TOMRAa bunaíodh i 1972. Cuireadh tús le gníomhaíocht cheannródaíoch na cuideachta le dearadh, táirgeadh agus díol meaisíní díola do choimeádáin dí úsáidte. Go dtí seo TOMRA cuireann sé réitigh ardteicneolaíochta ar fáil a chuireann le forbairt gheilleagair chiorclaigh, lena n-áirítear ardchórais bailiúcháin agus sórtála a úsáid. Cinntíonn na réitigh seo go ndéantar úsáid acmhainní a aisghabháil agus go ndéantar dramhaíl a íoslaghdú sna tionscail bhia, mianadóireachta agus athchúrsála.
I láthair na huaire, thart ar 100 réiteach teicneolaíochta TOMRA in úsáid ag custaiméirí i níos mó ná 80 margadh. In 2019, bhí ioncam iomlán na cuideachta thart ar NOK 9,3 billiún. Fostaíonn an grúpa go hidirnáisiúnta timpeall 4500 duine agus tá sé liostaithe ar Stocmhalartán Oslo (OSE: TOM). Faisnéis bhreise faoin gcuideachta TOMRA le fáil ar an suíomh Gréasáin www.tomra.com.
Ar Chearta Fógraíocht