Vótaíocht ag an iris "Córas Prátaí"
Go déanach i mí Aibreáin, d’fhógair Grúpa Cuideachtaí Belaya Dacha go gcuirfí monarcha fries na Fraince ar fionraí i Réigiún Lipetsk ar feadh 5 mhí. Cúis: titim ghéar san éileamh ar tháirgí mar gheall ar dhúnadh caiféanna agus bialanna sa tír.
Ar ndóigh, tá tionchar ag an bpaindéim, go pointe áirithe nó ar fhiontair eile sa Rúis atá ag sainfheidhmiú ar phróiseáil prátaí.
Gennady Ryazanov, Stiúrthóir Ginearálta Agrofirm KRiMM LLC, Réigiún Tyumen
I mí Mheán Fómhair 2019, d’oscail gnólacht talmhaíochta KRiMM gléasra próiseála prátaí. Táirgí: Prátaí Leath-Chócaráilte Pasteurraithe le Breiseáin Nádúrtha agus Prátaí Scagtha Úr Gearrtha.
- Tá ár ngléasra ag feidhmiú chomh fada ó shin, ina theannta sin, táirgeann sé táirgí nuálacha neamhghnácha, go pointe áirithe, do mhargadh na Rúise. Níl méideanna táirgeachta an-ard, cé go bhfuil siad ag méadú de réir a chéile. Ag tús 2020, ghnóthaigh an fiontar móiminteam maith, fuarthas go leor orduithe nua ó líonraí cónaidhme (maidir le prátaí pasteurraithe, ós rud é go bhfuil tréimhse feidhmithe i bhfad níos faide aige - suas le 90 lá). Ach ansin thosaigh an paindéim, agus tháinig laghdú ar líon na n-iarratas. Ní féidir liom a rá go ndearnadh damáiste suntasach don phlanda. I mí na Bealtaine, atosaíodh orduithe le fuinneamh athnuaite, de réir a chéile táimid ag dul isteach sa rithim is gnách. Cúpla seachtain eile, dar liom, agus fillfidh an chuideachta ar mhéideanna caighdeánacha.
Alexander Kostikov, Stiúrthóir Cumarsáide PepsiCo Rúis, an Bhealarúis, an Úcráin, an Chugais agus Lár na hÁise
Is é Frito Lay Manufacturing (rannán de PepsiCo) an próiseálaí prátaí tionsclaíoch is mó sa Rúis: gach bliain ceannaíonn an chuideachta níos mó ná 350 míle tonna d’amhábhair.
Táirgí: Sceallóga
- Is táirge an-tóir iad sceallóga prátaí i measc tomhaltóirí agus an deighleog is mó i sneaiceanna blasta. Anois caitheann daoine níos mó ama sa bhaile, mar sin tá tomhaltas sneaiceanna athraithe i dtreo an bhaile. Ag an am céanna, d'fhan dinimic an fháis i dtomhaltas sneaiceanna ag an leibhéal céanna agus a bhí roimhe seo, roimh réimeas an fhéin-aonraithe.
Tá sé ró-luath díolacháin sa todhchaí a thuar. Bíonn tionchar ag go leor fachtóirí orthu. Ach tá a fhios againn go cinnte cad a leanfaidh PepsiCo ag déanamh: déanfaimid anailís chúramach ar iompar custaiméirí, leanfaimid orainn ag infheistiú i nuálaíochtaí táirgí d’fhonn leanúint ar aghaidh ag taitneamh ár dtomhaltóirí.
Ar ndóigh, leanfaimid orainn ag forbairt agus ag leathnú ár gclár talmhaíochta. Lig dom a mheabhrú duit go gceannaímid na hamhábhair go léir a úsáidimid chun ár gcuid táirgí a mhonarú ó 50 soláthróir Rúiseach. Táirgeann 10 bhfeirm eile cineálacha síolta prátaí sliseanna don chuideachta.
Is í an talmhaíocht bunús an chórais bhia agus bunús ghnó PepsiCo. Tá tacú le soláthraithe amhábhar talmhaíochta ar cheann de na príomhréimsí inár gcuid oibre.
Anuraidh, d’fhógair muid go dtógfaí monarcha nua sneaiceanna PepsiCo i Novosibirsk. B’fhéidir go ndéanfaidh tosca seachtracha athruithe ar théarmaí an tionscadail, áfach, leanfar den obair air, mar tá an tionscadal seo thar a bheith tábhachtach don chuideachta.
Ivan Dudanov, Stiúrthóir Monarcha Prátaí Pogarskaya JSC, Réigiún Bryansk
Táirgí: Calóga Prátaí
- Chuaigh an paindéim (agus go pointe níos mó, an fhaisnéis faoin víreas a thaispeántar ar an teilifís) i bhfeidhm ar mheon na ndaoine ar an bhfoireann. Tá siad buartha, neirbhíseach, ní chuireann sé seo go léir leis an meon oibre. Agus an chuid eile, oibrímid mar a d’oibrigh muid, gan athruithe.
Sergey Kantseli, Ceann na Roinne Tráchtála, Brainse Bryansk, Good Flake LLC, Réigiún Bryansk
Feidhmíonn an chuideachta ar bhonn táirgeachta iar-mhonarcha EcoFrio
Táirgí: Calóga Prátaí
- D’oscail ár gcuideachta i mí Feabhra 2020, i ndáiríre, tharla an seoladh mí sular thosaigh réigiúin na Rúise á coraintíniú ceann ar cheann. Ar dtús, d’oibrigh an gléasra “ag an stóras”, anois táimid ag tosú ag díol agus feicimid nach bhfuil an margadh sa riocht is fearr.
Tháinig laghdú suntasach ar líon na ndíolachán ar tháirgí na bhfiontar sin a soláthraímid calóga prátaí dóibh le haghaidh tuilleadh próiseála. Tá sé seo fíor go háirithe dóibh siúd atá ag gabháil do tháirgeadh táirgí láithreacha (prátaí mashed i spéaclaí, srl.). Tháinig laghdú 70-80% ar an éileamh ar na hearraí seo. Ar an gcéad dul síos, tá tionchar ag an treocht seo ar réigiúin na Urals, na Sibéire, an Chianoirthear, áit a raibh dislocation mór oibrithe ón tSín agus ó Lár na hÁise roimhe seo. Mar thoradh air sin, cuirtear iallach ar mhonaróirí méideanna táirgeachta a ghearradh go láidir: réasúnta labhartha, go dtí Aibreán, tháinig 400 tonna de tháirgí in aghaidh na míosa as iompróirí an ghléasra, agus anois - 100 tonna. Dá réir sin, tá laghdú mór tagtha ar an ngá atá le hamhábhair: níos luaithe cheannaigh an chuideachta 80 tonna calóga in aghaidh na míosa, anois tá sé 20 tonna. Ní féidir a bheith ag súil go bhfillfear ar an láimhdeachas roimhe seo ach amháin tar éis na smachtbhannaí go léir a ardú, teorainneacha a oscailt agus trádáil idir na tíortha a atosú.
Roimh an phaindéim, bhí éileamh mór ar calóga prátaí ón Rúis thar lear. Bhí sé i gceist ag Good Flake gnó easpórtála a fhorbairt freisin. Déanaimid táirgí iomaíocha ar ardchaighdeán a tháirgeadh ar phraghas an-íseal do mhargadh an domhain: tá costas pacála gránaigh anois (tar éis an Rúbal a dhímheas) níos lú ná euro, agus seachadadh á chur san áireamh - 1,20 euro, atá an-tairbheach i gcomparáid le tairiscintí ó mhonaróirí eachtracha. Ach tar éis anailís a dhéanamh ar shonraí FCS maidir le seachadtaí reatha, thuig muid go gcaithfí na pleananna seo a chur siar go dtí amanna níos fearr. Níl aon spéis ag ceannaitheoirí; tá géarchéim éilimh ag go leor tíortha.
San Eoraip, mar shampla, ceannaíodh calóga prátaí chun táirgí domhainphróiseála a tháirgeadh (abair, bataí prátaí); a úsáidtear in earnáil HoReCa. Anois agus cumhacht ceannaigh an daonra laghdaithe, tá ábharthacht caillte ag go leor táirgí. Mothaíonn déantóirí go géar é seo go léir.
An cop