Ní mór monarchana próiseála prátaí a thógáil i Réigiún Amur. “Sceallóga, calóga, stáirse, toisc go bhfuil margadh díolacháin ollmhór agat trasna Abhainn Amur - an tSín,” a deir Sergey Lupekhin, príomhshaothróir prátaí na tíre. In éineacht le toscaireacht Aireacht Talmhaíochta Chónaidhm na Rúise, rinne sé staidéar ar fhéidearthachtaí na bhfeirmeoirí Amur ar feadh roinnt laethanta agus tá sé muiníneach as acmhainneacht an réigiúin san earnáil prátaí agus glasraí. Thug an Gobharnóir Vasily Orlov faoi deara: má tá suim ag feirmeoirí sa togra, smaoineoidh an réigiún ar bhearta tacaíochta stáit. Cén fáth go ndéantar fries na Fraince ó chineálacha speisialta, cén fáth a tháirgeann réigiún Amur stáirse, agus cén cineál prátaí is fearr don tábla agus don pháirc - fuair Amurskaya Pravda amach.
Barra fréimhe le radhairc le haghaidh onnmhairiú
Tá réigiún Amur ag caint faoi conas feirmeoirí a spreagadh chun ní hamháin pónairí soighe a fhás, ach freisin prátaí agus glasraí. D'fhonn "lure" na feirmeoirí, cuireann na húdaráis réigiúnacha tacaíocht - mar shampla, cúiteamh do thógáil na n-áiseanna stórála nua-aimseartha, íocaíocht bhreise do gach heicteár nua le haghaidh prátaí agus glasraí. Tá toradh ann - i mbliana tá an fómhar prátaí tar éis fás go suntasach i gcomparáid leis an mbliain seo caite. Ach tá míbhuntáiste ag baint leis an rath seo - le tairiscint mhór, de réir dhlí an mhargaidh, laghdaítear costas táirgthe. Tá an tomhaltóir sásta, ach níl an feirmeoir chomh sásta. Ní haon rún é gur mian le feirmeacha airgead a thuilleamh, agus dá bhrí sin is minic a chuireann siad a lámh ar phrátaí, gan an toradh ionchais a fháil.
Mar sin féin, tháinig an toscaireacht ar an Aireacht Talmhaíochta de Chónaidhm na Rúise ar chineál an ceint do go leor feirmeoirí sa réigiún. Ar an gcéad dul síos, mar gheall ar, mar aon leis na hoifigigh, labhair cathaoirleach Aontas na Rannpháirtithe sa Mhargadh Prátaí agus Glasraí Sergey Lupekhin leis na feirmeoirí. Tá Sergey Nikolayevich cinnte go bhfuil na coinníollacha go léir ag réigiún Amur chun fás prátaí a dhéanamh brabúsach.
Is fear gnó é féin - cuimsíonn a ghabháltas mór talmhaíochta roinnt fiontar i réigiúin Moscó agus Tula, lena n-áirítear próiseáil - gléasra chun sliseanna a tháirgeadh óna phrátaí féin.
— Tá 6 heicteár de phrátaí agam agus níos mó ná 1 heicteár de ghlasraí borscht. San iomlán, tá 000 míle heicteár talún againn. Bhí mé i gceannas ar an aontas, a cruthaíodh 40 bliain ó shin, chun cumarsáid a bhunú idir an rialtas agus gnó. Agus le linn an ama d'éirigh linn a réiteach a lán de na saincheisteanna, - a deir na tíre saothróir prátaí príomhfheidhmeannach.
Fástar síolta i bpromhadán
Tá na príomhfhadhbanna atá le sárú ag gach feirmeoir sa treo seo cosúil le chéile in iarthar na tíre agus inár dtír. Ceann de na deacrachtaí is ea an t-ábhar síolta. Maidir le Réigiún Amur (agus an Far East ar fad), is ábhar é seo freisin a bhfuil costais arda ag baint leis, toisc go gcaithfear an t-ábhar a iompar ó iarthar na tíre. De réir Aontas na Rannpháirtithe sa Mhargadh Prátaí agus Glasraí, as 800 míle tonna de shíolta prátaí sa tír, tá an chuid is mó intíre, tá níos mó ná 10 míle tonna ó thar lear. Tugann siad isteach sa tír, go deimhin, feadáin tástála le hábhar a iomadaítear, agus déantar síolta i 3-5 bliana.
In 2014, mar fhreagra ar smachtbhannaí, chuir an Rúis lánchosc ar allmhairiú cineálacha áirithe táirgí, lena n-áirítear prátaí, ó roinnt tíortha. Spreag sé seo a dtáirgeadh féin, a deir Sergei Lupekhin, ina chathaoirleach ar Aontas na Rannpháirtithe sa Mhargadh Prátaí agus Glasraí.
- Ní tharlaíonn aon rud go tapa, má tá muid ag caint faoi tháirgeadh prátaí a mhéadú i Réigiún Amur, ansin is gá an bonneagar iomlán a chruthú. Agus thar aon rud eile, is é seo cruthú ábhar síolta, - a deir Sergey Lupekhin. “Tá an lóistíocht deacair anois. Is gá atáirgeadh prátaí ar an láthair ó fheadán tástála go dtí an "mionlach" a eagrú chun iad a dhíol le feirmeoirí áitiúla. Mar sin, laghdóimid costas ábhar síolta, - thug an saothróir prátaí cur síos ar a fhís. - Is é sin, is gá duit a thosú le tionscadal síolta, ansin is gá duit a fhoirmiú linn feirmeoirí atá réidh chun fás cineálacha áirithe prátaí, agus ba chóir gach rud deireadh le próiseáil. Ba chóir go mbeadh fiontar le feiceáil sa réigiún a tháirgeann stáirse, sceallóga prátaí, gránaigh. Tá an tSín in aice láimhe - is margadh díolacháin ollmhór é, agus tá táirgí ardchaighdeáin na Rúise ag teastáil uaidh. Teastaíonn infheisteoir uaidh, agus ní infheisteoir amháin. Is é léaslíne na pleanála seo ná 5-7 mbliana. Agus ní mór duit tosú anois. Is nasc lag é próiseáil prátaí inár dtír, ó tháinig beagnach gach rud chugainn ó thar lear. Agus ní mór an earnáil seo a fhorbairt.
Feed an tír le prátaí agus glasraí úra
I mbliana, tá sé de chúram ar Réigiún Amur, cosúil leis an tír ar fad, táirgeadh prátaí agus glasraí a mhéadú. Thar ceann Chathaoirleach Rialtas Chónaidhm na Rúise Mikhail Mushustin, d'fhorbair an Aireacht Chónaidhme Talmhaíochta tionscadal comhfhreagrach do 2023-2025. Áiríonn sé bearta éagsúla chun tacú leo siúd a fhásfaidh prátaí agus glasraí sa pháirc oscailte. Dúirt Stiúrthóir na Roinne Táirgeadh Barr, Meicniú, Ceimiceán agus Cosaint Plandaí de chuid Aireacht Talmhaíochta Chónaidhm na Rúise Roman Nekrasov le táirgeoirí Amur faoi seo.
“Tá an tSín in aice láimhe - is margadh díolacháin ollmhór í, agus tá táirgí ardchaighdeáin na Rúise ag teastáil uaithi. Ba cheart go mbeadh fiontar le feiceáil sa réigiún a tháirgeann stáirse, sceallóga prátaí, calóga.”
- Ba cheart don Rúis í féin a chothú le prátaí úra, glasraí blasta agus inacmhainne - thug Cathaoirleach Rialtas Chónaidhm na Rúise treoir den sórt sin. Agus tá tionscadal cónaidhme forbartha ag Aireacht Talmhaíochta na Rúise a thosóidh ag obair an bhliain seo chugainn,” a dúirt Roman Vladimirovich. - Tá an staid is deacra maidir le fás prátaí i gCeantar Feidearálach an Chianoirthir. Is é an tasc atá romhainn ná treoracha an rialtais a chur i bhfeidhm agus an doiciméad nua a chur ag obair. Forálann sé do mhaoiniú méadaithe do réigiúin an Chianoirthear, rachaidh gach gníomhaíocht le haghaidh táirgeadh prátaí agus glasraí i dtalamh oscailte le fachtóir de dhá - is é sin, déanfar iad a dhúbailt i gcomparáid leis an gcuid eile den tír. Feicimid cheana ón dréachtbhuiséad feidearálach go bhfuil méadú 30 faoin gcéad ar an maoiniú. Agus rachaidh na cistí seo go sonrach le fás prátaí agus glasraí, rud a chiallaíonn go gcaithfimid smaoineamh ar conas tacaíocht a thabhairt do tháirgeoirí.
“Anois is féidir linn cabhrú le gabháltais mhóra”
De réir ionadaí ón Aireacht Talmhaíochta, maidir le cúnamh ón lárionad feidearálach, tá roinnt athruithe ann.
- Roimhe seo, leathnaíodh tacaíocht ach do ghnólachtaí beaga, anois is féidir linn cabhrú le gabháltais mhóra. Ina theannta sin, tá an ráta ar chostas na n-áiseanna stórála foirgneamh méadaithe go dtí 25 faoin gcéad (bhí 20 faoin gcéad), Rómhánach Nekrasov liostaí. - I mbliana, rinneadh rogha, agus cuireadh go leor rudaí isteach ar an mbeart tacaíochta seo. Tuigimid cad a thuilleann feirmeoir nuair a éiríonn leis airgead a shábháil. Ina theannta sin, anois beidh daoine atá ag rith ceapach tí in ann cistí buiséid a fháil má tá siad cláraithe mar dhaoine féinfhostaithe.
Tabharfar tacaíocht ar leithligh do tháirgeadh síolta.
- Má chruthaítear ár n-ionad féin, déanfaimid 50 faoin gcéad a aisíoc le haghaidh na tógála (anois tá sé 25 faoin gcéad). Creidimid go bhfuil sé seo tábhachtach go háirithe do phrátaí - tá sé an-daor ábhar síolta a iompar ó chuid thiar na Rúise don Réigiún Amur, tá súil againn go mbeidh tionscnamh le feiceáil agus eagrófar ionad den sórt sin sa réigiún, ríomhann Nekrasov. - Baineann athrú eile le míntíriú talún - anois tugtar tús áite do thionscadail glasraí agus prátaí nuair a roghnaítear bearta tacaíochta stáit.
40 míle tonna prátaí in aghaidh na bliana
Bunaithe ar na tascanna a leagadh síos, ríomh na speisialtóirí spriocanna deiridh an tionscadail. Mar sin, de réir Aireacht Talmhaíochta Chónaidhm na Rúise, faoi 2030 ba cheart go n-ardódh táirgeadh prátaí i gCeantar Feidearálach an Chianoirthir go 275 tonna (anois é 211 míle), agus glasraí - suas le 152 tonna (anois - 105 míle).
Maidir le Réigiún Amur, is é a phlean don bhliain suas le 40 tonna prátaí (i 2022 bhain siad 30 tonna) agus 21 tonna glasraí (fásadh thart ar 9 tonna i mbliana).
In 2023, tá sé beartaithe 27 milliún rúbal de chistí cónaidhme a leithdháileadh ar réigiún Amur, de réir an doiciméid forbartha. Ní áirítear leis an méid seo iarratais ar áiseanna stórála agus ionaid síolta nua a thógáil. Ag an am céanna, roghnaigh an réigiún an "rogha iomlán" - is é sin, gheobhaidh aon cheann de na treoracha sa tionscadal tacaíocht má tá daoine ann atá ag iarraidh smaointe a thabhairt chun beatha.
Caithfimid aontú
Tá rialtas Amur muiníneach go bhfuil méadú ar tháirgeadh prátaí agus glasraí, chomh maith le tionscadail phróiseála dána, go leor laistigh de chumhacht an réigiúin, ach tá gá le comhiarrachtaí.
- Ba mhaith linn a thuilleamh - ní mór dúinn smaoineamh ar phróiseáil. Ach má tá muid scaipthe, ní bheidh aon ghnáthgheilleagar ann,” a deir Oleg Turkov, Leas-Chathaoirleach an Rialtais Réigiúnach, Aire Talmhaíochta Réigiún Amur. - Tá mé eolach ar na próiseálaithe is mó, agus tá pleananna ann chun fiontar a thógáil inár dtír cosúil leis an ngléasra i Lipetsk, a sholáthraíonn prátaí don Vkusno - agus sin an líonra pointí. Is é an sprioc atá ag an bhfiontar sa todhchaí ná beathú Oirdheisceart na hÁise. Tá an margadh ollmhór. Tá infheisteoir ar leith ann, tá sé ag iarraidh iarracht a dhéanamh ar an gcaoi a bhfásann prátaí inár dtír, an bhliain seo chugainn - tá sé seo thart ar 7 heicteár talún le haghaidh prátaí. Pléadh na pleananna seo leis an ngobharnóir, agus tacaíonn sé leo. Má chuirimid i bhfeidhm é, beidh gach rud dáiríre.
“Leis an eagraíocht cheart, is ríthe prátaí thú go léir amach anseo,” a dhéanann Sergey Lupekhin magadh agus é ag labhairt leis na feirmeoirí.
Táim réidh le bheith rannpháirteach le tacaíocht agus leis an Rúbal i dtionscadail dána agus le príomhshaothróir prátaí na tíre.
“Leis an eagraíocht cheart, is ríthe prátaí thú go léir amach anseo,” a dhéanann Sergey Lupekhin magadh agus é ag labhairt leis na feirmeoirí. - Tá cónaí orainn go léir don lá atá inniu ann, ach tá gá le pleanáil. Má tá táirgeadh beag, mar shampla, stáirse, beidh a fhios ag an bhfeirmeoir go bhfuil áit éigin aige chun táirgí barrachais a dhíol, gheobhaidh sé seo réidh le eagla. Ní infheistíocht chomh mór é seo má thagann gach duine le chéile, agus táim réidh le bheith rannpháirteach freisin. Má tá muid ag caint faoi dhíolacháin i líonraí, ní mór duit bualadh le chéile agus plé a dhéanamh ar an bhfoirm a sholáthraíonn tú prátaí ar díol. Ansin ní mór duit trealamh a cheannach le haghaidh pacáistiú, nó comharchumann a chruthú le haghaidh seirbhísí sórtála agus pacáistithe. Ní mór duit a fháil amach conas bata le chéile, más gá duit duine a chomhdhlúthóidh cairdeas - tá mé réidh. Is féidir leat aontas réigiúnach nó comhlachas saothróirí prátaí a chruthú sa réigiún. Táim réidh a thaispeáint conas a oibríonn sé - táim ag fanacht le mo chuairt, - ghlac saothróir prátaí a bhfuil taithí aige an tarbh ag adharca a chéile.
Tóg mion-tiúbair ó chomharsana
Mhol Aleksey Yemelyanov, stiúrthóir ar an Ionad Eolaíoch Chónaidhme um Agrobiotechnologies an Chianoirthear atá ainmnithe i ndiaidh AK Chaika, do tháirgeoirí Amur freisin go n-aontódh siad agus go réitíonn siad fadhbanna le chéile. Tá an t-ionad atá suite i Primorye ag gabháil do phórú, lena n-áirítear prátaí.
I dtéarmaí simplí, téann iomadú prátaí mar seo: cuirtear microtubers i dtithe gloine, agus faightear mion-tiúbair cheana féin nuair a bhíonn siad ag fómhar. Tá siad curtha sa réimse, is é an chéad fhómhar ná "super-super mionlach". Bliain ina dhiaidh sin, faigheann siad "super-elite", ansin "mionlach", ina dhiaidh sin - an chéad atáirgeadh agus an dara atáirgeadh. Mar a mhíníonn saineolaithe, trí phrátaí síl a cheannach "superelite" agus "mionlach", is féidir síolta a sholáthar don gheilleagar sna blianta beaga atá romhainn.
“Is barr uathúil iad prátaí a úsáidtear ní hamháin le haghaidh bia, ach freisin i bpróiseáil táirgí peitriliam, oiriúint agus monarú leigheasanna. Agus is táirge atá dírithe ar onnmhairiú é. Ní bhíonn an margadh domhanda le haghaidh fries na Fraince ag teacht suas leis an éileamh i gcónaí, agus ní mór dúinn díriú ar an éileamh seo.”
“Is beag eagraíochtaí sa Chianoirthear atá ag gabháil do phórú ar leibhéal réasúnta domhanda,” nótáil Alexei Yemelyanov. — Déanaimid pórú ar 19 mbarra agus táirgeadh síolta do 50 cineál de na barra sin. Téann gach cineál trí nósanna imeachta cneasaithe. Táimid i mbun atáirgeadh - i Primorye, aithníodh dhá chrios atá oiriúnach dó seo. I mbliana, tá ár n-institiúid tar éis 60 tonna de shíolta "super-super-elite" a tháirgeadh. I 2021-2022, cruthaíodh trí chineál prátaí, tá siad ag dul faoi thrialacha éagsúlachta. Agus léiríonn siad táirgeacht mhaith. Anois táimid ag obair ar an aistriú go dtí táirgeadh mion-tiúbair i gcoimeádáin. In 2022, shínigh muid comhaontú le DalGAU maidir le comhar eolaíoch i réimse pórú barr. Seo mar a fheicimid é: an bhliain seo chugainn, leagfar plandlann le haghaidh tástála agrai-éiceolaíochta ar chineálacha roghnúcháin intíre agus eachtrannacha ag DalGAU. Ina theannta sin, leagfaidh an ollscoil nó an comhpháirtí plandlann an "super-elite" - tá gá le plota de thart ar 3 heicteár.
- Is féidir leat comhar a chruthú leis an ionad seo. Tóg mion-tiúbair uathu, agus iolrú ar an láthair, sa réigiún. Ach le haghaidh seo is gá criosanna speisialta a shainiú - tá ceanglais áirithe ann dóibh, - nótaí Sergey Lupekhin. “Má chruthaímid semkhoz trí chomhiarrachtaí, réiteoimid an fhadhb a bhaineann le táirgeadh síolta prátaí don réigiún.
Tá sé soiléir ó fhreagairt na bhfeirmeoirí go bhfuil go leor ceisteanna ag saothróir prátaí a bhfuil taithí acu le tograí nuálacha, agus leanadh den chumarsáid tar éis an chruinnithe.
Sergey Lupekhin: "Ní mór dúinn saotharlanna agus cinn san eolaíocht"
Tá prátaí Amur in ann dul isteach i margadh fries na Fraince, atá á fhágáil anois mar gheall ar imeachtaí domhanda, dar le príomhshaothróir prátaí na tíre. Tá an t-éileamh ag fás, ach ní chlúdaíonn an táirgeadh é.
- Na corparáidí is mó i margadh domhanda na fries na Fraince ag iarraidh a fhorbairt inár dtír agus pleanáilte a sheoladh línte nua, ach anois tá gach rud a athrú, - Labhraíonn Sergey Lupekhin faoi na hionchais i bpróiseáil. - Na sliseanna céanna - tá imreoir mór agus a lán de na cinn beag ar an margadh. Maidir le calóga prátaí, is táirge onnmhairithe é seo. Díobh seo, mar shampla, déantar prátaí an toirt i bpacáistí. Agus tá an margadh mór - tá an Afraic réidh le hithe. I calóga, chomh maith le stáirse, téann prátaí íseal-éileamh. Is é sin, na hiarmhéideanna sin nár réadaíodh i slabhraí miondíola. Tá acmhainneacht ollmhór ag stáirse! Déantar snáitheanna fiú le haghaidh oibríochtaí máinliachta uaidh. Chun críocha leighis, tá gá le cineálacha speisialta prátaí. Anois tá fiú éagsúlacht prátaí póraithe, as a ndéantar glóthach trédhearcach. Agus nuair a chuirtear stáirse leis an bhfabraic, faightear cadás ardchaighdeáin.
Bhí na corparáidí is mó sa mhargadh domhanda fry french ag iarraidh a fhorbairt sa Rúis agus pleanáilte a sheoladh línte nua.
Chuir an fear gnó leagan amach i láthair freisin do na cineálacha is coitianta sa tír. Ina measc, dála an scéil, níl aon chineálacha de roghnú intíre ann. Agus tá míniú air seo, a deir Sergey Lupekhin.
“Níl aon chineál amháin againn is féidir a úsáid chun fries Fraincis a dhéanamh. Sa táirgeadh seo, tá gá le cineálacha le cion siúcra íseal. Sa Rúis, níor ghéaraigh an tionscal as seo. Agus tá an t-éileamh ollmhór sa mhargadh domhanda, agus tá sé ag fás,” a deir an fear gnó. - Rinneadh ár n-institiúidí go léir a ghéarú le haghaidh ceapacha fochuideachta pearsanta, áit a mbaintear prátaí de láimh. As an iliomad cineálacha sa chlár, ní haon cheann amháin é le haghaidh táirgeadh tráchtála. Cad é an príomhdhifríocht? Caithfidh éagsúlacht le haghaidh táirgeadh, is é sin, le haghaidh trealamh fómhair, a bheith plaisteach. Tá mo thuairim curtha in iúl agam arís agus arís eile ar an éagsúlacht Gala. Tá sé go maith le haghaidh díolúine antiviral cumhachtach. Agus is é seo an éagsúlacht is fearr sa mhargadh ó thaobh an tomhaltóra - an ceann is mó a cheannaigh. Is é an caighdeán is tábhachtaí ná plasticity. Is é seo a theastaíonn ó fheirmeoirí, mar tá a fhios againn go bhfuil prátaí ag fulaingt agus iad ag baint le hinnealra, agus mar thoradh air seo lobhadh.
Tháinig úinéir an ghléasra is mó sa Rúis le haghaidh táirgeadh leasacháin organomineral chuig réigiún Amur freisin. Tá an t-infheisteoir ag smaoineamh ar an gceist maidir le fiontar a thógáil anseo. Thug Vasily Orlov faoi deara go bhfuil taiscí móna sa réigiún is féidir a úsáid le haghaidh riachtanais an choimpléasc agro-thionsclaíoch.
Tá sé in am don eolaíocht smaoineamh go dáiríre faoi na rudaí a theastaíonn ón margadh anois, dar le Sergey Nikolayevich.
- Tá an aeráid ag bogadh i dtreo teasa, agus ní fhásann prátaí ag teochtaí os cionn 22 céim. Táimid ag tabhairt aghaidhe ar an bhfíric go bhfuil sé te i mí Iúil-Lúnasa - ní fhásann na prátaí, ansin tosaíonn sé ag cur báistí, agus an tiúbair taobh istigh "vomits" - cailltear an caighdeán. Ní mór don eolaíocht spreagthach a dhéanamh ionas nach gcuirfidh sí meitibileacht na bprátaí a chodladh. Tá gá againn le cineálacha teas-dhíonach agus triomach - is treocht é seo ar fud na hEorpa cheana féin. Teastaíonn roghnú ceart agus cliste uainn. Más mian linn dul chun cinn a dhéanamh, ní mór dúinn pearsanra - ní agronomists, ach speisialtóirí le haghaidh roghnú agus táirgeadh síolta. Is gá súile na mac léinn a lasadh ionas go dtuigeann siad gurb é seo an todhchaí, - thug an saothróir prátaí aghaidh ar ionadaithe Ollscoil Talmhaíochta Amur.
Maria Murashko