Tá réigiún Saratov suite in oirdheisceart chuid Eorpach na Rúise, sa chuid thuaidh de réigiún Volga Íochtarach. Ón taobh thiar go dtí an taobh thoir síneann an chríoch ar feadh 575 km, ó thuaidh go deisceart - ar feadh 330 km.
Is é daonra an réigiúin de réir Choiste Staidrimh Stáit na Rúise ná 2 duine. (496). Is é an sciar de dhaonra na tuaithe ná 552%. Is réigiún talmhaíochta é réigiún Saratov go traidisiúnta. I dtéarmaí líon na dtáirgí talmhaíochta a tháirgtear, tá an réigiún sa 2014ú háit i measc réigiúin na Rúise.
Is é achar iomlán na talún feirme (ar gach catagóir talún) ná 8417,6 míle heicteár. Is é 45% sciar na bhfeirmeacha i limistéir shíolta.
Tá aeráid mheasartha ilchríochach sa réigiún: samhraí fada, tirime, te, le líon suntasach laethanta le teocht os cionn 30°C. Tá an geimhreadh sioc, tá an earraigh gearr. Ní hionann an fómhar ó bhliain go bliain ó thaobh seasmhachta na haimsire. Foirmíonn clúdach sneachta cobhsaí sna réigiúin thuaidh faoi 25 Samhain, agus sna réigiúin láir agus theas - ó 29 Samhain go 8 Nollaig.
Meastar go bhfuil an tionscal fáis prátaí ar cheann de na comhpháirteanna is tábhachtaí de choimpléasc agrai-thionsclaíoch réigiún Volga. Tá coinníollacha ithreach agus aeráide réigiún Saratov fabhrach go ginearálta maidir le saothrú prátaí, rud a chinneann a thábhacht eacnamaíoch tábhachtach sa réigiún. Ag an am céanna, tá athruithe suntasacha tagtha ar fhás prátaí sa réigiún le blianta beaga anuas. Mar thoradh ar úsáid teicneolaíochtaí atá dian ar fhuinneamh agus acmhainní fuinnimh teoranta, tháinig méadú ar chostas táirgthe prátaí. Mar thoradh air sin, laghdaigh an earnáil phoiblí go mór an limistéar faoi phrátaí agus toirt a tháirgeadh. Mar sin, tháinig laghdú ar sciar na bhfiontar talmhaíochta agus na bhfeirmeacha i dtáirgeadh prátaí i réigiún Saratov ó 22% i 1990 go 5% in 2012.
Bhí tionchar diúltach ag an staid reatha ar an soláthar cobhsaí prátaí don daonra uirbeach, go háirithe sa tréimhse gheimhridh-earrach, ba chúis le meath ar cháilíocht na dtáirgí, chuir sé le laghdú ar iomaíochas prátaí áitiúla i gcomparáid le táirgí ó. na réigiúin Penza, Tambov, Voronezh agus réigiúin in aice láimhe eile na Rúise, chomh maith le ó thar lear.
Fachtóirí fáis
In ainneoin deacrachtaí oibiachtúla, cuireann na fachtóirí seo a leanas le forbairt táirgeadh prátaí sa réigiún:
— tomhaltas ard agus inbhuanaithe prátaí go traidisiúnta ag an daonra;
— dálaí fabhracha nádúrtha agus aeráide sa chuid is mó den réigiún;
— ard-thorthúlacht ithreacha chernozem sa Bhanc Ceart, i gcodanna thuaidh agus lárnacha an Bhainc Chlé, nuair is féidir táirgeadh cobhsaí prátaí faoi uisciúcháin a eagrú;
— bonneagar iompair agus faisnéise forbartha;
— naisc a bheith ann chun tacaíocht eolaíoch a thabhairt don tionscal ón Institiúid Taighde Uile-Rúise um Fheirmeoireacht Prátaí (VNIIKH, réigiún Moscó), Ollscoil talúntais Stáit Saratov ainmnithe ina diaidh. N.I. Vavilov", Institiúid Taighde Talmhaíochta an Oir-Dheiscirt agus Institiúid Taighde Talmhaíochta Penza;
— tionscadail infheistíochta mhóra a chur chun feidhme chun táirgeadh a fhorbairt agus chun an córas stórála prátaí a fheabhsú (i mí Dheireadh Fómhair 2012, tugadh comhaontú i gcrích le cuideachta Malino, atá ag forbairt teicneolaíochtaí nua-aimseartha fáis prátaí i go leor réigiún sa Rúis);
— bearta éifeachtacha tacaíochta stáit do tháirgeoirí prátaí ón mbuiséad réigiúnach.
Le blianta beaga anuas, tá méadú níos suntasaí tugtha faoi deara ag fiontair agus feirmeacha talmhaíochta ar thorthaí prátaí i gcomparáid le feirmeacha tí (tábla). Mar sin féin, tá an limistéar a cuireadh beag - i 2012, i bhfiontair talmhaíochta an réigiúin, fásadh prátaí ar achar de 0,5 míle heicteár agus i K(F)H - ar 0,7 míle heicteár. Is i gcúig fheirm amháin a bhí an limistéar curtha le prátaí níos mó ná 50 heicteár (RosAgro-Zavolzhye LLC i gceantar Krasnokutsk, feirm Rubin i gceantar Bazarno-Karabulak, VIT LLC, feirm tuathánach Shcherenko P.Yu. agus feirm Kryuchkova M.P. .” réigiún Engels). In 2013, bhí níos mó ná 35 táirgeoir talmhaíochta mór, meánach agus beag i mbun saothrú prátaí i réigiún Saratov. Ag an am céanna, cheana féin in ocht bhfeirmeacha sháraigh an limistéar prátaí 50 heicteár.
Ba cheart go ndíreofaí tuilleadh forbartha ar fhás prátaí ar tháirgí ardchaighdeáin a sholáthar do dhaonra uirbeach an réigiúin, go príomha sa tréimhse gheimhridh-earrach. Is féidir le méid tomhaltas prátaí le linn na tréimhse ama seo, bunaithe ar chaighdeáin leighis réasúnta (95 kg in aghaidh na bliana), níos mó ná 60,0 míle tonna. Allmhairítear 10 go 20 míle tonna prátaí isteach sa réigiún gach bliain, agus is féidir cuid shuntasach díobh a tháirgeadh i bhfeirmeacha prátaí sa réigiún. Ba cheart go mbeadh córas a eagrú chun é a stóráil, a phróiseáil agus a dhíol mar choinníoll chomh tábhachtach céanna maidir le fás prátaí a fhorbairt sa réigiún.
Saincheisteanna stórála
I gcoinníollacha an mhargaidh nua-aimseartha, tá sé tábhachtach, ní hamháin prátaí ardchaighdeáin a tháirgeadh, ach freisin iad a chaomhnú go dtí an fómhar nua, chun cuma indíolta a thabhairt do na táirgí, agus baisceanna móra a fhoirmiú chun soláthairtí rialta a chinntiú d'eagraíochtaí trádála mórdhíola agus miondíola. . Is féidir é seo a bhaint amach ar choinníoll go bhfuil córas forbartha stórála agus próiseála ann.
Faoi láthair, sa réigiún níl go leor áiseanna speisialta stórála prátaí atá feistithe le córais meicnithe, aerála gníomhach agus rialaithe aeráide. Stóráiltear prátaí go príomha i siopaí glasraí nó i stórais as dáta. Tá na háiseanna stórála prátaí nua-aimseartha is mó sa fheirm tuathánach "Shcherenko P.Yu." agus feirm tuathánach "Kryuchkova M.P." Réigiún na nAingeal.
Tá cumas stórála prátaí de thart ar 10 míle tonna go díreach ag táirgeoirí prátaí. Ba cheart a aibhsiú go ndéantar áiseanna stórála a dháileadh go míchothrom ar tháirgeoirí tráchtearraí: tá siad ag 12 as 35 táirgeoir prátaí móra, meánacha agus beaga.
Is léir nach leor na háiseanna stórála atá ann faoi láthair don mhéid pleanáilte de tháirgeadh prátaí. Cuireann costas ard a dtógála bac ar chruthú stórais nua. Sroicheann na costais a bhaineann le háis stórála prátaí a thógáil le toirt de 1,5-2 tonna 11-12 milliún rúbal, le toirt 3-3,5 míle tonna - 22-23 milliún rúbal.
Níl aon fhiontair phróiseála prátaí sa réigiún go hiomlán a d'fhéadfadh cabhrú le táirgeoirí talmhaíochta táirgí a dhíol go héifeachtach, mar a tharlaíonn san Ísiltír, sa Ghearmáin, sa Danmhairg, sa Fhrainc, sna Stáit Aontaithe agus i dtíortha eile.
Tacaíocht rialtais
D’fhonn fás prátaí a fhorbairt sa réigiún, forbraíodh spriocchlár “Táirgeacht prátaí a mhéadú i réigiún Saratov do 2013-2013” in 2015. Foráiltear le cur i bhfeidhm an Chláir do mhéadú de réir a chéile ar an acraíocht prátaí a shaothraítear ar bhonn modhanna teicneolaíochta agus teicniúla nua-aimseartha, méadú ar tháirgeacht agus olltáirgeadh táirgí prátaí, bunú ábhar nua agus bonn teicniúil i bhfeirmeacha prátaí,. agus cruthú post breise.
In 2013-2015, tá sé beartaithe ag Rialtas Réigiún Saratov cúnamh a sholáthar d’eagraíochtaí talmhaíochta agus d’fheirmeacha atá ag gabháil do tháirgeadh prátaí chun innealra agus uirlisí, síolta agus leasacháin mhianracha a fháil, rud a chinnteoidh méadú ar ollfhómhair prátaí faoi 2015 i gcomparáid le 2012 agus 2013 bliana faoi 1,9 agus 1,5 uair, faoi seach.
Cabhróidh cur i bhfeidhm sraith beart tacaíochta stáit le haghaidh fás prátaí ar chostas bhuiséad an réigiúin Saratov le tarraingteacht infheistíochta an tionscail seo d'fhiontair agus d'fheirmeacha talmhaíochta a mhéadú.
1. Dáileadh réasúnach prátaí sa réigiún de réir toirte úsáide, socrúchán cineálacha a bharrfheabhsú agus táirgeadh síolta mionlach a eagrú.
Tá sé beartaithe saothrú tionsclaíoch prátaí a fhorbairt i Bogara i Bazarno-Karabulaksky, Novoburassky, Lysogorsky agus i réimsí eile den Bhanc Ceart. Sa Bhanc Clé arid, déanfar tailte uiscithe na bhfeirmeacha sa Engels, Sovetsky, Krasnokutsky, Marksovsky agus ceantair eile a leithdháileadh le haghaidh táirgeadh prátaí.
Is iad na cinn is táirgiúla agus is oiriúnaí do choinníollacha ithreach agus aeráide an réigiúin ná cineálacha speisialta prátaí atá frithsheasmhach in aghaidh triomach, cruthaithe ag póraitheoirí intíre Institiúid Talmhaíochta Taighde Uile-Rúise agus Institiúid Taighde Talmhaíochta Penza go sonrach do réigiún Volga.
Ag an am céanna, chun na téarmaí tomhaltais a leathnú, moltar cineálacha de ghrúpaí aibíochta éagsúla a fhás - cineálacha luath-aibithe le haghaidh caitheamh an tsamhraidh; lár an tséasúir - don fhómhar; déanach-aibiú - le húsáid sa gheimhreadh agus san earrach go luath.
2. Eagrú táirgeadh síolta mionlach sa réigiún.
Forbróidh táirgeadh síolta prátaí mionlach in eagraíochtaí talmhaíochta an mhiocrón thuaidh, áit nach bhfuil aon dóchúlacht ann go n-éireoidh barraí le galair víreasacha agus go n-úsáidtear teicneolaíochtaí táirgthe síolta forásacha (plandáil samhraidh, fiailiú cineáil, córas cosanta plandaí comhtháite, etc.). Soláthróidh speisialtóirí ó VNIIKH agus Ollscoil Agrarian Stáit Saratov tacaíocht eolaíoch do tháirgeadh síolta mionlach. Chun táirgeadh síolta criosach a fhorbairt, is gá, ar an gcéad dul síos, coinníollacha a chruthú maidir le díol síolta de chineálacha prátaí arna dtáirgeadh ag póraitheoirí intíre.
3. Teicneolaíochtaí nua-aimseartha coigilte acmhainní a thabhairt isteach chun prátaí a fhás.
Is é an príomhimeacht i gcur i bhfeidhm an Chláir teicneolaíochtaí nua-aimseartha a thabhairt isteach chun prátaí a fhás bunaithe ar bhitheolaíocht agus caomhnú acmhainní. Ní mór gach nuálaíocht a tugadh isteach a dhifreáil ag brath ar dhálaí ithreach agus aeráide na micri-chriosanna éagsúla den réigiún agus ar bhonn ábhar agus teicniúil na bhfeirmeacha.
Is éard atá i gceist le teicneolaíocht bhitheolaíoch ná féara ilbhliantúla agus aoileach glas a shaothrú, úsáid táirgí bitheolaíocha chun tiúbair agus barra prátaí a chóireáil (Baikal EM-1, mizorin, rizoagrin, flavobacterin, etc.), rud a fhágann gur féidir cur i bhfeidhm na n-ainmhithe a laghdú. leasacháin mianraí agus orgánacha agus ag an am céanna cothromaíocht an ábhair orgánach agus torthúlacht na hithreach a chothabháil. Laghdóidh úsáid ullmhóidí bitheolaíocha le haghaidh cosanta plandaí (boverine, trichogramma, etc.) costas lotnaidicídí agus áiritheoidh sé táirgeadh táirgí atá neamhdhíobhálach don chomhshaol. Chun an tionchar strus a bhaineann le triomach inár gceantar a laghdú, moltar gníomhairí frith-strus bitheolaíocha speisialta a úsáid.
4. Nuachóiriú cuimsitheach teicniúil ar an tionscal fáis prátaí.
Chun fás prátaí nua-aimseartha a dhéanamh sa réigiún, tá sé beartaithe meaisíní agus trealamh atá tíosach ar fhuinneamh ó thaobh acmhainní de a thabhairt d’fheirmeacha táirgeoirí talmhaíochta chun tiúbair a tháirgeadh, a shórtáil agus a stóráil, ag cur saintréithe cineálacha éagsúla bainistíochta san áireamh. Na príomhchritéir maidir le trealamh a roghnú: iontaofacht, solúbthacht, infhaighteacht páirteanna breise agus seirbhís phras ráthaithe.
5. An limistéar uiscithe prátaí a mhéadú trí limistéir uisciúcháin atá ann cheana féin a athchóiriú agus a chruthú.
Ní hamháin go laghdaítear rioscaí nádúrtha trí phrátaí a fhás faoi uisciúcháin, ach cuireann sé go mór le héifeachtacht eacnamaíoch a tháirgeadh. Tá táirgeacht na dtáirgí ó cheapacha prátaí uiscithe dhá uair níos airde ná ó cheapacha den chineál céanna gan uisciúcháin, agus tá méadú trí nó cúig huaire ar tháirgiúlacht saothair agus ar éifeachtacht úsáid acmhainní ábhartha agus teicniúla, lena n-áirítear leasacháin.
In éineacht le nuachóiriú forleathan na meaisíní uisciúcháin Fregat agus Volzhanka atá ann cheana féin, i gceantair le hithreacha éadroma agus meánmhéide, tá sé beartaithe aistriú níos gníomhaí go córais uisciúcháin nua-aimseartha coigilte acmhainní - meaisíní cineál druma íseal-toirte, mín scaipthe agus uisciúcháin drip.
6. Atógáil na n-áiseanna stórála prátaí atá ann cheana féin agus tógáil nua.
Chun prátaí a sholáthar do dhaonra réigiún Saratov ar feadh na bliana, moltar áiseanna stórála prátaí nua-aimseartha a thógáil le cumas 40 míle tonna tiúbair ar a laghad, atá feistithe le córais aerála, rialú aeráide agus modhanna luchtaithe agus díluchtaithe meicnithe. Cruthófar fiontair le haghaidh próiseála prátaí bunscoile (táirgí leathchríochnaithe) agus domhain (alcól, stáirse, sceallóga, fries na Fraince, etc.) ag áiseanna stórála prátaí móra.
7. Ionaid lóistíochta a chruthú chun prátaí a stóráil, a phróiseáil agus a dhíol ó tháirgeoirí talmhaíochta áitiúla.
Méadóidh eagrú na n-ionad lóistíochta go suntasach iomaíochas prátaí ó tháirgeoirí talmhaíochta áitiúla.
8. Oiliúint spriocdhírithe ar conradh do speisialtóirí.
Déanfaidh Ollscoil Talúntais Stáit Saratov oiliúint conartha spriocdhírithe do speisialtóirí maidir le fás prátaí. Is féidir grúpa speisialta máistrí a oiliúint i réimse an Fhás Prátaí.
9. Cáilíochtaí feabhsaithe speisialtóirí ó eagraíochtaí talmhaíochta agus ceannairí fiontar talmhaíochta a bhfuil baint acu le táirgeadh prátaí.
Soláthraíonn an clár d'oiliúint bhliantúil chun cinn na saothróirí prátaí ag cúrsaí a eagraítear ag an ionad oiliúna ag an Stát Chónaidhme Buiséad Institiúid Oideachais Ardoideachais Ghairmiúil "Saratov State Agrarian University ainmnithe i ndiaidh. N.I. Vavilov” mar aon leis an ICS réigiúnach.
Le linn an tséasúir fáis prátaí, tá sé beartaithe sraith seimineár eolaíochta agus praiticiúla a thionól ar bhonn na bhfeirmeacha fáis prátaí is mó sa réigiún, dírithe ar oiliúint agus malartú taithí idir rannpháirtithe na hócáide. Mar chuid de thaispeántas agus de thaispeántas réigiúnach bliantúil “Field Day”, gheobhaidh bainisteoirí agus speisialtóirí an tionscail fáis prátaí eolas ar na múnlaí is déanaí de mheaisíní agus d’uirlisí talmhaíochta agus cineálacha prátaí geallta.