Tá sé ró-luath achoimre a dhéanamh ar thorthaí an fhómhair i lár mhí Dheireadh Fómhair, nuair a bhíonn an t-ábhar seo á ullmhú, áfach, tá sé soiléir cheana féin nár chabhraigh an aimsir le saothróirí prátaí. Lascaine bordála déanach: i go leor réigiún Leanann an bháisteach ar aghaidh, agus tá na rioscaí go bhfanfaidh cuid den fómhar sna páirceanna ag méadú gach lá.
Ar an láimh eile, in ainneoin an fhómhair deacair, ní bheidh an tír a fhágáil gan prátaí.
GHLANTACHÁN SA BHAILE
De réir Aireacht Talmhaíochta Chónaidhm na Rúise ar 17 Deireadh Fómhair, baineadh prátaí ó limistéar 227 míle heicteár (75% den limistéar cur), carntha 5,6 milliún tonna de tháirgí. Ag breithiúnas bunaithe ar staitisticí crua amháin, níl an ráta buainte an séasúr seo i bhfad níos ísle ná an bhliain seo caite. Ach déanann na saothróirí prátaí féin measúnú ar an méid atá ag tarlú go difriúil.
«Tá mé ag obair ar phrátaí ó '92 agus mar sin de. séasúir Ní cuimhin liom, a deir ceann na feirme Tula “Elite Seeds” Andrey Samoshin, - agus deir réamhaisnéiseoirí aimsire go bhfuilNí raibh an oiread sin Meán Fómhair báistí againn bliana'.
I réigiún Tula, faoi 10 Deireadh Fómhair, de réir faisnéis oifigiúil, ní raibh ach 33% den limistéar a cuireadh curtha, agus tá sé seo i réigiún atá go seasta i measc na gcúig cinn is fearr i dtéarmaí méideanna fáis prátaí.
«I mí Mheán Fómhair níor ghlan muid ar chor ar bith mar Bhí sé ag cur báistí, más rud é nach gach lá, ansin gach lá eile. I dhá mhí, thit 250 mm deascadh, agus níl sé soiléir cé mhéad níos mó a bheidh ann. - Leanann Andrey Samoshin ar aghaidh. – Tá an domhan rósháithithe le taise. I mí Dheireadh Fómhair bhí seachtain an tsolais, aistrigh muid go dtí an oibríocht uair an chloig, ach tá an próiseas an-mhall, tá an ithir ar an bhfeirm trom, chomh maith le Faigheann prátaí a lán ithreach ar na iompróirí. Cuireadh stop leis an athrú inné ag 12.00:2 san oíche mar bhí an teocht an aeir -XNUMX°C agus bhí sioc oíche ann. Aistriú lae inniu (17 Deireadh Fómhair, – eag.) d'fhéadfadh sé stop a chur freisin toisc go bhfuil sé tuartha go mbeidh sé ag cur báistí i gceann uair an chloig. Is é sin, in ainneoin na n-iarrachtaí go léir, nach bhfuil an ráta fómhair ard, agus tá go leor prátaí fágtha sna réimsí fós'.
Cuireann báisteach isteach freisin ar ghlanadh sa réigiún Samara.
Vladimir DenisovCreideann , Ard-Stiúrthóir na cuideachta Scorpion, ceann de na fiontair fáis prátaí agus glasraí is mó sa réigiún, nach mbeifear in ann a thuilleadh a bhaint as an méid a d’fhás: “Go dtí Samhainis beag atá fágtha, mar sin de ghnáth thiteann sneachta. I mo thuairimse, ar bhealaí áirithe fanfaidh sé sna páirceanna suas le 30-40% den fhómhar. Ar ndóigh, i míorúiltí a tharlaíonn sa saol, agus tá tú chun a chreidiúint iontu, ach dóchúlacht críochnú auspicious an gúnaNíl ki ró-mhór. Tríd is tríd don réigiún pólóTá an cás ríthábhachtach, tá sé in am éigeandáil a fhógairt.
Sa lá atá inniu thug an aimsir deis dúinn a bheith ag obairMar sin, amárach tá súil againn leanúint ar aghaidh, agus ina dhiaidh sinamárach в réamhaisnéis deascadh 18 mm, и táimid ag Tuigimid gur tar éis an bháisteach seo nach mbeidh muid in ann dul amach ar an pháirc ar feadh trí lá. Agus mar sin go léir an fhómhair: cúig lá thartéadrom, ach caillimid trí cinn acu mar táimid ag fanacht, chun an talamh a thriomú'.
Alexey KrasilnikovDeimhníonn stiúrthóir feidhmiúcháin Aontas na bPrátaí go bhfuil go leor príomhréigiúin ina saothraítear prátaí faoi choinníollacha comhchosúla inniu: “Beagán níos mó ná leath limistéir glanta i réigiúin Moscó, Bryansk, Nizhny Novgorodstakh. Agus moltóireacht á dhéanamh ag réamhaisnéisí Roshydromet, báisteach leanfar ar aghaidh sna réigiúin seo. I Sverdlovsk réigiún ag deireadh mhí Mheán Fómhair, thit sneachta ar na réimsí le sraith de 20 cm, go fortunately, tháinig téamh go tapa'.
Conas a rachaidh sé seo i bhfeidhm sa deireadh ar líon na dteipeanna?díog, tá sé deacair a rá“, tugann an saineolaí faoi deara, ach iarrann sé gan an cás a dhrámatú.
- Tá an glanadh beagnach críochnaithe ag roinnt réigiún, lena n-áirítear réigiúin Tyumen, Kemerovo, Kurgan, Chelyabinsk, Omsk, agus Críoch Krasnodar. Gach ceann de na thuas - le torthaí maithe, bhailigh go leor go suntasach níos mó ná an bhliain seo caite, ina theannta sin, ná déanaimis dearmad gur tháinig méadú 30 míle heicteár sa tír ar an limistéar faoi phrátaí i mbliana.. Má mhéadaíonn tú 30 míle faoi 24 tonna (an meántoradh prátaí le blianta beaga anuas), faigheann tú 720 tonna, an bhliain seo caite 6,8 milliún tonna a bhaint, cuir na 720 tonna seo leo, agus bíonn sé soiléir nuair a bhíonn an toradh is fearr. d’fhéadfaí brath ar níos mó ná 7,5 milliún tonna de tháirge i gcoinníollacha buainte san earnáil tráchtearraí. De réir réamhaisnéis na hAireachta Talmhaíochta de Chónaidhm na Rúise, a chuireann san áireamh ar dtús rioscaí éagsúla, ba chóir an méid fómhar a bheith ar a laghad 7 milliún tonna. Fiú le deacrachtaí an tséasúir seo, sílim tá sé seo indéanta go leor agus toradh maith'.
CÁILÍOCHT NÍL CEISTEANNA FÓS
Ach, mar is eol duit, ní hamháin go bhfuil cainníocht, ach freisin cáilíocht na dtáirgí tábhachtach. An mbeidh prátaí ó fhómhar 2022 in ann a n-airíonna tomhaltóra a choinneáil i rith an gheimhridh agus an earraigh?
Mar a thugann Andrey Samoshin faoi deara, tá cinneadh á dhéanamh anois maidir le cé chomh hard agus a bheidh prátaí ardchaighdeáin ar sheilfeanna na siopaí in 2022/23:
«Táimid tar éis fás a táirge maith. Do anois Tá prátaí maithe á stocáil againn. Ach is ceist mhór í cad a tharlóidh do na tiúbair atá fós sa pháirc tar éis an bháisteach eile'.
Tá Alexey Krasilnikov cinnte nach bhfuil aon rud imníoch faoi anois: “Ionadaithe na bhfiontar – cuireann rannpháirtithe Aontas na bPrátaí in iúl dúinn go bhfuil laghdú tagtha i roinnt réigiún ar mhéid phríomhmhéid an fhómhair (le dhá nó trí bliana anuas is drochthraidisiún é seo). Ní féidir liom a riail amach go mbeidh plúchadh ithreach áit éigin i gcoinníollacha a bhfuil cion ard taise ann. Ach tá sé roimh am chun labhairt faoi aon chuimhneacháin ríthábhachtach'.
PRAGHSANNA FREAGRA AR AN AIMSIR
Níor shásaigh praghsanna prátaí ag tús an tséasúir seo saothróirí prátaí. Cé gur ó thaobh na saineolaithe, bhí laghdú, ach ní titim i luach.
«Ní rud nua sinn sa mhargadh seo agus thuig muid go maith gur tharla bliain ard-chorrlaigh, le bliain ard praghas, Is cinnte go mbeidh bliain ann a chuirfidh gach rud ar aghaidh a n-áiteanna – a mhíníonn Andrey Samoshin. – Ach caithfimid chun creidmheas a thabhairt sa chás go bhfuil creidmheas dlite, níor tharla aon titim mhór ar na prátaí. Lig dúinn cuimhneamh go tar éis 2010 bhí nóiméad nuair nuair nach ndearna ach duine leisciúil iarracht carr a fhásbreoiteachta, agus ansin ar feadh roinnt blianta bhí mothú goNí féidir le Nok dul i ngleic leis na méideanna táirgeachta sin. IN I mbliana ní féidir a rá go bhfuil praghsanna tite go díreach. Sea, tá siad riachtanach níos ísle ná an séasúr seo caite. Ach praghsanna le haghaidh ráibe, mar shampla, thit níos mó ná leath agus atá faoi bhun an chostais anois. Is féidir liom a rá go raibh prátaí sa chiall seo níos mó inbhuanaithe'.
Tugann Vladimir Denisov a chuid argóintí freisin: “Tá formhór na bhfiontar talmhaíochta faoi chomaoin mhór. Ní mór fiachas bainc a aisíoc in am ionas nach gcuirfear ar an liosta dubh. Sa titim, mar iarracht airgead a thuilleamh chomh tapa agus is féidir agus ár n-oibleagáidí do bhainc a chomhlíonadh, caithfimid níos mó táirgí ar an margadh ná mar a theastaíonn ó thomhaltóirí. Chun an méid seo a leanas leis an soláthar na bhfeirmeacha nach bhfuil stórais. Titeann an chlib praghas go nádúrtha'.
I mí Mheán Fómhair, thosaigh táirgí ag éirí níos costasaí de réir a chéile, agus measann an chuid is mó de na saineolaithe go bhfuil an t-ardú i bpraghsanna mar thoradh ar ghlanadh fadhbanna.
«Tá buntáistí agus míbhuntáistí ag beagnach gach cás, – trácht ar stiúrthóir feidhmiúcháin Aontas na bPrátaí, – Chuir coinníollacha deacra bainte leis an bhfíric go bhfuil stop tagtha leis an laghdú praghais san earnáil mhórdhíola, a tugadh faoi deara ó lár mhí Lúnasa; díoltar prátaí i réigiúin éagsúla ar 12-18 rúbal/kg, agus is gnách go n-ardóidh praghsanna'.
«Ní hamháin gur réaltacht oibiachtúil é an méid a tharlaíonn ar an margadh, ach freisin léiriú ar ár mothúcháin. I gcomhthéacs an titim ar phraghsanna gráincinn nua, síolta ráibe, d'fhéadfadh laghdú mhothúchánach a bheith ann i bpraghsanna prátaí. Ach chuaigh na coinníollacha aimsire in olcas go mór, níorbh fhéidir tochailt a dhéanamh, agus mhéadaigh an praghas, - cuireann Andrey Samoshin leis.
Sa todhchaí, beidh go leor ag brath ar an méid táirgí ar an margadh agus láithreacht an éilimh.
“Anois tar éis seachtain tochailte, thit praghsanna sa réigiún beagán: feirmeacha a cuireadh ar díol cuid mhór de na prátaí aa raibh siad ag súil a dhíol sa titim, - míníonn ceann na feirme tuathánach "Síolta mionlach" an patrún, - ach tá daoine beagánceannaíonn siad níos mó. Ar a laghad teacht chugainn le haghaidh bia thosaigh prátaí ag teacht iad siúd nach bhfuil prátaí stóráilte lena n-úsáid sa todhchaí le blianta fada. Deir siad nach ndéanfaidh cúpla mála sna cúinsí reatha aon dochar d’éinne'.
Ag an am céanna, is dóichí go gcinnfear veicteoir ginearálta na bpraghsanna faoi lár mhí na Samhna, nuair a dhéanfar torthaí an fhómhair a achoimriú.
«Beidh go leor soiléir faoin 10-15 Samhain, nuair a bheidh feirmeoirí cinnte ar deireadh nach mbeidh siad in ann an barr a bhaint go hiomlán, - Vladimir Denisov cinnte, - Déanfaidh daoine na caillteanais a chomhaireamh, ceapfaidh siad go dtiocfaidh méadú suntasach arís ar na costais ullmhúcháin don chéad séasúr eile, agus beidh sé soiléir nach bhfuil aon bhealach ann chun praghsanna a ísliú faoi bhun na bliana seo caite. Is dóichí nach mbeidh siad siúd a dhíolann a gcuid barra níos saoire in ann dul isteach sa pháirc sa bhliain nua nó go gcuirfear iallach orthu an limistéar a laghdú go suntasach.'.
Níl Aontas na bPrátaí chomh catagóiriúil ina réamhaisnéisí, ach ní fheiceann sé freisin aon réamhriachtanais maidir le laghdú praghais.
«Sa todhchaí, cuirfear costas an táirge le costas na obair pháirtaimseartha, stóráil, lóistíocht, - a mhíníonn Alexey Krasilnikov, - к Thairis sin, i mbliana ní dócha go mbeidh go leor iomaitheoirí ag prátaí na Rúise ar an seilf miondíola: ag cur san áireamh ganntanas barr san Eoraip agus i roinnt tíorthatíortha príobháideacha, is féidir glacadh leis go ard allmhairí faoin earrach 2023 ní tharlóidh sé i mbliain'.
LÍONRAÍ TRÁDÁLA: I CUARDACH RÉITIGH COMÓRTAS
Dála an scéil, faoi na seilfeanna. Díoltar cuid shuntasach de líon na bprátaí boird sa Rúis trí slabhraí miondíola, cé go bhféadfadh sé a bheith deacair comhar a bhunú le miondíoltóirí, go háirithe ós rud é go dtugann gach séasúr a chuid iontas féin.
I mbliana, is í an aimsir príomhfhoinse na bhfadhbanna: mar gheall ar an mbáisteach, tagann prátaí agus glasraí ó na páirceanna chomh maith le go leor cré sáinnithe. Tugann Vladimir Denisov faoi deara go bhfuil sé dodhéanta táirgí den fhoirm seo a sheoladh chuig siopaí, is é an réiteach is soiléire ná iad a ní, ach tá níos mó suim ag an slabhra miondíola earraí “salach” saor a sholáthar. Sa chás seo, níor cheart go mbeadh cnapáin ithreach sna baisceanna. Caithfidh an monaróir dul amach.
Mar sin féin, sa chás seo táimid ag caint níos mó faoi deacrachtaí sealadacha. Tá stiúrthóir feidhmiúcháin Aontas na bPrátaí muiníneach nach bhfuil aon contrárthachtaí tromchúiseacha ann i dtéarmaí idirghníomhaíochta idir miondíoltóirí agus táirgeoirí talmhaíochta inniu: “Táimid i ndlúth-theagmháil leis an gcuid is mó de shlabhraí miondíola feidearálacha agus le go leor de na cinn réigiúnacha agus déanaimid iarracht gach saincheist a réiteach go tapa más rud é eirigh.”
Léiríonn miondíoltóirí, ar a seal, suim sa táirge baile. De réir sheirbhís phreas slabhra miondíola Magnit, tá méideanna prátaí na Rúise a soláthraíodh i mí Lúnasa-Meán Fómhair na bliana seo 26% níos airde ná an bhliain seo caite agus beagnach 50% níos airde ná séasúr 2020.
Taifeadann an miondíoltóir méadú ar dhíolacháin freisin;
An slabhra VkusVill, ag speisialú i ndíol táirgí bia sláintiúla, de réir faisnéise ó cheannaire an turais chustaiméara sa chatagóir FROV (torthaí agus glasraí) Olesya Zhukocaoineadh, i mí Lúnasa-Meán Fómhair na bliana seo, ceannaíodh prátaí a tháirgtear sa bhaile sa toirt céanna le bliain roimhe sin, ní raibh aon laghdú ar an éileamh ar an táirge seo i siopaí.
Agus iad ag labhairt faoi na coinníollacha maidir le comhar rathúil, chuir ionadaithe an líonra Magnit béim ar chomh maith le comhlíonadh na gceanglas dlíthiúil i dtéarmaí doiciméadaithe, seachadtaí ráthaithe in am, ardleibhéal seirbhíse, ullmhúchán ardcháilíochta prátaí, agus infhaighteacht na bprátaí. tá an éagsúlacht riachtanach tábhachtach dóibh.
Chuir ionadaí ó slabhra VkusVill in iúl go bhfuil aiféala orthu nach bhfuil roinnt feirmeoirí ag comhoibriú ar shaincheisteanna pacáistithe, quanta, seachadadh chuig an ionad dáileacháin agus feabhsuithe ar cháilíocht an táirge. Tá míthuiscintí ann freisin maidir le téarmaí íocaíochta: iarrann go leor acu íocaíocht in airgead tirim agus réamhíocaíocht. Thug Olesya Zhukova faoi deara, d'fhonn idirghníomhaíocht a bhunú, go bhfuil fonn na bpáirtithe chun réitigh chomhréitigh a fháil an-tábhachtach. Ag an am céanna, “tá an líonra réidh i gcónaí chun cabhrú leis an soláthraí oibriú tríd an slabhra ó réimse go seilf má roinneann sé ár luachanna agus má tá sé meáite ar phróisis a bharrfheabhsú bunaithe ar chur chuige VkusVilla i leith cáilíochta.”
AONTÚ - Ar ATHCHÚRSÁIL
Is minice a chuirtear prátaí nach gcomhlíonann éilimh na slabhraí miondíola le próiseáil: feidhmíonn na táirgí seo mar amhábhair chun stáirse prátaí, calóga agus prátaí triomaithe a tháirgeadh. Tá praghsanna táirgí faoi bhun caighdeáin, mar riail, íseal: mar shampla, tá táirgeoirí stáirse sa séasúr reatha sásta íoc ó 2,5 go 3,5 rúbal / kg le haghaidh prátaí. Ach ar an airgead seo is féidir leo aire a thabhairt do sheachadadh agus glacadh le beagnach aon táirge: beag, frostbitten, rotten, damáiste, etc.
Tá na ceanglais maidir le hamhábhair le haghaidh táirgeadh prátaí triomaithe níos déine: caliber 3+, gan níos mó ná 10% de na tiúbair lofa agus glasa i dtoirt iomlán na mbaisc, easpa iomlán prátaí reoite. Ach tá an íocaíocht difriúil.
«Faoi láthair ceannaímid prátaí ar 5 rúbal / kg ar an meán (le seachadadh), – a roinneann faisnéis Leonid Tyudyumov, Ard-Stiúrthóir TAV LLC, - is praghas ard é seo don titim; de ghnáth, ag airde an tséasúir fómhair, cheannaigh muid prátaí faoi bhun caighdeáin nach mó ná 2,5-3 rúbal / kg. Ach le bliain anuas thrua, costas na n-amhábhar faoi mhí na Samhna tá 10 rúbal/k bainte amach aige cheana féinG".
Ní chuireann an saineolaí as an áireamh go n-athróidh praghsanna arís laistigh den mhí seo chugainn, ach ní thugann sé gealltanas a thuar cén treo: “Má tá an aimsir ligfidh sé an fómhar a bhaint go hiomlán, is dócha Beidh an chlib praghas titim beagán. Ach má leanann an bháisteach ar aghaidh agus go bhfanann méid suntasach de tháirgeadh sa réimse, beidh an costas na n-amhábhar léim suas, mar tá sé seo tarlaithe le dhá bhliain anuas. Tá na himthosca chomh mór sin go mbíonn mí na Samhna ríthábhachtach maidir le praghsáil'.
I lár mhí Dheireadh Fómhair, ní raibh ganntanas amhábhar le táirgeadh ag aon cheann de na monarchana próiseála a ndearnadh suirbhé orthu, ach níor dhiúltaigh aon cheann acu a mbonn soláthraithe a leathnú.
Ar mhaithe le háisiúlacht na léitheoirí, soláthraímid teagmhálacha ó roinnt ceannaitheoirí prátaí. Agus is mian linn gach rannpháirtí sa mhargadh a chríochnú go rathúil ar an séasúr.
LLC "TAV"Poblacht na Suvaisis, ceantar Komsomolsky, sráidbhaile Komsomolskoye ceannaímid glasraí neamhchaighdeánacha (cairéid, beets) agus prátaí le haghaidh tuilleadh próiseála, agus déanaimid conarthaí soláthair fadtéarmacha.Eolas Teagmhála: 8 800 2222 723, +7 927 867 26 00, Alchpayev Demyan Yuryevich, bainisteoir na roinne soláthair.Láithreán Gréasáin: tavfoods.ru |
Suvaisis planda stáirse LLC "Krahmalprom" Poblacht na Suvaisis, ceantar Yalchik, sráidbhaile. Yalchiki.Réigiúin oibriúcháin: Poblacht na Suvaisis, Poblacht na Tatarstan, réigiún Ulyanovsk, réigiún Nizhny Novgorod, réigiún Penza, Poblacht Mari El, Poblacht na Mordovia Coinníollacha oibre: Comhoibreoimid le haonáin dhlíthiúla, táirgeoirí talmhaíochta, feirmeacha tuathánach le haghaidh méideanna níos mó ná 20 tonna, is féidir linn prátaí a cheannach faoi bhun an chaighdeáin. Éileamh in aghaidh an lae: 200 tonna.Eolas Teagmhála:+7 927 667 19 55, Kudryashov Sergey Aleksandrovich, leas-stiúrthóir.Láithreán Gréasáin: chuvash-stáirse21.ru |
SPPK Udacha Réigiún Penza, ceantar Penza, sráidbhaile. Olenevka Ceannaímid prátaí beaga, neamhchaighdeánach, dramhaíl phrátaí le próiseáil ina stáirse. Piocaimid suas ón láthair, toirt ó 20 tonna. Eolas Teagmhála: +7 967 701 82 82, Povelikhin Anton. antonpovelihin@yandex.ru |
Cuideachta Oscailte "Mglinsky stáirse"réigiún Bryansk, Mglin. Comhoibriú le feirmeoirí agus próiseálaithe prátaí. Is féidir ceannach áitiúil. Éileamh in aghaidh an lae - 300 tonna de prátaí Eolas Teagmhála: +7 910 330 76 29, Drobyazko Andrey Arkadievich, stiúrthóir. |