Mar gheall ar ghanntanas coimeádán a úsáidtear i loingseoireacht idirnáisiúnta tá moill agus sosanna i ndíolacháin ag earnáil bia na hÁise le míonna beaga anuas.
Mar sin, chuir slabhra bialann mearbhia na Seapáine Mos Burger, arna bhainistiú ag Mos Food Services, díol fries na Fraince ar fionraí ó 10 Feabhra, 2022. Tá an chuideachta ag súil go gcuirfidh an ganntanas prátaí isteach ar 1256 asraon miondíola go dtí lár mhí an Mhárta.
B’éigean do McDonald’s Holdings Japan aghaidh a thabhairt ar na fadhbanna céanna roimhe seo; bhí bialanna sa slabhra seo in ann pacáistí fries meánmhéide agus mór a dhíol arís ar 7 Feabhra, tar éis sos a mhair roinnt seachtainí. Dúirt McDonald's gur gearradh méideanna seachadta mar gheall ar dhrochchoinníollacha aimsire, tuilte i gCeanada agus ganntanas coimeádán, agus chuir siad seo go léir isteach ar oibríochtaí ag príomhchalafort Vancouver.
Dúirt urlabhraí de chuid na cuideachta le Nikkei: “Bhí muid in ann soláthairtí a fháil chun leanúint ar aghaidh le hoibríochtaí ag an am seo, ach níor cuireadh deireadh leis na fadhbanna go hiomlán agus beidh moilleanna ag an gcalafort dothuartha i gcónaí.” Dhearbhaigh Tamotsu Hiro, uachtarán agus POF McDonald's Japan, "nach bhfuil an staid soláthair prátaí dóchasach."
Ach ní hé an tSeapáin an t-aon tír a bhfuil deacrachtaí aici le soláthairtí prátaí.
Tá bialanna McDonald's sa Mhalaeisia agus san Indinéis ag streachailt freisin fries na Fraince a dhíol ar an toirt céanna. "Tá laghdú ar sholáthar fries na Fraince againn," a dúirt McDonald's Malaysia i ráiteas an 24 Eanáir, "ar an gcúis seo táimid ag scor de dhíolachán fries móra." Tá gníomhartha comhchosúla á nglacadh ag McDonald's Indonesia: an 31 Eanáir, bhí iontráil le feiceáil ar leathanach Twitter na cuideachta nach mbeidh bialanna in ann ach codanna beaga agus meánacha fries a thairiscint do chustaiméirí go ceann tamaill.
Chuir Nobuko Kobayashi, comhpháirtí ag comhairleoireacht EY Japan, béim ar nach mór an ghéarchéim coimeádáin a réiteach sular féidir an éagothroime soláthair-éileamh a mhaolú, ach tá sé deacair a thuar cathain a tharlóidh sé sin. “Tá sé seo ag brath go mór ar Omicron agus aon tonnta tar éis Omicron - d’fhéadfadh luaineacht leanúint ar aghaidh go dtí an dara leath de 2022,” creideann an saineolaí.
Thug Kobayashi faoi deara freisin nach mór do chuideachtaí dul i dtaithí ar chur isteach de bharr na teannas paindéime agus geopolitical agus ullmhú do na dúshláin sin. “Ní mór do chuideachtaí athbhreithniú a dhéanamh ar a n-oibríochtaí soláthair chun an baol a bhaineann le briseadh den sórt sin a laghdú. Is éard atá i dtreo amháin ná an slabhra soláthair a ghiorrú ionas go ndéanfar é a réigiúnú san Áise don tSeapáin [mar shampla]. Treo eile is ea ath-chomhtháthú ingearach ionas nach mbíonn cuideachtaí ag brath ar fhoinsí seachtracha le haghaidh acmhainní criticiúla.”