D'fhéadfadh fás prátaí i réimsí ríse theas na Síne sa gheimhreadh, in ionad branar, slándáil bia na tíre agus ioncam feirmeoirí a fheabhsú, de réir staidéar le déanaí.
Molann alt a d'fhoilsigh grúpa eolaithe CIP (Ionad Idirnáisiúnta Prátaí) in American Journal of Potato Research go bhféadfadh go leor buntáistí a bheith ag baint le prátaí a chomhtháthú i gcórais fáis ríse i ndeisceart na Síne.
De réir Lao Yu, taighdeoir ag Institiúid Barraí Ard-Dhomhleithead na Síne, tugann uainíocht barra ríse agus prátaí i réimsí ríse buntáistí eacnamaíocha agus comhshaoil araon. "Tá ról tábhachtach ag córais uainíochta barr prátaí ríse maidir le bochtaineacht a laghdú i gceantair thuaithe na Síne agus le talmhaíocht inbhuanaithe a chur chun cinn," tugann an t-eolaí faoi deara.
Saothraítear thart ar leath de phrátaí na Síne i dtuaisceart na tíre, a dúirt Xiaoping Lu, leas-stiúrthóir ginearálta ar an Lárionad Prátaí Idirnáisiúnta (CIP) d'Ionad na Síne le haghaidh Asia Pacific (CCCAP) agus ceann d'údair an staidéir. Mar sin féin, le fiche bliain anuas, tá feirmeoirí sna cúigí theas ag fás níos mó tiúbair i réimsí ríse le linn míonna tirim an gheimhridh.
Thug Lu faoi deara gur thosaigh úsáid prátaí mar bharr geimhridh i réimsí ríse i Guangdong sna 1980í mar fhreagra ar éileamh méadaitheach ar phrátaí i Hong Cong comharsanachta. De réir mar a mhéadaigh tomhaltas an bhairr sa tSín mórthír, tá feirmeoirí i gcúigí theas Yunnan agus Sichuan tar éis a leithéid a leanúint agus táirgeann siad thart ar an gceathrú cuid de phrátaí na tíre anois.
Is féidir le prátaí rothlach agus rís tionchar níos lú ar an gcomhshaol a bheith aige ná an chuid is mó de na córais feirmeoireachta, rud a chuireann feabhas ar cháilíocht na hithreach agus ar éifeachtúlacht acmhainní. Tá sé seo go páirteach toisc go dtáirgeann prátaí níos mó calraí in aghaidh an aonaid achar talún agus le níos lú uisce uisciúcháin ná an chuid is mó de na bianna stáplacha.
Léiríonn staidéar le Beibei Liu et al., a foilsíodh san iris Nature Food anuraidh, go bhféadfadh sé go laghdódh sé 17-25 tionchar foriomlán na tíre ar sholáthairtí ithreach agus uisce dá n-áireofaí an práta mar phríomhbharr chun freastal ar éileamh méadaitheach bia sa tSín. % faoi 2030.
Thug Lu Yao faoi deara, cé go bhfuil rothlú prátaí ríse coitianta go leor i Guangdong, go bhfuil spás ann fós le leathnú suntasach i Yunnan agus i gcúigí eile. De réir Philip Cyr, póraitheoir prátaí ag CCCAP, tá CIP agus comhpháirtithe na Síne ag obair chun cabhrú le cineálacha prátaí nua, luath-aibithe agus resistant ó ghalair a fhorbairt.
“Ní féidir linn ach glacadh leis go leanfaidh an t-éileamh ar phrátaí ag fás,” a deir Kier. “Is é an sprioc atá againn ná cabhrú le feirmeoirí an t-éileamh seo a shásamh agus a n-ioncam a mhéadú agus a dtionchar ar an gcomhshaol a laghdú.”