Is é Márta 2021 comóradh 10 mbliana ó bunaíodh Aontas na Rannpháirtithe sa Mhargadh Prátaí agus Glasraí (ar a dtugtar Aontas na bPrátaí níos fearr). Faoi conas a thosaigh an obair, cad iad na saincheisteanna atá á réiteach ag an Aontas anois agus na haidhmeanna atá aige, labhraímid le Sergey Lupekhin, Cathaoirleach Aontas na bPrátaí.
Bunaíodh Aontas na bPrátaí i Márta 2011. Tréimhse dheacair a bhí ann d’fhásóirí prátaí: tá deireadh tagtha le 2010 te agus lean, shroich allmhairiú prátaí isteach sa tír an séasúr sin 1,5 milliún tonna. Cén fáth ar tháinig eagraíocht tionscail chun cinn ag an nóiméad seo? Chruinnigh a lán fadhbanna, agus b’éigean iad a réiteach go práinneach?
- Chun tús a chur leis, ag an am sin sa Rúis bhí eagraíocht brainse d’fhásóirí prátaí ann cheana féin, fiú mura raibh stádas oifigiúil aici - "Club Prátaí". Ag cruinnithe an chlub, phléigh ceannairí na bpríomhchomhlachtaí fás prátaí saincheisteanna tráthúla, ach leis na hiarrataí agus na moltaí go léir a bhí le cur in iúl go barr, cuireadh iallach ar gach fiontar iarratas a dhéanamh chuig na húdaráis chónaidhme leo féin.
Ag an am seo, faoi Aireacht Talmhaíochta Chónaidhm na Rúise, bunaíodh Comhairle Phoiblí as measc na gceardchumann. Ní raibh comhlachas oifigiúil den sórt sin ag na saothróirí prátaí agus glasraí. Mhol ceannaireacht na hAireachta Talmhaíochta tús a chur le hobair ar aontas tionscail a chruthú. Fuair rannpháirtithe sa mhargadh go raibh an smaoineamh gealladh fúthu: go liteartha i gceann dhá nó trí mhí, bunaíodh comhdhéanamh na mbunaitheoirí, bunaithe ar bhaill den Chlub Prátaí, ullmhaíodh cáipéisí reachtúla, agus an 29 Márta 2011, comhchruinniú d’Aontas na bPrátaí agus Tionóladh Rannpháirtithe sa Mhargadh Glasraí i seomra cruinnithe bhord Aireacht Talmhaíochta na Rúise.
Is é príomhchúram Aontas na bPrátaí stocaireacht a dhéanamh ar leasanna rannpháirtithe sa mhargadh, cúnamh chun fadhbanna reatha a réiteach ar na leibhéil cónaidhme agus réigiúnacha, coinníollacha a chruthú d’fhorbairt fhabhrach thionscal na bprátaí ina iomláine.
Conas a chuirtear é seo in iúl? Tá baint ghníomhach ag ár saineolaithe, mar shampla, le forbairt tograí chun na réimsí forbartha is suntasaí sa choimpléasc agra-thionsclaíoch a fhóirdheonú, leasanna an tionscail a chosaint, ag freagairt go pras do na dúshláin reatha. Mar shampla, marcáilte ag tús na bliana seo le méadú ar phraghsanna leasacháin mhianracha, agus bhí an tAontas ar cheann de na chéad daoine a tharraing aird ar an bhfadhb seo, tháinig sé chun bheith ina bhall den Ghrúpa Oibre faoi Aireacht Talmhaíochta Chónaidhm na Rúise. . Tá súil againn go gcobhsóidh praghsanna.
Seo sampla eile le déanaí: i mí Eanáir na bliana seo, foilsíodh dréachtfhoraithne de chuid Rialtas na Rúise maidir le rátaí na táille úsáide d’fheithiclí féinghluaiste agus do threalamh speisialta a rinneadh thar lear a mhéadú. De réir na cáipéise seo, ba cheart go méadódh méid na táille, ag brath ar an gcineál trealaimh, dhá nó trí huaire. Mar sin, is féidir thart ar 15-20% níos mó a chur le praghas ceannaigh feithiclí féinghluaiste.
Creidimid gur cheart tionscnaimh den sórt sin a fhógairt agus a ríomh roimh ré. Cén aidhm atá leis seo a dhéanamh anois? Ní haon rún é nár oibríodh an mheicníocht athchúrsála i láthair na huaire, is minic a lobhadh an trealamh a chaith a chuid ama in aice leis an gclaí: ní cheannaíonn éinne é, ní thógann sé é nó ní athchúrsálann sé é, agus sa chás is fearr ní théann sé ach le haghaidh scrap.
Cad iad na fadhbanna sistéamacha a bhfuil baint ag an Aontas leo a phlé?
Le tuiscint a fháil ar an tábhacht a bhaineann le pórú baile a fhorbairt, ghlac Aontas na bPrátaí an chuid is dírí i bhfoirmiú an fhochlár stáit d’fhorbairt pórú prátaí agus táirgeadh síolta sa Rúis. Le linn an doiciméad a phlé, bhíothas in ann “fócas” chúraimí an fhochlár a aistriú ó sprioc-tháscairí eagraíochtaí eolaíochta, a bhí ceaptha a bheith mar chroílár a gcuid gníomhaíochtaí go léir, chun leasa an ghnó. Is é an gnó a leagann tascanna inniu do phóraitheoirí, saothróirí síolta, forbróirí leigheasanna bitheolaíocha atá rannpháirteach i gcur i bhfeidhm an chláir. Feictear dó seo mar ráthaíocht go mbeidh éileamh mór ar gach táirge a gheofar ar an margadh.
Sa lá atá inniu ann, i roinnt réigiún sa tír, tá slabhraí curtha le chéile cheana féin idir eagraíochtaí pórúcháin eolaíochta agus cuideachtaí síl. Agus go luath amach anseo, beidh feirmeacha prátaí in ann cúiteamh a fháil as síolta de chatagóirí ard atáirgthe a cheannach a tháirgtear faoi chuimsiú na treorach seo de thacaíocht stáit i méid 70% ar a laghad de na costais a thabhaítear.
Déanann Aontas na bPrátaí go leor chun soláthar síolta prátaí ón Eoraip agus ó thíortha eile an domhain a eagrú.
Teastaíonn prátaí síl a phóraítear go coigríche ó chuideachtaí na Rúise freisin, tá suim ag cuideachtaí pórúcháin eachtracha agus ag fás síolta i margadh na Rúise, ach ní bhíonn sé níos éasca eagrú soláthairtí a dhéanamh thar na blianta.
Tá an Rosselkhoznadzor, a chosnaíonn ár gcríoch ó allmhairiú féideartha lotnaidí agus galair, réidh le freastal ar na táirgeoirí sin amháin a raibh a dtíortha in ann faisnéis iomlán a sholáthar go bhfuil a gcriosanna fáis prátaí saor ó rudaí coraintín díobhálacha. Glacann Aontas na bPrátaí páirt sa phlé ar algartam idirghníomhaíochta na bpáirtithe uile d’fhonn ábhar síl a sholáthar do tháirgeoirí talmhaíochta.
Réimse tábhachtach gníomhaíochta de chuid Aontas na bPrátaí ba ea naisc a bhunú idir táirgeoirí prátaí agus slabhraí miondíola. An féidir linn a rá gur éirigh leat sa mhéid seo?
- Tá an tAontas ag tógáil idirphlé le miondíol le blianta fada, agus creidimid gur féidir an chuid is mó de na saincheisteanna a réiteach go cuiditheach, chun leasa ghinearálta.
Eagraíonn Aontas na bPrátaí cruinnithe go rialta d’ionadaithe slabhraí miondíola le táirgeoirí prátaí agus glasraí faoi chuimsiú thaispeántas an Fhómhair Órga agus ag suíomhanna táirgeachta feirmeacha gaolmhara, trínar féidir leis na páirtithe mianta agus tograí a mhalartú, agus is tábhachtaí - teagmhálacha.
Tá na himeachtaí seo ar cheann de na himeachtaí is ollmhór agus is éilithí ó thaobh táirgí a chur chun cinn don tomhaltóir.
I bhfianaise na staide atá ann faoi láthair, tá cruinnithe ar líne traidisiúnta, áit a ndéantar saincheisteanna fadhbacha a phlé go macánta agus go cuiditheach, déantar faisnéis a mhalartú le soláthraithe ó gach cearn den tír. Ligeann imeachtaí den sórt sin do mhiondíoltóirí agus do tháirgeoirí torthaí agus glasraí freagairt go tapa agus cinntí a dhéanamh.
An mbeifear in ann ceist na bprátaí aicme eacnamaíochta, a mbíonn na meáin go léir ag béicíl orthu ó thús na bliana, a réiteach freisin?
- Bhí an scéal faoi sholáthar prátaí do shlabhraí miondíola i mbliana ard i ndáiríre. Gan choinne dúinn, toisc nach raibh aon rud réabhlóideach ann faoi thionscnamh Aontas na bPrátaí: chuireamar earra tráchtearraí nua coinníollach ar fáil do shlabhraí miondíola - prátaí neamh-chalabraithe i líonta ó 2,5 go 5 kg.
Bhí prátaí ar ardchaighdeán (gan a bheith lofa, gan damáiste, gan chomharthaí glasaithe) le pacáil isteach sna líonta, rud beag níos lú ná mar is gnách (caighdeán 35 mm, ní 55 mm). Mar thoradh air sin, gheobhadh gach duine an rud a theastaíonn uathu: slabhraí - táirge níos saoire sa assortment, ceannaitheoirí - saoirse rogha, agus déantúsóirí - an deis táirgí a dhíol nach bhféadfadh dul isteach i siopaí roimhe seo, ós rud é nár chomhlíon siad caighdeáin ghlactha miondíola. .
Thacaigh Aireacht Talmhaíochta na Rúise leis an tionscnamh, ach fuair roinnt meán tuairimí débhríoch, bhí orainn a lán tuairimí a thabhairt, a mhíniú nach bhfuil baint ar bith ag téarmaíocht an táirge “aicme geilleagair” le caighdeáin faoi bhun. Is ionadh go bhfuair an coincheap seo a leithéid de dhiúltú, toisc nach gcuireann eitilt in eitleán in “aicme an gheilleagair” aon bhac ar dhuine ar bith.
Ar an láimh eile, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil méadú faoi dheich tagtha ar líon na lua a luaitear faoin mbranda Potato Soyuz agus líon na luanna ráitis a rinne ár saineolaithe ar an Idirlíon ó dheireadh mhí Eanáir, rud a tharraing aird mhór ar fhadhb an tionscail an séasúr reatha.
Le 10 mbliana anuas, tharla imeachtaí níos tromchúisí a d’fhág a rian ar stair an tionscail. Cé acu díobh a d’ainmnigh tú an ceann is tábhachtaí?
- Ní tréimhse stairiúil chomh fada le 10 mbliana chun garspriocanna suntasacha a cheiliúradh. Is é an t-athrú is mó dúinn an fás i mbrabúsacht an tionscail. Tá staid airgeadais na bhfiontar gairmiúil ag neartú, tá fonn ar fheirmeoirí a gcuid gníomhaíochtaí a leathnú, onnmhairí a mhéadú, infheistíocht a dhéanamh i bhforbairt pórúcháin agus táirgeadh síolta, i dtógáil saoráidí chun prátaí agus glasraí a phróiseáil. Samplaí beoga de seo is ea Agrofirm KRiMM, gabháltas talmhaíochta Dmitrovsky Vegetables, agus feirmeacha Avetisyan agus Putsko.
Agus an séasúr dar críoch, de réir Aontas na bPrátaí, is féidir a rangú mar bhrabúsach sa tionscal ina iomláine?
- Cé go bhfuil cuid shuntasach den fhómhar fós i stórais táirgeoirí. Má leantar leis an ngníomh praghais trí dheireadh an tséasúir, déanfaidh an tionscal brabúis mhaith. Ach i láthair na huaire, níl anseo ach tuairimíocht. Sílim gur cuimhin le go leor daoine séasúr 2017/18 go maith, nuair a rinne slabhraí miondíola conradh ar líon mór prátaí Éigipte ó mhí na Nollag, agus dúnadh rochtain ar an tseilf go saorga do tháirgí na Rúise, in ainneoin go raibh praghsanna dóibh i bhfad níos ísle ná na cinn a allmhairíodh. . Ansin chaill go leor feirmeoirí baile caillteanais ollmhóra. Anois tá prátaí na hÉigipte ag tosú le feiceáil go mall i réimse na siopaí, agus táimid ag déanamh monatóireachta ar fhorbairt an cháis, toisc go bhfuil an chosúlacht ann go ndéanfar an cás a athrá, cé go bhfuil sé ar an scála mícheart.
Le déanaí, tá Aontas na bPrátaí ina rannpháirtí rialta i bhféilte gastra, seónna cócaireachta, srl. Sa Rúis, an bhfuil an t-am tagtha cheana féin nuair is gá tóir a chur ar tháirge ar a dtugtar “an dara arán”?
Is mór an trua nach ndéanann iriseoirí é seo ar chor ar bith. Is táirge uathúil spéisiúil iad prátaí, is féidir leat labhairt faoi gan deireadh, agus tá an fhaisnéis seo úsáideach do shláinte léitheoirí. Mar shampla, an bhfuil a fhios agat go gcaithfear prátaí óga a chócaráil (bruite nó bácáilte is fearr) agus iad a ithe leis an gcraiceann, toisc go bhfuil snáithín cothaithe ann, a bhfuil éifeacht dhearfach aige ar dhíleá, agus cuid mhór vitimín C, a laghdaíonn cravings do milseáin?
Ní chailleann prátaí tóir sa Rúis, ach cuidíonn na seónna le breathnú air ó pheirspictíocht nua, chun a thuiscint nach comhábhar traidisiúnta amháin de na miasa náisiúnta is gnách é (cé nach bhfuilimid tuirseach díobh ar chor ar bith, an Scadán faoi is dearbhú de seo í Féile Cóta Fur), ní gné d’oidhreacht stairiúil, agus táirge nua-aimseartha a luíonn go foirfe le coincheap an bhia shláintiúil, agus ag an am céanna atá in ann tábla Fhéile a mhaisiú (agus fiú iontas a dhéanamh de coimhthíochachas: cuimhnigh go bhfuil cineálacha le craiceann daite agus laíon ar fáil go leor ar an margadh), agus biachlár laethúil.
Samhlaímid go bhfuil 10 mbliana eile caite. Cad iad na torthaí ba cheart don tionscal a bhaint amach faoin bpointe seo?
- Ba chóir go mbeadh an chéad earra ar liosta na n-éachtaí: Tá an Rúis féin-leordhóthanach i síol prátaí; tá timthriall iomlán a táirgeachta, lena n-áirítear cineálacha coitianta de roghnú eachtrach, logánaithe go hiomlán ag an leibhéal gairmiúil is airde.
Ar an margadh, tá iomaíocht in aisce ann do chineálacha de roghnú na Rúise agus eachtrannacha, ba cheart d’fheirmeoirí an rud atá níos suimiúla dóibh a roghnú faoi shaoirse, ag díriú ar cháilíochtaí tráchtála an táirge, friotaíocht le galair, toradh, srl.
Ina theannta sin, sílim, i gceann 10 mbliana, go seolfar fiontair nua chun stáirse prátaí a tháirgeadh, a bhfuil éileamh mór orthu i raon leathan tionscail intíre, sa tír cheana féin.
Is dóichí, méadófar go mór méideanna onnmhairithe prátaí síl agus boird. Tá nideoga ann le haghaidh seo. Is iad na príomh-mhargaí dúinn tíortha Lár na hÁise agus an Chugais, áit nach gclúdóidh táirgeadh intíre na riachtanais go deo mar gheall ar dhálaí aeráide.
Táimid ag súil freisin go mbeidh ioncam na bhfeirmeacha ó phrátaí a fhás corpraithe go mór i bhforbairt an bhonneagair tuaithe, agus cuirfidh feirmeoirí saol nua isteach i gceantair thuaithe.
Bhuel, tá súil againn go bhfásfaidh tomhaltas prátaí agus a bhfotháirgí per capita uair go leith. Chomh luath agus a tháinig mé ar phóstaer iontach de ré na Sóivéide leis an mana: "Le haghaidh anraith cabáiste agus borscht teastaíonn níos mó glasraí uait!", Sílim go bhfuil sé ábhartha go leor inniu, agus beidh sé i gceann 10 agus 50 bliain freisin.
Agus ba mhaith liom a aibhsiú gurb é Aontas na bPrátaí, ar an gcéad dul síos, comhghuaillithe, a chomhaltaí. A bhuíochas lenár gcomhobair, tá an tionscal ag éirí níos comhdhlúite, tá údarás an Aontais agus a chomhaltaí ag fás. Gach bliain bíonn guth an tionscail níos mó agus níos muiníní. Gabhaim buíochas le gach duine a bhfuil muinín aige as Aontas Prátaí.